Hawn taħt se ngħidulek kif tħejji l-mastika tal-ħelu bl-idejn tiegħek stess u, forsi, wara li tkun ikkontrollat ir-riċetti proposti, tista 'tikkompeti għat-titlu tal-aqwa ħlejjaq ħelu.
Hemm ħafna riċetti għall-mastika tal-ħelu. Xi wħud jippreferu jissajru bil-ġelatina, oħrajn minn ħalib imnixxef, u xi wħud jikkombinaw diversi bażijiet f'reċetta waħda. Iżda l-għażliet kollha huma magħquda b'zokkor trab uniku u indispensabbli, li huwa kkombinat ma 'ingredjenti addizzjonali li jagħtuh il-plastik. Illum se nwaqqfu r-riċetta għat-tħejjija tal-mastika tal-ħelu mill-marshmallow tal-marshmallow. Huwa faċli ħafna li taħdem magħha, hija perfettament imqaxxra biex tkopri kejkijiet, u wkoll ħafna tal-plastik meta tifforma forom u mudelli differenti minnha.
Kif tagħmel il-mastika tal-ħelu fid-dar - ir-riċetta
Ingredjenti:
- zokkor fi trab fin - madwar 3 tazzi;
- marshmallow marshmallow - 190 g;
- meraq tal-lumi - 2 tbsp. mgħaref.
Preparazzjoni
Il-Marshmallow jitferra fi skutella tal-ħġieġ u mqiegħda għal għoxrin sekonda f'forn microwave, imbexxex bil-meraq tal-lumi. Matul dan iż-żmien, il-marshmallows għandhom jintefħu u jżidu d-daqs bin-nofs, għalhekk aħna nieħdu dan f'kunsiderazzjoni meta tagħżel skutella.
Issa ħawwad il-kuċċarina marshmallow, gradwalment tferra trab zokkor mgħarbula. Meta l-massa ssir oħxon biżżejjed, aħna nferrxuha fuq il-mejda, wara li tbiddilha bi ftit trab zokkor, u
Jekk ikun hemm il-ħtieġa li l-maċiku jiġi kulur f'kuluri differenti, agħfas l-ammont meħtieġ, żid il-kulur tal-ġell u ħallat sakemm jinkiseb kulur uniformi.
Mill-majka tal-ħelu b'ħafna kuluri, fjuri sbieħ jistgħu jiġu ffurmati jew iċ-ċifri jistgħu jiġu ffurmati ma 'tema speċifika magħżula biex tiżżarma l-kejk. Kwalunkwe idea tiegħek ta 'dekorazzjoni ta' prodott tista 'tiġi realizzata, billi tieħu bħala bażi r-riċetta deskritta hawn fuq għall-preparazzjoni tal-mastika. Naturalment, dan ikun jeħtieġ ħafna ħin liberu u paċenzja. U jekk ikollok it-tnejn, ċertament se tirnexxi.