B'kuntrast għaċ- ċikkulata klassika tal- Bun, ix -cheesecake rjali mhux imsajjar fuq għaġina tal-ħmira tal-arja, iżda b'bażi tar-ramel iqarmeċ u frak tal-topping. Il-varjazzjoni ta 'Tsar tvarja mhux biss fil-kompożizzjoni, iżda wkoll fid-dehra: il-prodott lest jixbaħ pie, u mhux bun, jista' jiġi servut għal tabella festiva u huwa ggarantit li jittiekel anki minn dawk li ma jħobbux partikolarment il-ġobon cottage.
Cheesecake tar-Tsar - riċetta
Jekk ma tixtieqx bażi tar-ramel wisq dens, allura l-bażi għall-Cheesecake rjali ma 'cottage cheese għal din ir-riċetta tkun favorita tiegħek: fqira, ħafifa u żejtnija, tikkuntrasta b'mod favorevoli ma' souffle ta 'l-arja.
Ingredjenti:
Għall-bażi:
- dqiq - 175 g;
- marġerina - 145 g;
- zokkor mgħaffeġ - 65 g;
- soda - 5 g.
Għall-mili:
- cottage cheese - 520 g;
- zokkor imrammel - 75 g;
- bajd - 4 biċċiet;
- soda - 5 g.
Preparazzjoni
L-ewwel, ipprepara taħlita ta 'ingredjenti niexfa meħtieġa għat-tħejjija tal-għaġina. Biex tnixxef l-ingredjenti, żid marġerina tas-silġ u tfarrakha f'mikkulata. 2/3 tal-frak niexef miksub, lira f'mutur, li tkopri l-qiegħ u l-ħitan tagħha. Issa ħatfu l-mili tal-baqta, li hija ppreparata u aktar faċli: aqbad l-ingredjenti kollha mil-lista flimkien u ferra 'l-għaġina. Ifrex il-fdalijiet li jibqa 'b'mod ugwali fuq il-wiċċ. Ħalli d-dixx biex bake għal madwar nofs siegħa f'200 grad.
Kejk cheesecake royal ma cottage cheese
Jekk ma tridx li tħalli t-togħma tar-riċetta skartata u boring, iddiversifika l-ingredjenti għat-test bis-supplimenti favoriti tiegħek. Għal din il-cheesecake għażilna ċikkulata u lumi.
Ingredjenti:
Għat-test:
- butir - 225 g;
- zokkor granulat - 145 g;
- bajd - 2 biċċiet;
- dqiq - 235 g;
- trab tal-ħami - 2 Tsp;
- kawkaw - 5 g;
- krema qarsa - 55 ml.
Għall-mili:
- cottage cheese - 520 g;
- isfar tal-bajd - 2 biċċiet;
- zokkor granulat - 135 g;
- qoxra tal-lumi - 1 tbsp. kuċċarina;
- niskata ta 'vanilla.
Preparazzjoni
It-taħlit tas-substrat jieħu ftit minuti. Ixxotta z-zokkor u l-butir bil-bajd, żid il-kawkaw u l-krema qarsa, u mbagħad żid l-ingredjenti niexfa. Ħalli l-għaġina fil-kesħa għal nofs siegħa, imbagħad iddistribwixxi 2/3 tal-formola u ferra 'fuq il-mili tal-baqta. Għall-mili, l-ingredjenti kollha mil-lista għandhom jitħalltu biżżejjed għall-omoġeneità, u allura tista 'tferra' kollox fuq il-bażi iqarmeċ. Fuqha, issolix id-deżerta bl-għaġina li fadal, neħilsha l-ewwel. Ħalli ċ-cheesecake rjali fil-forn (175 grad) għal 50 minuta.
Ix-cheesecake rjali tista 'tkun imsajjar fi multivarquet, huwa biżżejjed li tissettja l-modalità "Bake" għal siegħa.
Kif issajjar cheesecake rjali?
Il-bażi taċ-cheesecake rjali tista 'tkun mhux biss għaġina qasira, iżda wkoll gallettini magnífico soltu, u l-quċċata tal-mili tal-baqta tista' tkun mgħottija b'mikkappelli taz-zokkor.
Ingredjenti:
Għat-topping:
- zokkor mgħaffeġ - 65 g;
- butir - 115 g;
- dqiq - 175 g.
Għall-bażi:
- butir - 75 g;
- zokkor mgħaffeġ - 115 g;
- bajd - 2 biċċiet;
- qoxra tal-lumi - 1 tbsp. kuċċarina;
- krema qarsa - 180 ml;
- dqiq - 165 g;
- trab tal-ħami - 1 kuċċarina.
Għall-mili:
- cottage cheese - 235 g;
- bajd - biċċa 1;
- zokkor granulat - 35 g.
Preparazzjoni
L-ewwel wieħed hu li jħejji l-frawli, għax ser ikollha toqgħod fil-friġġ. Għolli l-ingredjenti għall-frak bid-dqiq, iġbor flimkien, ikopri b'film u ħalli fil-friġġ.
Għall-bażi, dawwar ġo krema butir artab u zokkor, żid bajd, qoxra tal-lumi u krema qarsa. Jgħaqqdu separatament il-komponenti li jifdal. Ħallat l-ingredjenti niexfa bil-krema tal-butir sakemm l-għaġina tkun bla xkiel. Qassamha fil-forma.
Għaddas l-ingredjenti għall-mili flimkien u ferra 'fuq is-saff tal-għaġina. Iblaħ miz-zokkor u ħalli l-kejk fi 180 grad għal 50 minuta.