Din hija Ħelwa sempliċi, li hija żgur li jekk jogħġbok kemm it-tfal kif ukoll l-adulti. Il-ġelatina tat-tisjir hija sempliċi ħafna, il-ħaġa ewlenija hija li nibda ma 'berries favoriti staġjonali jew iffriżati tiegħek.
Kif issajjar berry jelly bil-ġelatina?
Ingredjenti:
- taħlita ta 'berries friski favoriti tiegħek - 475 g;
- ġelatina - 65 g;
- ilma - 1,7 l;
- zokkor - 265 g.
Preparazzjoni
Ferra l-ġelatina istantanja ġo skutella żgħira u ferragħha f'ilma kiesaħ għal 35 minuta. Mur għall-frott żgħir, wara li ħassar diversi tipi ta 'żibel, ferragħ ġo colander jew passatur u laħlaħ sewwa. Sussegwentement, ikopru l-berries b'ilma jagħli, ikopru sew u bir-reqqa għafas il-meraq.
Sprinkle il-kejk tar-berry bl-ilma jagħli, għalli u neħħi mill-ġdid. Imbagħad żid il-ġelatina minfuħin.
Sprinkle il-brodu tal-berry għal darb'oħra fuq stufi, ferra ġelatina u zokkor u, waqt li tħawwad b'mod kostanti sa massimu tas-sħana tal-massa, m'għandekx għalli. Stenna sakemm tinkessaħ, ferragħ fil-meraq preċedentement imbuttat, ħawwad. Qassam il-ġelatina f'kontenitur sterili, agħlaq u agħti l-kesħa. Wara sagħtejn, baxxi l-vażett f'ilma jaħraq għal ftit sekondi, neħħih, nixxef niexef u aħżen fil-kamra.
Ġelatina Berry b'ġelatina ġelatina ffriżata - riċetta
Ingredjenti:
- zokkor granulat - 230 g;
- ilma - 1 l;
- Taħlita ta 'berries iffriżati favoriti tiegħek - 2 handfuls kbar;
- Pjanċi tal-ġelatina - 25 g.
Preparazzjoni
Għaddi l-frott minn tħin tal-laħam u għafas il-meraq permezz tal-ġobon. Ħallatha biz-zokkor u ħalli għal 15-il minuta biex tħalli t-zokkor jinħall.
Il-ġelatina għandha timtela b'ilma sħun. Meta tkun imxerrda, saħħan bis-sħana baxxa, u ma tħallix jagħli. Ladarba l-ġelatina ma tibqax sħuna, żidha mal-meraq tal-berry, ħawwad u tibgħat lill-friża biex tiffriża.
Ġelatina mill-purejiet tal-berry bil-ġelatina
Ingredjenti:
- kull taħlita ta 'berry - 295 g;
- ilma - 265 ml;
- likwidu għasel - 45 g;
- ġelatina - 3 weraq.
Preparazzjoni
Laħlaħ ukoll il-berries maħsula f'tazzna u ferra 250 ml ta 'ilma. Poġġi l-berries biex issajjar fuq sħana medja, li tkopri l-kontenitur b'għatu. Issa, is-soluzzjoni lest tal-berry jeħtieġ li titħallat ma 'l-għasel.
Terz mit-taħlita tal-berry hija meħtieġa biex tħoll il-ġelatina. Imbagħad ħallat iż-żewġ partijiet tal-ġelatina tal-ġejjieni, ħawwad sewwa, sabiex is-soluzzjoni tal-ġelatina titqassam b'mod uniformi. Issa ġib din il-massa għal volum ta '500 ml. Ferra s-soluzzjoni li tirriżulta f'mudelli favoriti tiegħek sakemm id-deżerta ssolidifikat fil-friġġ. Dan se jieħu mill-inqas sagħtejn.