Issa aħna se ngħidlek ir-riċetti biex tagħmel kejk ta 'kaboċċi malajr. Hija ħafifa u assolutament sempliċi fit-tisjir, il-prodotti u l-ħin li għandek bżonn mill-inqas. Iżda l-pjaċir ta 'togħma ġentili unika tiegħek ikollok l-aktar!
Tqaxxir ta 'kaboċċi malajr
Ingredjenti:
- dqiq tal-qamħ ta 'kwalità superjuri - 6 tbsp. mgħaref;
- Kaboċċa bajda żgħira - 0,5 kg;
- krema qarsa - 50 ml;
- bajd tat-tiġieġ - 3 biċċiet;
- mayonnaise - 30 ml;
- trab tal-ħami - 1 tbsp. kuċċarina;
- Ħodor tax-xibt - 30 g;
- melħ - 1 kuċċarina;
- żerriegħa tal-ġulġli.
Preparazzjoni
Tqaxxir tal-kaboċċi, melħ u ftit mime, imbagħad żid ingravat aħdar imfarrak. Aħna jegħlbu l-bajd u, billi żżid il-majoneż, il-krema qarsa, il-melħ, id-dqiq u t-trab tal-ħami, għaġna l-għaġina. Fil-forma ta 'żejt npoġġu l-mili mill-kaboċċa. Imla bil-għaġina u sprinkle biż-żerriegħa tal-ġulġlien. F'180 ° C, 35-40 minuta se jkunu biżżejjed biex il-kejk ikun lest! Nieħduha, naqtgħu f'qatgħat u nservuha fit-tabella.
Kejk tal- kaboċċa mgħaġġel fuq kefir
Ingredjenti:
Għat-test:
- Kefir - ħġieġ 1;
- bajd - biċċa 1;
- marġerina - 200 g;
- trab tal-ħami (baking soda) - 5 g;
- dqiq.
Għall-mili:
- kaboċċi - 400 g;
- basla - 2 biċċiet;
- bajd - 5 pcs.
Preparazzjoni
Kaboċċi jinqasam u sajjar sakemm ikun artab, mingħajr ma ninsew waqt li melħ. Il-bajd jagħli iebes, aqta 'l-basal u fry minnhom. Bil-kaboċċi lesti, aħna ngħaqqdu l-ilma u ngħaqqduh mal-basal u l-bajd imfarrak. Għall-marġerina mdewweb tal-għaġina, żid kefir, trab tal-ħami u bajd. Ħallat sew u ferra d-dqiq bil-mod. Jeħtieġ tant biex jagħmel l-għaġina konsistenza iebsa. Ahna naqqas il-forma biż-żejt veğetali, taqsam il-ghağina f'2 partijiet mhux ugwali. Ħafna mill-irrumblar u t-tqegħid fuq il-qiegħ tal-moffa, npoġġu mili fuqu u tkopri mal-bqija tal-għaġina. Fuq il-wiċċ tat-torta, agħmel ftit toqob (jew qatgħat) biex iħallu l-fwar tagħhom. Qiegħed il-kejk fil-forn u f'200 ° C, issajjar għal madwar 25 minuta sakemm kannella dehbi.
Imla ta 'kaboċċi malajr
Ingredjenti:
- kaboċċi bojod - 0,5 kg;
- bajd - 4 biċċiet;
- zokkor granulat - 1 tbsp. kuċċarina;
- mayonnaise - 180 g;
- melħ - 1 kuċċarina;
- dqiq - 5 tbsp. mgħaref;
- soda ta 'l-ikel - 0,5 tsp.
- żejt veġetali bla riħa;
- frak tal-ħobż.
Preparazzjoni
Tqaxxar tal-kaboċċi, ftit jolqotha. Il-formola hija miksija b'karta tal-parċmina, miksija biż-żejt veġetali u sprinkle ftit frak tal-ħobż . Qiegħed il-kaboċċa fih. Għad-dqiq tat-taħlita tal-għaġina, soda, zokkor, melħ, bajd u mayonnaise. Imla bil-kaboċċa u f'temperatura ta '180 ° C bake għal 40 minuta fil-forn. Dan il-kejk tal-kaboċċa jista 'jintuża kemm f'forma sħuna kif ukoll kiesaħ, xorta jkun Delicious!
Tqaxxir ta 'kaboċċi malajr fuq krema qarsa
Ingredjenti:
Għat-test:
- butir ta 'kontenut ta' xaħam ta '72.5% - 150 g;
- zokkor - 1 tbsp. kuċċarina;
- krema qarsa 20% xaħam - 1 ħġieġ;
- bajd tat-tiġieġ - 1 biċċa;
- dqiq tal-qamħ ta 'l-ogħla grad - ħġieġ 1;
- soda ta 'l-ikel - 0,5 tsp.
- melħ huwa niskata.
Għall-mili:
- kaboċċa bajda - 300 g;
- bajd, mgħolli iebes - 2 biċċiet;
- butir ta 'kontenut ta' xaħam ta '72.5% - 25 g.
Preparazzjoni
Melt il-butir, ħawwadh mal-krema qarsa. Aħna żid bajd, zokkor, soda, imqaxxar bil-ħall, melħ. Ħawwad u gradwalment żid id-dqiq, għaqqad l-għaġina. Aqsamha f'2 partijiet u rrilaxxah skond id-daqs tad-dixx tal-ħami. Fil-qiegħ ta 'liema l-ewwel għamilna parti mill-għaġina, aħna nkopruha bil-kaboċċa mqatta', minn fuq aħna npoġġu bajd imfarrak u biċċiet ta 'butir. Għatti t-tieni nofs tal-għaġina u ħalli l-kejk għal 35 minuta f'200 ° C. Għażla eċċellenti għall-kolazzjon, pranzu jew snack ħafif hija lesta! Bon appetit!