Għaġina tal-ħmira fuq kefir - riċetti ta 'suċċess ta' bażi lush għal tisjir homemade

L-għaġina tal-ħmira fuq kefir hija l-eħfef mod għall-pamper tad-dar tiegħek b'bosta pasti Delicious. Għal kull mara tad-dar, il-ħaġa ewlenija hija riċetta mgħaġġla u mhux kumplikata li, mingħajr il-battikata, tgħin biex toħloq delikat, fragranti, tidwib ħalq. Rakkomandazzjonijiet ċari jgħinuk faċilment jagħmlu ikla ordinarja f'xi pranzu festiv.

Kif issajjar għaġina tal-ħmira fuq kefir?

Għaġina Delicious għaġina fuq Kefir mingħajr problemi se tħejji anke mistress mingħajr esperjenza. Il-ħaġa prinċipali hija li nżommu mal-preskrizzjoni u niżguraw id-disponibbiltà ta 'prodotti friski. Tħejjijiet bħal dawn huma famużi għall-aroma aqwa tagħhom, li sedużja anke l-iktar "maloezes" kapritili.

1. Minflok kefir, il-jogurt huwa adattat, ħalib qares jista 'jkun sostitut.
2. Jekk it-torti huma moħmija fil-forn, jeħtieġ li jiġu mqiegħda b'ħjata, u jekk inkaljat - imbagħad sutura 'l isfel.
3. Fid-dqiq ta '1 jew 2 gradi, wieħed irid iżid il-lamtu.
4. Nies tad-dar li huma inqas esperjenzati huma aħjar biex jippruvaw kaptan għaġina tal-ħmira fuq kefir b'ħmira niexfa.

Għaġina tal-ħmira fuq kefir bħala tentix

L-għaġina tal-ħmira fuq kefir tissejjaħ "bħala tentix", għalhekk huwa ħafif u spazjuż. Biex jinkiseb dan l-effett, id-dqiq irid jitneħħa, imbagħad ikun saturat bl-ossiġnu, u l-għaġina tispiċċa ħafna aktar sabiħa u lush. Il-ħmira għandha titħawwel biss f'kefir sħun, u b'attenzjoni kbira.

Ingredjenti :

• kefir - oġġett 1;
• ħasil xott - 1 pakkett;
• żejt veġetali - 0,5 oġġetti;
• melħ - 1 Tsp;
• zokkor - 1 Tsp;
• dqiq - 3 tbsp.

Preparazzjoni

1. Għal għaġina tal-ħmira fuq kefir imdawra l-arja, kefir għandu jiġi dilwit bil-butir u sħun ftit.
2. Iffiltra d-dqiq.
3. Ħallat melħ, zokkor, dqiq u ħmira niexfa.
4. Ferra taħlita ta 'żejt u jogurt, żomm għal nofs siegħa.
5. Imsaħ l-għaġina.
6. Żid torti, forn, iffissar tat-temperatura f'200 grad.

Għaġina tal-ħmira fuq kefir għat-torti

Din ir-riċetta tirrakkomanda mod sempliċi u rapidu biex tipprepara l-għaġina fuq kefir bil-ħmira għat-torti. Jirriżultaw magnífico u ruddy, inti tista 'fry u bake. Huwa importanti ħafna li anke l-għaġina kiesħa tibqa 'ratba, mhux friska. U wara t-tisħin fil-microwave mill-ġdid it-togħma delikata tagħha tirritorna, issir artab.

Ingredjenti :

• kefir - oġġett 1;
• żejt dgħif - 0,5 oġġetti;
• dqiq - 3 oġġetti;
• melħ - 1 Tsp;
• zokkor - 1 tbsp. l;
• ħmira - 10 g.

Preparazzjoni

1. F'kefir imsaħħan, ħoll zokkor, melħ u żejt.
2. Ffilt id-dqiq, ferra 'fil-ħmira, ħallat.
3. Ferra t-taħlita kefir.
4. L-għaġina fuq il-jogurt bil-ħmira niexfa għandha ssir elastika, sabiex ma tibqax f'idejk.
5. Forma com, wrap in cellophane, żomm għal siegħa, sakemm titla '.
6. Poġġi l-patties, forn għal 20 minuta.
7. Biex il-bake kellha wiċċ tleqq, griżha bil-bajd jew bil-butir.

Għaġina tal-ħmira fuq kefir għal torti fritti

L-għaġina fuq il-jogurt bil-ħmira tintuża għat-tisjir tat-torti mixwi. Għar-residenti ta 'appartamenti li jkollhom problemi bil-forn, din ir-riċetta istantanjament issolvi l-problema tal-kolazzjon jew tal-pranzu. Dan it-test huwa vantaġġuż peress li mhux meħtieġ li l-isponża titqajjem bosta drabi, biżżejjed għal waħda, li jiffranka ħin u enerġija konsiderevoli.

Ingredjenti :

• kefir - 0,5 l;
• zokkor - 2 Tsp;
• żejt dgħif - 2 tbsp. l;
• dqiq - 1 kg;
• bajd - biċċa 1;
• Pakkett tal-ħmira - 1;
• melħ - 0.5 Tsp.

Preparazzjoni

1. Agħmel opak. F'nofs l-ilma ħoll il-ħmira, żommu fis-sħana għal 10 minuti.
2. Melħ melħ, zokkor u bajd f'kefir.
3. Meta l-opara jogħla, ferra 'fit-taħlita.
4. Ħawwad, żid il-butir u d-dqiq.
5. Ipprepara l-għaġina.
6. Ifflassja l-iskutella biż-żejt, poġġi l-għaġina, tkopri b'xugaman.
7. L-għaġina b'kefir ma 'ħmira ħajja tiżdied madwar 30 minuta, allura tista' tagħmel torti.

Għaġina tal-ħmira għal pasti fuq kefir - riċetta

Jekk mistednin huma mistennija, u l-ħin huwa qasir, l-għaġina tal-ħmira fuq kefir għall-pasti għandha tkun adattata għal xorb. Tista 'tiddisinjahom b'modi differenti, iżda dawk l-aktar sbieħ jinkisbu fil-forma ta' rix, u jsiru malajr ħafna. Jekk tiskura blanks b'elezzjoni ta 'għasel imdewweb, mhux biss se tikseb wiċċ tleqq iżda wkoll togħma artab u għasel.

Ingredjenti :

• ħmira niexfa - 10 g;
• ilma sħun - 100 g;
• kefir - 240 g;
• bajd - biċċa 1;
• zokkor - 3 tbsp. l;
• żejt dgħif - 50 ml;
• melħ - 0.5 Tsp;
• dqiq - 0,5 kg;
• għasel - 3 tbsp. l.

Preparazzjoni

1. Dewweb il-ħmira fl-ilma, żid iz-zokkor, ħalli għal 15-il minuta fis-sħana.
2. Ħallat kefir sħun, butir, bajd, zokkor, melħ u kuċċarina.
3. Ferra fid-dqiq, agħmel għaġina.
4. Ħalli l-avviċinament għal 1,5 sigħat.
5. Imsaħ, iddividi f'biċċiet, ittella 'kull kejk irromblat f'roll.

Għaġina għall-pizza fuq kefir bil-ħmira

Ir-riċetti mhux biss tal-ħami ħelu huma popolari ħafna, huwa ferm vantaġġuż li tuża għaġina tal- ħmira għal pizza fuq kefir, biss għandek bżonn tpoġġi inqas zokkor. Huwa importanti ħafna li l-għaġina tiżdied b'mod sostanzjali meta z-zokkor ikun baxx, il-proċess jista 'jmur iktar bil-mod. Poġġi għall-bżonnijiet opar li jagħżlu mhux sħun, inkella se "issajjar".

Ingredjenti :

• ilma - 0.5;
• kefir - 700 ml;
• żejt dgħif - 0,5 oġġetti;
• Ħmira - 3 Tsp;
• zokkor - 2 Tsp;
• dqiq - 0,5 kg.

Preparazzjoni

1. Ħoll zokkor u ħmira fl-ilma, stenna sakemm jogħla.
2. Ħalli kefir, ħawwad, żid id-dqiq.
3. Agħmel għaġina, ħalli "jikbru" għal nofs siegħa.
4. Ġib, għaqqad, uża għall-pizza.

Għaġina għal kefir pie bil-ħmira

Huwa eħfef u aktar mgħaġġel li tuża din ir-riċetta biex tagħmel torti. Il-battikata hija ħafna inqas mill-patties, u l-kura tidher bħala glorja. L-għaġina tal-ħmira tal-ħmira fuq il-jogurt tkun ta 'suċċess jekk timla d-dqiq. Żidha bir-reqqa, minn għaġina weqfin ikollok opara dgħajfa, huwa aħjar li żżidha waqt il-proċess tat-taħlit.

Ingredjenti :

• dqiq - 400 g;
• kefir - 250 ml;
• żejt dgħif - 250 ml;
• zokkor - 1 tbsp. l;
• ħmira niexfa - 100 g;
• melħ - 1 Tsp.

Preparazzjoni

1. Kefir sħun, żid butir, bajd.
2. Ħallat zokkor, ħmira u melħ, ferra 'fit-taħlita.
3. Imsaħ l-għaġina, ħalli għal siegħa.
4. Strain biex tħalli l-arja barra, għal darb'oħra knead.
5. Irrombla f'folji għal torta, forn għal nofs siegħa.

Għaġina tal-ħmira fuq kefir għal belaya

Ir-riċetta għall-għaġina tal-ħmira fuq il-jogurt tintuża b'suċċess għall-belyashas. Għal dawn it-torti bil-laħam ġew imħallta, il-koki huma avżati biex iżidu s-silġ imfarrak lejn il-mili, imma mbagħad ikollok bżonn li toqrob immedjatament sabiex ma tinħallx. L-għaġina tista 'tassorbi ħafna x-xaħam, għalhekk huwa rrakkomandat li tferra' 1 st. kuċċarina ta 'alkoħol.

Ingredjenti :

• dqiq - 800 g;
• bajd - biċċa 1;
• kefir - 0,5 l;
• zokkor - 50 g;
• ħmira niexfa - 20 g.

Preparazzjoni

1. Kefir sħun, ħallat mal-bajd.
2. Ħaffer dqiq, ħallat il-ħmira u z-zokkor.
3. Ferra t-taħlita, għaqqad.
4. Ħallih fil-sħana għal siegħa.
5. Aqta 'l-għaġina f'biċċiet, aqla' l-kejkijiet ċatti.
6. L-għaġina tal-ħmira għal sherds bojod fuq il-jogurt għandha titħejja b'materjal artab, iżda mhux likwidu.

Għaġina tal-ħmira għal kefir għall-pancakes

Peress li l- pancakes l -aktar nobbli u l- ħliefa moħmija bil-ħmira, bżieżaq żgħar ta 'l-arja fit-test jiżguraw il-ħelwa tagħhom. Il-pekuljarezza ta 'pancakes bħal dawn hija li jistgħu faċilment isiru rqiqa u lush. It-togħma hija friska, sabiex il-pancakes ikunu imsajra, kemm b'ħelu kif ukoll b'mili mielħa. Għaġina tal-ħmira tal-Pjanti bil-ħalib u kefir.

Ingredjenti :

• kefir - oġġett 1;
• ħalib - 0,5 oġġetti;
• dqiq - oġġett wieħed;
• ħmira - 1 Tsp;
• zokkor - 2 tbsp. l;
• vanilla - 1 Tsp;
• bajd - 2 biċċiet;

Preparazzjoni

1. Ħalib u kefir sħun, butir imdewweb.
2. Ħallat dqiq, melħ, zokkor u ħmira.
3. Ħawwad kefir, ħawwad, żomm sħun għal nofs siegħa.
4. Żid bajd, vanilla, dqiq, ħalib.
5. Imsaħ, imqiegħed għal 30 minuta fis-sħana.
6. L- għaġina tal- ħmira għall-pancakes fuq kefir tippermettilhom li fry mingħajr żejt.

Għaġina tal-ħmira fuq kefir għad-doughnuts

Trattament eċċellenti għat-te jkun donut Delicious , għall-preparazzjoni tagħhom, ukoll, uża għaġina ħafifa ta 'malajr fuq kefir. Biex taqli huwa meħtieġ fuq żejt veġetali, għax fuq il-krema se jinħaraq. Meta t-tisjir ipoġġi l-kura fuq srievet magħmul mill-karta, dan jassorbi xaħam żejjed. Kefir għandu jittieħed mill-inqas 2.5% xaħam.

Ingredjenti :

• kefir - 500 ml;
• ħmira niexfa - 10 g;
• zokkor - 100 g;
• bajd - biċċa 1;
• dqiq - 1 kg;
• żejt dgħif - 200 ml.

Preparazzjoni

1. Kefir jisħon, ħawwad bil-bajd u l-melħ.
2. Ħallat il-ħmira biz-zokkor.
3. Ferra t-taħlita, ferra 'fid-dqiq.
4. Imsaħ l-għaġina.
5. Żomm biex tqum, 40 minuta.
6. Laħlaħ sew, maqtugħ f'biċċiet.
7. Formola doughnuts.

Għaġina tal-ħmira fuq kefir għall-ħobż

Meta l-forn tal-ħobż deher għall-bejgħ, ħafna nisa tad-dar bdew iħejju l-ħobż b'mod indipendenti , u mhux rarament fil-kwalità huwa 10 darbiet aħjar mill- ħobż tal- maħżen. Malajr żid l-għaġina tal-ħmira fuq kefir fil-maker tal-ħobż, huwa konvenjenti ħafna, peress li m'hemmx għalfejn timmonitorja s-sassla, il-ħaġa ewlenija hija li tikkalkola sew l-ingredjenti.

Ingredjenti :

• dqiq - 500 g;
• zokkor - 3 tbsp. l;
• melħ 1.5 Tsp;
• żejt - 5 tbsp. l;
• kefir - 300 ml;
• ħmira - 3 Tsp.

Preparazzjoni

1. Ffilt id-dqiq, ferra 'fl-iskutella tal-maker tal-ħobż.
2. Ħallat zokkor, melħ, butir u kefir sħun.
3. Ferra fit-taħlita u l-ħmira.
4. Ħawwad, ippreżentat il-programm tat-test għal 2 sigħat.