Gallettini klassiċi tal-ġinġer, li r-riċetta tagħhom hija speċjalment rilevanti fl-istaġun tax-xitwa, se jkun dekorazzjoni denja tat-tabella tal-Milied. Tender u crispy, tidwib fil-ħalq, mimli bl-aroma ta 'ħwawar u dekorati fil-forma ta' figuri straordinarji, huwa serva bħala kura jew għandu r-rwol ta 'ġugarelli fis-siġar tal-pil tas-Sena.
Kif issajjar gallettini tal-ġinġer?
L-għaġina għall-gallettini tal-ġinġer titħejja f'10 minuti. Bil-miksers, il-butir jitqaxxar biz-zokkor u l-bajd. Żid dqiq, trab tal-ħami, ħwawar, ġinġer mitħun u maħkuk, għaqqad u nadif fil-kesħa, ftit ġlata. Imbagħad l-għaġina tiġi rrumblata f'saff irqiq, il-forom jinqatgħu f'forom, li huma moħmija fil-forn għal 7 minuti fi 180 grad.
- Gallettini Delicious ginger jinkisbu biss minn għaġina ratba, ratba u elastika, jitqiegħed fil-friġġ: il-butir jibbies u huwa aktar faċli li taħdem ma 'l-għaġina.
- Ir-riċetta għall-gallettini tal-ġinġer fid-dar għandha varjetà ta 'għażliet. Kultant, l-għaġina hija rrumblata bejn żewġ saffi tal-karta tal-ħami, u għalhekk ma jassorbi d-dqiq żejjed u jsir irqiq.
Gallettini tal-ġinġer Svediżi - riċetta
Li, jekk mhux l-abitanti ta 'l-Iskandinavja, jafu dwar l-effett mirakluż tal-ħelwa tal-ġinġer, minħabba li l-pasti msejħa "Pepparcakor", inkluż għeruq mgħaġġel, kardamomu, imsiemer tal-qronfol u kannella - hija l- burdata u taqa 'l-snien ħelu.
Ingredjenti:
- dqiq - 1,5 kg;
- zokkor - 500 g;
- ġulepp - 80 ml;
- żejt - 350 g;
- ġinġer - 20 g;
- kardamomu - 10 g;
- qronfol - 20 g;
- kannella - 10 g;
- zokkor trab - 250 g;
- unità ta 'proteina - 1;
- ilma 250 ml;
- trab tal-ħami - 20 g.
Preparazzjoni
- Imsaħ il-butir artab biz-zokkor u l-ġulepp.
- Żid il-ħwawar, trab tal-ħami, 200 ml ta 'ilma u dqiq.
- Imsaħ l-għaġina u kessaħha għal 24 siegħa. Wara, irrombla u ssawwar il-forma.
- Għall-glaze, aqbad iz-zokkor fi trab bi proteina u ilma.
- Gallettini tal-ġinġer Svediżi klassiċi hija riċetta li fiha t-trattament jiġi msajjar għal 5 minuti u miksi b'glaze.
Gallettini tal-ġinġer tal-larinġ
Gallettini tal-ġinġer b'idejhom stess - din hija ċ-ċans li tagħti lill-ħelwa togħma, kulur u fwieħa ġodda. Tista 'żżid ħwawar irfinuti, iżda hija aktar affordabbli u aktar effiċjenti biex tuża oranġjo. Il-qoxra tiegħu huwa togħma naturali eċċellenti, u l-meraq perfettament jiddilwixxi l-lusciousness tal-għaġina u jġib aċidu ċitriku iġjeniku.
Ingredjenti:
- dqiq - 200 g;
- bajd - biċċa 1;
- żejt - 80 g;
- zokkor - 80 g;
- ġinġer - 10 g;
- trab tal-ħami - 10 g;
- zest - 20 g;
- meraq tal-larinġ - 40 ml.
Preparazzjoni
- Għolli ż-żejt bil-bajd, biz-zokkor, l-għaġla u l-meraq.
- Żid dqiq, trab tal-ħami u ġinġer. Imsaħ l-għaġina.
- Irrombla f'saff u tifforma cookie.
- Gallettini ġinġer klassiċi hija riċetta li fiha l-prodotti huma moħmija fi 200 grad 20 minuta.
Ginger Shortbread Cookie - riċetta
Gallettini ġinġer Sand huma captivating ma 'sempliċità u l-veloċità. Id-dqiq, il-butir, it-trab taz-zokkor u l-ġinġer għal ftit minuti jduru fi għaġina elastika li m'għandhiex għalfejn titkessaħ, jew tista 'immedjatament tibgħatha lejn il-forn. Minħabba li l-prodott huwa moħmi għal 10 minuti, u t-taħlit tal-għaġina jieħu inqas ħin - dan huwa l-aħjar kura għat-tisjir b'turb.
Ingredjenti:
- dqiq - 200 g;
- żejt - 120 g;
- għerq tal-ġinġer - 1/4 biċċa;
- zokkor trab - 60 g.
Preparazzjoni
- Għaqqad iż-żejt bid-dqiq, ġinġer u trab.
- Ħawwad, tifformula lozhechechki u poġġihom fuq il-parċmina.
- Agħmel gallettini sempliċi tal-ġinġer għal 10 minuti fi 190 grad.
Gallettini tal-ġinġer tal-Lenten
Il-gallettini tal-ġinġer mingħajr bajd se jgħinu biex jiddiversifikaw il-ġranet stretti tal-mgħaġġel qabel il-Milied. F'dan iż-żmien il-ġisem jeħtieġ ħelu nutrittiv u utli, li huwa dan il-ħlewwa. Il-ġinġer jgħin biex isaħħaħ is-sistema immuni, u l-meraq tal-qoxra u l-lumi inkluż fit-test biex itejjeb it-togħma u l-aroma, se jżid varjetà saħansitra lill-fwieħa.
Ingredjenti:
- dqiq - 150 g;
- ilma - 150 ml;
- żejt - 50 ml;
- lumi - 1 biċċa;
- għerq tal-ġinġer - 1/4 biċċa;
- trab tal-ħami - 10 g;
- zokkor - 60 g.
Preparazzjoni
- Neħħi mill-lumi 20 g ta 'qoxra, polpa il-laħam.
- Dewweb iz-zokkor fl-ilma.
- Żid ġinġer maħkuk, polpa, zest, butir u dqiq. Imsaħ l-għaġina.
- Irrombla, fformula l-gallettini u aqliq għal 15-il minuta f'150 grad.
Gallettini tal-ġinġer bil-kannella - riċetta
Dawk li jixtiequ jħossu l-ħwawar tal-ħaxix leġġendarju kemm jista 'jkun jista' jagħti pariri lill- gallettini tal- ġinġer bil-kannella . Din hija taħlita klassika li fiha l-aroma ħafifa tal-ġinġer tgħaqqad b'mod armonjuż il-ħlewwa tal-kannella u tgħaddas f'atmosfera ta 'kożistenza u sħana. Biex tagħmel dan, agħmel ftit xkupilja tal-kannella fl-għaġina u ħalliha tibda.
Ingredjenti :
- dqiq - 250 g;
- bajd - biċċa 1;
- marġerina - 100 g;
- zokkor - 80 g;
- ġinġer tal-art - 20 g;
- kannella mitħun - 10 g;
- trab tal-ħami - 10 g.
Preparazzjoni
- Bajd tal-Lira biz-zokkor u l-marġerina.
- Poġġi d-dqiq, ħwawar u trab tal-ħami.
- Mill-għaġina rroljata qtaqt il-figurini.
- Gallettini klassiċi tal-ġinġer hija riċetta fejn il-ħami jieħu madwar 10 minuti fi 180 grad.
Gallettini tal-Ġinġer bl-għasel - riċetta
Xi nisa tad-dar jippreferu biex issajjar gallettini tal-ġinġer bl-għasel. Din l-għażla hija dovuta għall-togħma għolja u l-proprjetajiet nutrittivi tagħha. Dan il-komponent naturali jagħmel l-għaġina artab u suppliment, u l-ħami - iqarmeċ u fragranti. Barra minn hekk, l-għasel huwa preservattiv eċċellenti, sabiex il-cookie tibqa friska u ma tibqax friska.
Ingredjenti:
- dqiq - 600 g;
- għasel - 60 g;
- zokkor - 200 g;
- żejt - 180 g;
- ġinġer - 20 g;
- soda - 15 g;
- bajda - pc 1
Preparazzjoni
- Butir mithun biz-zokkor.
- Żid l-għasel u l-bajd.
- Daħħal id-dqiq, is-soda u l-ġinġer.
- Kessaħ il-massa għal 30 minuta, wara, ittella 'u għamel il-gallettini.
- Gallettini classic tal- għasel tal- ġinġer huwa riċetta li fiha l-kura hija moħmija għal 8 minuti fi 180 grad.
Gallettini taċ-ċikkulata tal-ġinġer
Is-snien ħelu ta 'Gourmets mhux se jkun diżappuntat jekk jitgħallmu li l- cookies tal-ġinġer mingħajr l-għasel jistgħu jsiru biċ-ċikkulata. Dan il-komponent se jżid il-ħami u l-kulur appetizing, u morra aġġornata, kombinata perfettament mal-ġinġer li jxaqleb. L-aħħar, huwa aħjar li tużah frisk, biex timsaħ minn qabel fuq grater multa biex jiġi estratt il-massimu tal-meraq aromatiku.
Ingredjenti:
- dqiq - 150 g;
- ilma 40 ml;
- zokkor - 70 g;
- bajd - biċċa 1;
- kawkaw - 20 g;
- żejt - 60 g;
- ġinġer - 30 g;
- ċikkulata - 70 g;
- soda - 5 g.
Preparazzjoni
- Ħallat iċ-ċikkulata bid-dqiq u l-kawkaw.
- Imsaħ il-butir biz-zokkor, il-bajd, is-soda u l-ilma.
- Qabbad iż-żewġ mases.
- Ifforma l-lozenges u ħallihom għal 15-il minuta fi 180 grad.
Gallettini tal-ġinġer fin - riċetta
Il-konoxxituri veri jafu li gallettina delikata u ġinġerata hija miksuba biss minn għaġina korretta. Huwa ppreparat mingħajr aġenti tal-ħmira, maħżuna bir-reqqa, għal taħbita ta 'elastiċità kontra t-tabella, u rrumblati bejn folji ta' parċmina mhux eħxen minn 2 mm. Meta l-ħami jkun madwar 6 minuti, din il-cookie titlaq sew u tqarraq.
Ingredjenti:
- żejt - 120 g;
- għasel - 20 g;
- xiropp taċ-ċirasa - 40 g;
- zokkor - 90 g;
- dqiq - 300 g;
- ġinġer - 20 g;
- bajda - pc 1
Preparazzjoni
- F'banju ta 'l-ilma, dewweb iż-żejt, il-ġulepp u l-għasel.
- Żid ħwawar u zokkor fit-taħlita.
- Daħħal id-dqiq, il-bajd u t-taħlita.
- Irrombla bil-parċmina.
- Forma cookie u bakeha għal 6 minuti fi 180 grad.
Gallettini tal-ġinġer artab
Gallettini tal- ġinġer fid-dar - din hija opportunità biex it-trattament favorit tiegħek jingħata l-konsistenza u l-aroma dritt. Fannijiet ta 'cookies artab u li jdubu fil-ħalq, meta għaġna l-għaġina għandha tqis li l-ammont minimu ta' dqiq inaqqas id-densità, żejt b'ħafna xaħmijiet - jagħti tessut ħafif, u t-trab tal-ħami jżid l-airiness.
Ingredjenti:
- żejt 82% - 120 g;
- dqiq - 120 g;
- ġinġer - 20 g;
- kardamon 5 g;
- għasel - 20 g;
- zokkor - 100 g;
- bajd - biċċa 1;
- soda - 15 g.
Preparazzjoni
- Imsaħ il-butir biz-zokkor, il-bajd u l-għasel.
- Żid id-dqiq, is-soda, il-ħwawar u ħallat l-għaġina.
- Forma blalen minnha.
- Imsaħ għal 10 minuti fi 180 grad.
Gallettini tal-ġinġer f'qalq
Gallettini klassiċi tal-ġinġer għandhom varjetà ta 'tekniki tat-tisjir, għalhekk tista' ssir f'pan. Dan il-metodu sempliċi ta 'inkaljar se jippermetti li l-Ħelwa takkwista d-densità, il-qoxra u t-togħma aktar intensa fuq il-forn, liema fannijiet japprezzaw mhux ħami artab, iżda l-veloċità u l-konvenjenza tagħhom ikunu adattati għan-nisa tad-dar li jkunu jaħdmu.
Ingredjenti:
- żejt - 70 g;
- kawkaw - 20 g;
- zokkor - 80 g;
- bajd - biċċa 1;
- soda - 5 g;
- dqiq - 180 g;
- ġinġer - 10 g.
Preparazzjoni
- Imsaħ il-butir biz-zokkor u l-bajd.
- Żid id-dqiq, is-soda u l-kawkaw.
- Imsaħ l-għaġina.
- Aqta 'l-figurini minnha u fry in pan tal-qali.
Gallettini klassiċi tal-ġinġer b'glaze - riċetta
Glaze għall-gallettini tal-ġinġer huwa komponent importanti, u jagħti lill-prodott ħarsa eleganti u lest. Tradizzjonalment, huwa prodott billi taqbad proteina bi trab zokkor u meraq tal-lumi. Jekk mixtieq, żid il-koloranti ta 'l-ikel. Madankollu, ta 'min jinnota li l-glaze għandha togħma ħelwa, u għalhekk, l-ammont ta' zokkor fit-test jista 'jitnaqqas.
Ingredjenti :
- dqiq - 350 g;
- għasel - 60 g;
- żejt - 80 g;
- bajd - biċċa 1;
- soda - 10 g;
- zokkor - 40 g;
- ġinġer - 10 g;
- unità ta 'proteina - 1;
- zokkor trab - 150 g;
- meraq tal-lumi - 20 ml.
Preparazzjoni
- Fi banju ta 'l-ilma, ħallat għasel, zokkor u ġinġer.
- Żid is-soda u ż-żejt.
- Kessaħ, daħħal il-bajd, dqiq u għaqqad l-għaġina.
- Irrombla l-għaġina, aqta 'ċ-ċifri u ħallihom f'temperatura ta' 180 grad għal 13-il minuta.
- Ixxotta t-trab bil-proteina u l-meraq tal-lumi.
- Permezz ta 'borża ta' l-għaġina, applika mudell għall-figuri.