Kemm-il riċetta charlotte ma ġietx ivvintata s'issa, dejjem hemm lok għal wieħed aktar. Din id-darba, riċetti tal- kejkijiet tat-tuffieħ ser ikunu supplimentati b'kannella mitħuna, u f'waħda mir-riċetti aħna se nissostitwixxu l-bażi tal-lanġas tat-tuffieħ.
Charlotte bit-tuffieħ u l-kannella - ir-riċetta
Ingredjenti:
- dqiq - 115 g;
- trab tal-ħami - 5 g;
- butir - 115 g;
- zokkor tal-kannamieli - 145 g;
- bajd - 2 biċċiet;
- meraq tal-lumi - 35 ml;
- tuffieħ - 420 g;
- kannella mitħun - 1 kuċċarina.
Preparazzjoni
Fil-qalba ta 'dan il-charlotte hemm il-gallettini bażi, li diġà għandna imsajjar aktar minn darba. Għal ingredjenti niexfa tal-gallettini (dqiq u trab għall-ħami) huma kkombinati separatament, u l-butir, il-bajd u z-zokkor jiġu kkonvertiti fi krema bajda ta 'arja. Meta l-aħħar ikun lest, id-dqiq jitferra fih u jibdew iħalltu l-għaġina. It-taħlita li tirriżulta titferra f'għamla ta '20 ċm u miksija b'qatgħat irqiq ta' tuffieħ, imxerrda b'meraq tal-lumi u mxerrda bil-kannella. Charlotte bil-kannella għandha tinżamm f'forn imsaħħan minn qabel sa 165 gradi għal madwar 45 minuta.
Charlotte ma 'għasel u kannella
Ingredjenti:
- għasel - 175 ml;
- dqiq - 175 g;
- trab tal-ħami - 5 g;
- zokkor - 35 g;
- kannella mitħun - 3 g;
- żejt veġetali - 65 ml;
- bajd - 2 biċċiet;
- Jogurt Grieg - 155 ml;
- ħalib - 15 ml;
- tuffieħ - 255 g.
Preparazzjoni
Wara li tneħħi l-qalba mit-tuffieħ, aqta 'f'qatgħat mifruxa fuq il-qiegħ kollu tal-moffa. Poġġi l-ingredjenti li fadal f'kontenitur fil-fond u mxarrab. Ferra l-biċċiet tat-tuffieħ fl-għaġina u poġġi d-dixx tal-ħami fil-forn. Il-kejk ikun lest wara 45 minuta fi 155 grad.
Jekk tiddeċiedi li tagħmel charlotte bit-tuffieħ u l-kannella fil-multivarquet, imbagħad timla t-tuffieħ b'test, ħalli kollox biex issajjar fuq il- "Bake" għal madwar siegħa.
Charlotte ma 'lanġas u kannella
Ingredjenti:
- butir - 95 g;
- bajd - biċċa 1;
- dqiq - 245 g;
- soda - 1 kuċċarina;
- Kannella art - 2 Tsp.
- ġinġer tal-art, noċemuskata - 1/2 kuċċarina kull wieħed;
- kefir - 235 ml;
- zokkor - 135 g;
- lanġas - 255 g.
Preparazzjoni
Ipprepara l-bażi għal test tal-gallettini, li jikkonsisti f'żejt tal-konsistenza krema bil-ġebla biż-żieda ta 'bajd u zokkor imrammel. Biex tħawwad iż-żejt bit-tarf, ferra l-ħwawar fil-ħamrija u għaqqad kollox bid-dqiq u s-soda. Ikompli jaħdem ma 'whisk, stennija sakemm l-ingredjenti kollha jingħaqdu flimkien, imbagħad ferraħ fil-kefir u terġa' mbagħad. Ferra l-għaġina fid-dixx tal-ħami magħżul u poġġi l-flieli tal-lanġas fuq il-wiċċ. Ħalli l-kejk jinħema f'forn imsaħħan minn qabel sa forn ta '175 grad għal 45 minuta.