Il-kukletti tal-qarnija mill-qamħ saraċin huma dixx indispensabbli għall-menu fil-post jew id-dieta ta 'vegetarians. Impressivi mhumiex biss il-karatteristiċi tat-togħma, iżda wkoll il-proprjetajiet nutrittivi tal-ikel, li fihom ħafna minerali, elementi u vitamini importanti meħtieġa biex il-ġisem jiffunzjona tajjeb.
Kif issajjar il-kotba dgħif mill-qamħ saraċin?
Delcht dwean cutlets mill-qamħ saraċin huma ppreparati skond sempliċi u aċċessibbli għal kull teknoloġija. Il-bażi għall-ħolqien tad-dixx hija msajra għall-preparazzjoni sħiħa tal-groats, li hija ppreparata kif suppost u kkumplimentata minn akkumpanjament skont ir-riċetta.
- Il-majjal huwa mgħaffeġ, imfarrak f'ħalq tal-laħam jew mgħaffġa fi blender.
- Issupplimenta l-bażi tal-qamħ saraċin b'ħxejjex friski jew ipproċessati termalment, faqqiegħ jew ċereali oħrajn.
- Irġiel tal-Greċja tal-posta se jkunu aktar pikkanti u fragranti jekk iżżid ħodor, tewm, kull tip ta 'ħwawar.
Kukċeri tal-klieb il-għajnejn mill-porridge tal-qamħ saraċin - riċetta
L-aktar qċaċet dgħif sempliċi mill-porridge tal-qamħ saraċin huma ppreparati bil-fry tal-ħxejjex mill-basal u l-karrotti. It-togħma ta 'l-ingredjenti tas-sagħtar jew tal-ħabaq, li jistgħu jiġu miżjuda f'forma mnixxfa jew friska, eċċellentament tgħawweġ it-togħma. Jekk il-viskożità tas-substrat ma tkunx biżżejjed, għandha tiżdied ftit dqiq.
Ingredjenti:
- buckwheat - 200 g;
- ilma 400 ml;
- basal u karrotti - 170 g;
- qsari tal-ħobż - 0,5 tazzi;
- żejt veġetali - 100 ml;
- sagħtar, ħabaq, melħ, bżar.
Preparazzjoni
- Saħħan il-qamħ saraċin fl-ilma sakemm tkun lesta u tassorbi umdità, kessaħ.
- Ħawwad il-basal u l-karrotti, għaddi minn porzjon żgħir ta 'butir f'qalq.
- Ħawwad il-poriġ bil-moqli bl-għajnuna ta 'aġġeġġi tal-kċina disponibbli, l-istaġun għat-togħma.
- Iffurmaw il-kuklar dgħif mill-qamħ saraċin, imrammel bil-qoxra tal-ħobż, moqli fiż-żejt fuq iż-żewġ naħat.
Kukċeri tal-kċejjen minn qxur tal-qamħ saraċin - riċetta
Biex taqbad il -qalba tad-dwejjaq dgħif tkun possibbli u mingħajr porridge pre-tisjir, li għalih għandek tieħu bħala l-bażi ta 'qxur tal-qamħ saraċin ta' tisjir instant. Ħafna drabi, prodott bħal dan jeħtieġ birra konċiża b'ilma ta 'togħlija wieqaf għal ċerti struzzjonijiet ta' ħin. Biex tiffaċilita l-iffurmar tal-prodotti, kull darba, ħoll il-pali bl-ilma.
Ingredjenti:
- qxur tal-qamħ saraċin - 250 g;
- ilma 400 ml;
- asafoetida - 1 / 3-1 / 2 kuċċarini;
- Żagħfran u bżar - pinch 1;
- qsari tal-ħobż - 0,5 tazzi;
- żejt veġetali - 100 ml;
- melħ.
Preparazzjoni
- Il-flejks tal-qamħ saraċin jimtlew bl-ilma mgħolli u jitħalla sakemm ikun assorbit kompletament.
- Żid melħ fit-togħma, asafoetida, bżar, turmeriku, ħawwad.
- Iffurmaw il-prodotti ta 'forma tonda u ħxuna ta' mhux aktar minn 1.5 ċm, imrammel bil-qoxra tal-ħobż, mifruxa f'żejt imsaħħan minn qabel.
- Imsaffi l-qċaċet dgħif mill-qxur tal-qamħ saraċin miż-żewġ naħat.
Buckwheat moħmi bil-faqqiegħ
Ċikwejrin taċ-ċanga mill-qamħ saraċin, li r-riċetta tagħhom se tiġi ppreżentata li jmiss, huma ppreparati biż-żieda tal-faqqiegħ. L-aħħar moqli fiż-żejt biż-żieda ta 'basal. Mħawwrin, imfarrak fid-dqiq mhux biss jista 'jiġi moqli fiż-żejt, iżda wkoll kannella fuq il-parċmina, fuq folja tal-ħami fil-forn, tħakkik il-wiċċ bix-zalza tat-tadam.
Ingredjenti:
- buckwheat - 200 g;
- ilma 400 ml;
- Basla - 2-3 biċċiet;
- faqqiegħ - 700 g;
- dqiq - 60 g;
- żejt veġetali - 100 ml;
- melħ, bżar, frak tal-ħobż.
Preparazzjoni
- Għalli l-qamħ saraċin fl-ilma.
- Fry fil-faqqiegħ tal-butir u l-basal, li tħawwad it-togħma.
- Grind faqqiegħ fry ma porridge, ħawwad id-dqiq, tħawwir.
- Iffurmaw il- kutli dgħif mill-qamħ saraċin bil-faqqiegħ , naqqas il-qxur tal-ħobż, fry fiż-żejt.
Patata buckwheat u kaboċċa
Mmerbaq u Delicious se jkun imsajjar patata dqiq tal-qamħ saraċin bil-kaboċċi u l-mango. Qatgħa tal-kaboċċa tista 'tinħela fl-ilma sakemm titbattal għal madwar 15-il minuta jew imqiegħed f'folja sauté b'ammont żgħir ta' żejt veġetali. Is-semolina għandha tkun magħżula żgħira jew mibdula bid-dqiq, il-lamtu.
Ingredjenti:
- buckwheat - 200 g;
- ilma 400 ml;
- kaboċċi - 300 g;
- manga - 100 g;
- basla - 2 biċċiet;
- dqiq - 100 g;
- żejt veġetali - 100 ml;
- melħ, bżar.
Preparazzjoni
- Saħħan il-qamħ saraċin fl-ilma sakemm issajjar.
- Stivar jew għalli sakemm il-kaboċċa ratba tinfirex fil-majjal.
- Żid il-basla mgħaffġa bi blender jew grater.
- Ferragħ fil-mango, il-massa tal-melħ, il-bżar, it-taħlita, il-forma minnha l-imsajjar, irbattuti fid-dqiq.
- Fry dqiq ħafniet minn kaboċċi u qamħ saraċin f'żejt, kannella minn żewġ naħat.
Kukċeri tal-Qarn tal-qamħ saraċin u ful
Il-kukletti tal-qarn tal-qamħ saraċin se jkunu saħansitra aktar nutrittivi u nutrittivi jekk inti tissupplimenta l-kompożizzjoni bil-fażola tal-bott imsajra jew ippreparata. Id-dqiq tal-piżelli mhuwiex ingredjent obbligatorju u jista 'jiġi sostitwit b'porzjon addizzjonali ta' dqiq tal-qamħ, filwaqt li żżid nofs il-bozza tal-basal biex issajjar.
Ingredjenti:
- buckwheat - 200 g;
- fażola - 200 g;
- Piżelli tad-dqiq - 2-3 tbsp. mgħaref;
- tewm - 2 snien;
- dqiq - 60 g;
- granza - 2 tbsp. mgħaref;
- żejt veġetali - 100 ml;
- melħ, bżar, frak tal-ħobż.
Preparazzjoni
- Aħsel il-qamħ saraċin u l-fażola sakemm tkun lesta, kessaħ.
- Xarrab in-nuħħala, żżid ammont ugwali ta 'ilma, għal 15-il minuta.
- Itħan il-qamħ saraċin u l-fażola fi blender, waqt li żżid it-tewm.
- Ħawwad in-nuħħala, id-dqiq, il-piżelli u l-qamħ, il-melħ, il-bżar.
- Forma l-patata dqiq tal-qamħ saraċin, ħobż bil-qoxra tal-ħobż, fry f'żejt.
Kukċeri tal-Qarn tal-qamħ saraċin u tal-patata
Igawdu l-armonija tat-togħma tal-patata dgħif imsajjar bil-qamħ saraċin u l-patata. U t-togħma se tkun differenti skont jekk il-ħxejjex tal-għeruq imqaddsa jew mhux maħduma jintużawx għall-qamħirrun. Effettivament applikata fil-prattika u ugwalment mitluba mill-konsumaturi, u dik, u verżjoni oħra ta 'l-ikel.
Ingredjenti:
- buckwheat - 200 g;
- patata - 3 biċċa;
- basla - 0,5 biċċiet;
- tewm - 1 snien;
- dqiq - 1-2 tbsp. mgħaref;
- żejt veġetali - 100 ml;
- melħ, bżar.
Preparazzjoni
- Għalli l-qamħ saraċin sal-preparazzjoni sħiħa, kessaħ.
- Il-patata tinħema 'fuq grater multa, għafas ftit mill-meraq, iċċaqlaq għall-majjal.
- Żid basal, moqli fiż-żejt, tewm imfarrak, melħ, bżar, ħawwad.
- Forma tal-prodotti u fry minn żewġ naħat.
Patata lentija bil-qamħ saraċin u l-qamħ saraċin
Il- patties tal-qamħ saraċin postali huma riċetta li tista 'ssir bil-parteċipazzjoni ta' għads aħmar jew aħdar imsajjar. L-aromatizzanti ideali f'dan il-każ huwa curry jew taħlita fragranti ta 'hops-suneli. Bħala bażi għall-prodotti tal-ħobż inti tista 'tuża d-dqiq tar-ross, qamħ jew qamħ.
Ingredjenti:
- buckwheat - 200 g;
- għads - 200 g;
- karrotti - biċċa 1;
- curry - għat-togħma;
- lamtu - 2 tbsp. mgħaref;
- żejt veġetali - 100 ml;
- melħ, bżar, dqiq għall-ħobż.
Preparazzjoni
- Għalli sakemm imsajjar u itħan b'mod affordabbli, qamħ saraċin u għads.
- Żid dqiq maħkuk fuq grater multa u lamtu.
- Istaġnu l-massa għat-togħma, jiffurmaw prodotti minnha, panizza fid-dqiq.
- Fry il -kuklar dgħif mill-fażola u l-qamħ saraċin fiż-żejt fuq iż-żewġ naħat.
Qamħ saraċin moħmi fil-forn
L-aktar utli u d-dieta se jkunu imsajjar b'tajjetti dgħif mill-qamħ saraċin fil-forn. Basal klassiku bil-basal u l-karrotti jista 'jiġi ssupplimentat jekk mixtieq bil-bżar Bulgaru, bit-zucchini, bit-tadam imqatta' ħelu jew ħxejjex aromatiċi friski mqatta '.
Ingredjenti:
- buckwheat - 200 g;
- ilma 400 ml;
- Basal u karrotti - 1 pc;
- tewm - 2 snien;
- dqiq - 60 g;
- melħ, bżar, żejt, ħodor, ħwawar.
Preparazzjoni
- Għalli biex issajjar u tassorbi d-dqiq tal-qamħ irqiq ta 'l-umdità, mqatta' flimkien ma 'moqlija fil-basal taż-żejt u l-karrotti.
- Żid tewm, ħodor, melħ, bżar, ħodor, dqiq, ħawwad u tħabbat tajjeb.
- Ċilindri l-forma, imqiegħed fuq folja tal-ħami bil-parċmina u mibgħuta għal 20 minuta f'forn imsaħħan sa 180 grad.