Illum aħna se ngħinu biex niddiversifikaw il-menu tiegħek u jgħidlek kif issajjar il-ġwienaħ tas-soy sauce tas-soy. Id-dixx huwa magħmul minn qoxra ħelwa u qarsa ħafna appetizzata u għandha aroma terrific.
Ġwienaħ tat-tiġieġ fin-zalza tas-soy-għasel fil-forn
Ingredjenti:
- ġwienaħ tat-tiġieġ - 900 g;
- għasel - 35 g;
- zalza tat-tadam jew ketchup - 40 g;
- Zalza tas-sojja - 60 ml;
- trab tal-bżar iswed - 15 g;
- bżar aħmar mitħun - 7 g;
- melħ - biex togħma.
Preparazzjoni
Il-ġwienaħ tat-tiġieġ jinħaslu u jitnixxfu b'attenzjoni b'xugamani jew srievet tal-karti.
F'kontenitur separat qabbad l-għasel ma 'zalza tas-sojja u ketchup, ferra bżar iswed u aħmar mitħun, jekk meħtieġ melħ u ħawwad. Meta tuża l-melħ, ma ninsewx li l-zalza tas-sojja hija mielaq biżżejjed. Nittrużaw il-ġwienaħ tat-tiġieġ ippreparati ma 'zalza ppreparata u ninsew minnhom għal erbgħin minuta.
Tray jew forma adatta hija miksija b'karta tal-pervut jew fojl imrammel u mqassma f'saff wieħed il-ġwienaħ imnaddfin. Saħħan il-forn għal 195 grad u poġġi d-dixx fih għal tletin minuta.
Riċetta għall-ġwienaħ fil-zalza tas-soy-għasel bit-tewm f'qalq
Ingredjenti:
- ġwienaħ tat-tiġieġ - 700 g;
- għasel - 70 g;
- pejst tat-tadam - 70 g;
- Zalza tas-sojja - 75 ml;
- lumi - 0,5 biċċiet;
- tewm - 2-3 dwiefer;
- art bżar iswed - biex togħma;
- Ħwawar għat-tiġieġ - għat-togħma;
- żejt veġetali - 120 ml.
Preparazzjoni
Il-ġwienaħ tat-tiġieġ jinħaslu, jitnixxfu sewwa u jinqatgħu mill-ġogi.
Sprinkle bil-bżar tal-art u ħwawar għat-tiġieġ u ħallih ħmistax-il minuta. Sadanittant, aħna naddaf u fin neħħi t-tewm u għafas nofs il-meraq tal-lumi, li huwa mħallat ma 'zalza tas-sojja, għasel likwidu jew imdewweb u pejst tat-tadam għall-omoġeneità.
Fi qali fonda ħawwad żejt veġetali raffinat, ukoll saħħan tajjeb fuq sħana għolja u fry f'porzjonijiet żgħar tal-ġwienaħ li ruddy u ħu fuq pjanċa. Imbagħad inneħħu t-tewm, fry it daqsxejn, ibagħtu lura l-ġwienaħ irqiq kollha lejn il-qali u ferra 'l-zalza ppreparata qabel. Ħawwad sewwa, għatti b'għatu, u minfuħa għal għoxrin minuta fuq nar moderat, waqt li tħallat perjodikament.
Ruddy, il-ġwienaħ tat-tiġieġ fragranti huma lesti. Bon appetit!
Ġwienaħ fil-zalza tas-soy-għasel fuq grill tal-faħam tal-kannol
Ingredjenti:
- ġwienaħ tat-tiġieġ - 0,5 kg;
- għasel - 20 g;
- Zalza tas-sojja - 35 ml;
- pejst tat-tadam - 20 g;
- bżar aħmar mitħun - 5 g;
- trab tal-bżar iswed - 10 g;
- melħ - biex togħma;
- Ħxejjex friski u ħodor għat-togħma tiegħek.
Preparazzjoni
Il-ġwienaħ tat-tiġieġ huma minjieri, nixxfuh b'saffi tal-karti jew xugamani u ddeterminati f'xi kontenitur.
Għall-immarinat, ħallat għasel, soy sauce, pejst tat-tadam, żid bżar aħmar u iswed bl-art, ħwawar għat-tiġieġ u togħma tal-melħ. Ftakar il-togħma mielħa tas-soy sauce.
Aħna jimlew l-immarinar riċevut ta 'ġwienaħ, aħna nħalltu u niddefinixxu fi friġġ għal seba' sigħat jew għal-lejl.
Qiegħed il-ġwienaħ tat-tiġieġ prominenti fuq il-grill u fry fuq il-grill, fuq sħana baxxa sakemm rudeness lest u sbieħ.
Aħna iservu dixx lest b'ħxejjex friski u ħwawar għall-għażla u t-togħma tiegħek.
Ġwienaħ tat-tiġieġ fl-għamla tas-soy-għasel b'żerriegħa tal-ġulġlien
Ingredjenti:
- ġwienaħ tat-tiġieġ - 900 g;
- għasel - 35 g;
- Zalza tas-sojja - 60 ml;
- żerriegħa tal-ġulġlien - 65 g;
- tħawwir - għall-togħma.
Preparazzjoni
Aħsel il-ġwienaħ tat-tiġieġ fi skutella u staġun bil-immarinar, miksub bit-taħlit tal-għasel, zalza tas-sojja u tħawwir għat-tiġieġ. Iddetermina fil-friġġ għal diversi sigħat għall-ippriservar.
Trej jew forma huma miksija b'fojl żejt jew karta tal-parċmina u mifruxa b'saff wieħed ta 'ġwienaħ imnaddfin. Ipprepara d-dixx fi forn imsaħħan minn qabel għal 195 grad għal tletin minuta. Għaxar minuti qabel it-tmiem tat-tisjir, sprinkle il-ġwienaħ b'żerriegħa tal-ġulġlien.