X'jista 'jkun aħjar minn cupcakes żgħar bid-daqs ta' tazza, gidma waħda u dekorazzjoni stylish? Capsacks - riċetta li ħarġet aktar minn mitt sena ilu, ma tispiċċax ma 'l-estetika u l-varjetà ta' togħma. Bażi tajba, "kappa" ta 'kulur krema għira bi trab taz-zokkor jew mingħajrha, u forma żgħira tissuġġerixxi li kull avveniment fil-ħajja jiġi ssekwestrat festivament.
Riċetta Cappeycake
Il-bażi tal-kejk hija determinata minn erba 'komponenti, li l-parteċipazzjoni tagħhom hija karatteristika ta' ħafna tipi ta 'ħami. Żejt tal-kwalità, zokkor, dqiq u bajd, flimkien f'ċerta sekwenza, huma bażi mhux mibdula għall-ħolqien tal-ħami. Capecci huwa riċetta klassika u osserva t-tradizzjonijiet qodma: huwa żgur imżejjen bil-quċċata tal-krema taż-żejt.
Ingredjenti:
- butir - 300 g;
- zokkor - 350 g;
- bajd - 2 biċċiet;
- dqiq - 200 g;
- ħalib - 120 ml;
- trab tal-ħami - 1 kuċċarina;
- meraq tal-lumi - 1 kuċċarina;
- kulur ta 'l-ikel.
Preparazzjoni
- 100 g ta 'taħbit tal-butir b'100 g ta' ħlewwa u bajd.
- Fil-massa ffiltra d-dqiq, trab tal-ħami, ferra l-ħalib u ħawwad.
- Ħallat it-taħlita f'forom u ħalli nofs siegħa f'175 ° Ċ.
- Capcas huma riċetta għal ħami dekorattiv u, għalhekk, uża l-kejl li jibqa 'ta' ħlewwa u żejt għall-krema.
- Imsaħ l-ingredjenti, żid il-meraq tal-lumi, żebgħa u chill.
Ċappetti tat-Ċikkulata
Favourites tad-dinja għandhom it-tendenza li jippruvaw fuq stampi differenti u cupcakes żgħar mhumiex eċċezzjoni. Taħlita ma 'ċikkulata morra fil-bażi u l-ħalib bħala dekorazzjoni, tqiegħdu fuq il-lista tad-deżerti popolari tal-ħami tad-dar. Kapkeyki fid-dar mhux se jieħu aktar minn nofs siegħa tal-ħin tiegħek, u r-riżultat se jkun ta '10 "tazzi" tal-kapolavur.
Ingredjenti:
- żejt - 140 g;
- ċikkulata morra - 50 g;
- bajd - biċċa 1;
- zokkor - 180 g;
- dqiq - 200 g;
- krema qarsa - 200 ml;
- trab tal-ħami - 1 kuċċarina;
- ċikkulata tal-ħalib - 180 g;
- meraq tal-lumi - 100 ml.
Preparazzjoni
- Qabel ma tagħmel cupcake, dewweb 100 g ta 'butir u ċikkulata morra.
- Imsaħ il-bajd ma 'ħlewwa, krema qarsa, dqiq u trab tal-ħami.
- Ħawwad il-massa u għaqqadha mal-ganache taċ-ċikkulata.
- Ferra l-għaġina f'forom u ħollha għal 15-il minuta f'temperatura ta '180 ° C.
- Ċikkulata tal-ħalib imħallta ma 'meraq sħun, żid il-bqija tal-butir butra u kessaħ.
- Il-kapeps huma riċetta li teħtieġ dekorazzjoni, biex iżżid il-quċċata bil-krema.
Red Velvet Capsack
L-għaġinijiet tal-Velvet pjuttost jiġġustifikaw l-isem u se jispiċċaw bħal dan jekk tuża ftit tips. F'dan il-każ, m'għandekx tissostitwixxi ż-żejt bil-marġerina: tħawwad it-togħma tad-deżerta u, meta tkun bit-tarf, tagħti l-ilma. Qabel ma tagħmel kapekki, il-butir u l-bajd għandhom ikunu sħun u jżommu l-istess temperatura. Għal tessut tat-test aħjar, id-doża xierqa ta 'l-ingredjenti tuża miżuri preċiżi.
Ingredjenti:
- żejt - 80 g;
- zokkor - 170 g;
- bajd - biċċa 1;
- ħalib - 100 ml;
- dqiq - 140 g;
- trab tal-ħami - 1 kuċċarina;
- kawkaw - 2 tbsp. mgħaref;
- kulur aħmar ta 'l-ikel - 1 tbsp. kuċċarina;
- ħall - 1 tbsp. kuċċarina;
- zokkor trab - 50 g.
Preparazzjoni
- Ixxotta l-ewwel tlieta tal-prodotti sakemm tkun uniformi.
- Għaqqad il-ħalib, il-ħall u l-kulur tal-ikel.
- Ħallat id-dqiq, il-kawkaw u t-trab tal-ħami. Qabbad l-elementi kollha.
- Fil-forom, poġġi l-biċċiet tal-karta u imla b'taħlita.
- Imsaħ f'170 ° C għal mhux aktar minn 25 minuta.
- Sprinkle il-cupcakes imkessaħ bit-trab.
Vanilla Cappeycakes
L-għaġina bl-aroma tal-vanilla hija deżerta, maħluqa għal pranzu romantic. Il-qxur ġentili se jirbħu l-qalba ta 'kwalunkwe waħda magħżula u se jġibu punti addizzjonali fil-kategorija ta' "hostess ħila". Ħamsa u erbgħin minuta ta 'ħin liberu u ħami minn prodotti sempliċi u aċċessibbli bi krema favorita tiegħek se jixbħu kapolavur tar-ristoranti denja ta' tifħir.
Ingredjenti:
- bajd - 2 biċċiet;
- zokkor - 150 g;
- dqiq - 180 g;
- trab tal-ħami - 1 kuċċarina;
- estratt tal-vanilla - 1 kuċċarina;
- żejt veġetali -100 ml;
- kefir - 100 ml.
Preparazzjoni
- Ħallat id-dqiq u t-trab tal-ħami.
- Imsaħ il-bajd bil-butir, żid l-estratt, kefir u żejt veġetali.
- Għaqqad l-ingredjenti likwidi u xotti, aqbad u ferra 'f'forom tas-silikon.
- Ipprepara d-deżerta għal mhux aktar minn kwart ta 'siegħa f'temperatura ta' 180 ° C.
Banana Cappeycakes - Ricetta
Il-banana kapekeys tradizzjonalment huma ppreparati għat-tfal. Hekk ġara li din il-kombinazzjoni hija speċjalment pjaċevoli għall-gidjien bit-togħma tagħhom, u l-ġenituri tagħhom - proprjetajiet nutrizzjonali. Banana, mgħaffġa fil-purejiet - mod tajjeb ħafna biex tappoġġja lit-tarbija b'riżerva ta 'vitamina mingħajr problemi bla bżonn, u d-disponibbiltà finanzjarja tal-prodott jippermettilek tagħmel dan kuljum.
Ingredjenti:
- zokkor - 100 g;
- tixrid - 100 g;
- bajd - 2 biċċiet;
- krema qarsa - 50 g;
- dqiq - 200 g;
- trab tal-ħami - 1/2 tsp;
- Banana - 2 pcs.
Preparazzjoni
- Ħallat it-tixrid ma 'ħlewwa, żid bajd, krema qarsa u whisk.
- Daħħal id-dqiq u t-trab tal-ħami.
- Aqta 'l-banana, għaqqadhom mal-massa, ħawwad u inxifhom f'forom.
- Saħħan f'temperatura ta '180 ° C għal mhux aktar minn 20 minuta.
- Dekorazzjoni bi krema bit-tarjola.
Carrot Cappuccino
Kejkijiet mhux tas-soltu huma raġuni oħra biex issajjar. Dak ir-riċetta hija popolari ħafna fost il-partitarji ta ' stil ta' ħajja sana . Il-kombinazzjoni ta 'ħxejjex utli, berries, frott tingħata mhux biss kulur rikk u aroma mhux tas-soltu partikolari għalihom biss, iżda wkoll iżommu l-għaġina niedja u mmerraq għal żmien twil. Il-ħażna mingħajr friġġ hija żieda kbira ta 'deżerta.
Ingredjenti:
- karrotti - 400 g;
- bajd - 3 biċċiet;
- żejt veġetali - 360 ml;
- jogurt - 40 g;
- zokkor - 400 g;
- ananas - 50 g;
- żbib - 100 g;
- dqiq - 440 g;
- trab tal-ħami - 2 Tsp;
- soda - 1 kuċċarina;
- niskata tal-kannella.
Preparazzjoni
- Qaxxar il-karrotti, żid bajd, butir, ħlewwa, ananas, żbib, jogurt u ħawwad.
- Għaqqad l-elementi niexfa, poġġihom fil-likwidu u għaqqad l-għaġina.
- Ferra t-taħlita f'forom u ibgħatha fil-forn għal 25 minuta f'160 ° C.
- Għal kapkakes, li r-riċetti tagħhom huma popolari mad-dinja kollha, jagħżlu dekorazzjoni bbażata fuq it-togħma personali.
Lemon Cappuccino
Kejkijiet Delicious huma x-xewqa ta 'kull mistress. Kulur ċar, togħma rikka ħelwa u qarsa u aroma astringent huwa possibbli bis-saħħa taċ-ċitru favorit tiegħek - lumi. Hemm xi ħaġa li ttaffi u tas-sajf fiha, li tagħmilha tapplika b'bażi ta 'dqiq sinjuri u tikseb il-freskezza tad-deżerta. Ir-ritorn għas-sajf fix-xitwa se jippermetti 12-il porzjon ta 'cupcakes, maħluqa b'ħiliet f'45 minuta.
Ingredjenti:
- żejt - 200 g;
- zokkor - 160 g;
- bajd - 4 biċċiet;
- lumi - 3 biċċiet;
- dqiq - 200 g;
- trab tal-ħami - 2 Tsp;
Glaze:
- meraq tal-lumi - 120 ml;
- jogurt - 300 ml;
- zokkor trab - 200 g.
Preparazzjoni
- Ħallat l-ewwel tlieta tal-lista sa uniformi.
- Ħallat id-dqiq ma 'trab tal-ħami u zest ta' żewġ lumi.
- Ħawwad iż-żewġ mases, ferra l-batter fil-forom u aħsel f'160 grad 25 minuta.
- Il-glaze, ippreparata minn ingredjenti sempliċi, iżżid l-ikla lest.
Capcas bl-mili
Il-mili għal capkake huwa opportunità biex jinkorpora fantasiji kulinari. Barra minn hekk, il-varjazzjonijiet jiddependu fuq il-preferenzi gastronomiċi tiegħek. Kaboċċi, berry, ċikkulata - kollha jaqblu ma 'pasti popolari u jħallu warajett pjaċevoli. Is-suċċess jinsab fil-konsistenza korretta tal-mili u t-teknika tad-distribuzzjoni tal-bażi.
Ingredjenti:
- ħalib - 175 ml;
- żejt - 100 g;
- għasel - 100 g;
- dqiq - 225 g;
- bajd - 2 biċċiet;
- zokkor - 100 g;
- tuffieħ - 3 pcs.
Preparazzjoni
- Saħħan il-ħalib, nofs il-butir u l-għasel.
- Imsaħ il-bajd u għaqqadhom mat-taħlita, żid id-dqiq u ħawwad.
- Tuffieħ qoxra, porzjon u karamelizza.
- Imla l-moffa b'piż ta 'nofs, poġġi l-mili u għalaq bil-batter.
- 20 minuta f'180 ° C hija biżżejjed biex tkun lesta.
Cappuccino bil-krema
Il-krema bis-sħana għall-kapkak huwa mod universali u sempliċi ta 'dekorazzjoni tal-ħami. Jżommu mal-rakkomandazzjonijiet u dehbijiet nutrizzjoni se ssir komponent favorit fid-disinn. Butir artab u ġobon kiesaħ ħafna huma l-garanzija ewlenija ta 'suċċess. B'din it-teknika, il-krema ssir stabbli, b'mod permanenti żżomm il-forma tagħha u mhux "tgħum" f'kamra sħuna.
Ingredjenti:
Għaġina:
- żejt - 270 g;
- zokkor - 130 g;
- bajd - 3 biċċiet;
- dqiq - 200 g;
- trab tal-ħami - 1 kuċċarina;
Ġobon Krema:
- ġobon tal-baqta - 150 g;
- zokkor trab - 150 g;
- essenza tal-vanilla.
Preparazzjoni
- Żid 150 g ta 'żejt ma' l-ingredjenti ta 'l-għaġina, ħallat u tħallat f'massa omoġenja.
- Qassam f'kontenitur u bake għal 20 minuta f'170 ° C.
- Iġbed il-ġobon tal-baqta b'120 g ta 'butir, żid it-trab u l-essenza.
- Ibgħat il-krema tiksaħ.
- Capercailles, il-krema tal-baqta hija perfetta bħala dekorazzjoni.
Kif dekorazzjoni ta 'capkake?
Riċentement, cupcakes żgħar huma fil-quċċata tal-popolarità u l-kwistjoni ta 'kif beautifully dekorazzjoni tal-capkake saret rilevanti. Il-modi ewlenin ta 'dekorazzjoni: top tal-krema, dekorazzjoni tal-mastika, topping tal-frott u zokkor trab, jistgħu jwasslu l-emozzjonijiet tad-deżerta u l-burdata festiva.
- Oħloq krema "kappa" sempliċiment: aqbad il-krema favorita u tuża borża ta 'l-għaġina b'żennuna, ħejjaha. L-aktar mod aċċessibbli huwa li tiġi stabbilita l-krema b'kuċċarina għall-ġelat.
- Dekorazzjoni tal-mastika tista 'ssir minnek innifsek. Kulur il-massa bil-kulur tal-ikel u għamilha, jew uża qtugħ speċjali għal dan il-għan.
- Il-frott u t-trab jagħtu lill-baking burdata tas-sajf. Agħmel biss frott frisk jew flieli tal-frott favorit tiegħek fuq il-wiċċ tad-deżerta skont l-immaġinazzjoni tiegħek u ffiltra t-trab permezz ta 'passatur jekk mixtieq.