Illum se nħejnu t-torta tal-għaġina minn għaġina qasira. Nota ta 'tart tal-cowberry, flimkien ma' l-għaġina tal-ġobon cottage, toħloq il-karatteristiċi ta 'deżerta ta' togħma divina.
Bake tar-ramel bil-ġobon cottage u cranberries - riċetta
Ingredjenti:
Għat-test:
- dqiq tal-qamħ - 420-480 g;
- bajd tat-tiġieġ - 2 biċċiet;
- zokkor granulat - 175 g;
- trab tal-ħami - 15 g;
- Butir - 195 g;
- melħ - niskata;
Għall-mili:
- kull cottage cheese - 490 g;
- cranberries - 150 g;
- patata jew lamtu tal-qamħ - 45-50 g;
- Zokkor tal-vanilla - 25 g;
- zokkor mgħaffeġ - 90-120 g;
- bajd tat-tiġieġ - 3 pcs.
Preparazzjoni
Biex tagħmel għaġina qasira għal torta bil-cranberries, itħan iz-zokkor u l-butir u żid abjad tal-bajd bit-tarjola b'ħafna ftit melħ. F'reċipjent separat niftħu d-dqiq, żid it-trab tal-ħami u ħallat. Għaqqad it-taħlita xotta bil-butir u għaqqad l-għaġina qosra ratba. Aħna jiffurmaw ftit minnha, daħħalha ma 'film tal-ikel u poġġiha fil-friġġ għal tletin minuta.
Sadattant, aħsel il-cranberries u poġġihom fuq srievet jew xugaman biex jinxef. Il-ġobon tar-restorant jgħaddi minn passatur fin jew imqaxxar għal bla xkiel ma 'blender. Żid ftit bit-tarf bit-zokkor u l-bajd taz-zokkor tal-vanilla, ferra l-lamtu u ħallat sew.
Aħna jiddistribwixxu l-għaġina mkessħa f'forma li tista 'tinqala', li tifforma l-ġnub, u ferra t-taħlita tal-baqta. Sprinkle il-kejk bil-berries ta 'cranberries u poġġi l-għamla f'forn imsaħħan minn qabel għal 180 grad għal ħamsa u erbgħin minuta jew sa l-ammont mixtieq ta' tbajja '.
Mal-prontezza, aħna nagħtu lit-tiben biex tibred f'forma għal stat sħun, u mbagħad waqqgħu f'porzjonijiet u tista 'sservi.
Ħobż tar-ramel bil-cranberries u t-tuffieħ - riċetta
Ingredjenti:
- dqiq tal-qamħ - 320 g;
- trab tal-ħami - 15 g;
- butir jew marġerina - 195 g;
- zokkor mgħaffeġ - 320 g;
- cottage cheese - 350 g;
- bajd tat-tiġieġ - 2 biċċiet;
- krema qarsa - 95 g;
- zokkor tal-vanilla - 15 g;
- kaboċċa tas-smid - 25 g;
- cranberries - 150 g;
- tuffieħ - 200 g.
Preparazzjoni
Il-butir artab jew il-marġerina jitpoġġew fi skutella, ferra mħallta biz-zokkor u trab tal-ħami mgħolli dqiq u mserraħ bl-idejn sa frak.
Fil-ġobon cottage, żid bajd, zokkor, zokkor tal-vanilla, krema qarsa, smid u ħawwad tajjeb.
Fil-forma ta 'żejt żied żewġ terzi tal-volum totali tal-frak, iddistribwitu fil-forma, ippressa ftit u jiffurmaw it-truf. Imbagħad inpoġġu f'qatgħa waħda flieli ta 'tuffieħ imnaddaf u mqatta' qabel, aħna npoġġu l-mili tal-baqta 'l fuq u niżżel il-berries maħsula u mnixxfin ta' cranberries qabel. Sprinkle il-quċċata tal-kejk bil-frak li fadal u poġġi l-moffa mal-prodott f'forn imsaħħan minn qabel għal 185 grad.
Lest biex tkessaħ it-torta fil-forma u nistgħu nservu.