Il-qamħ saraċin huwa wieħed mill-qamħ l-aktar importanti. Il-ħbub tal-qamħ saraċin fihom ħafna sustanzi, vitamini u traċċi differenti, utli ħafna għall-ġisem tal-bniedem. Dan il-prodott huwa popolari ħafna fid-dieta (għad-dijabetiċi buckwheat tissostitwixxi l-ħobż u l-patata). L-użu sistematiku ta 'ċereali imsajra kif suppost (għal dan il-għan huwa aħjar li ma jinħalluhx, iżda l-fwar b'ilma jagħli) ma jwassalx għal żieda fil-massa ta' depożiti ta 'xaħam fuq il-ġisem. M'hemm xejn togħma porridge buckwheat definittivament bla togħma. Għalhekk, għall-qamħ Saraċin imsajjar inti tista 'tipprepara varjetà ta' frott tas-sardin Delicious.
Fi żminijiet Sovjetiċi, fl-istabbilimenti tal-catering pubbliċi, tħejja zalza sempliċi għall-qamħ saraċin fuq il-bażi tad-dqiq tal-qamħ (prodott karboidrat għoli, monosugars mhux adattati). Jidher li dawk li jimpurtaw l-armonija tal-figura, għandek bżonn tibdel l-approċċ biex tħejji l-zalza u issajjar mingħajr dqiq.
Gravy togħma u tajba għall-qamħ saraċin (mingħajr laħam)
Ingredjenti:
- Ħalib naturali tal-krema - madwar 200 ml;
- sherry - 30 ml;
- tewm - 2-4 sinniet;
- art tan-noċemuskata - għat-togħma;
- bżar fragranti friska mitħun;
- sinna friska mitħuna;
- Ħodor fragranti huma diversi mqatta ';
- melħ.
Preparazzjoni
Żid is-sherry mal-krema, imbagħad - it-tewm, ippressat mill-istampa, ħodor mqatta 'u ħwawar niexfa. Melħ u ħallat. Il-vantaġġ ta 'din il-gravy huwa li l-ebda wieħed mill-komponenti tiegħu ma kien ittrattat bis-sħana.
Zalza veġetali tad-dieta għall-qamħ saraċin
Ingredjenti:
- bżar aħmar ħelu - 2 pcs .;
- Tadam helu helu - 2-4 pcs .;
- basal - 1 pc;
- butir imdewweb mill-ħaxix jew krema - 30 ml;
- karrotti - biċċa 1;
- ilma - 150 ml;
- tewm - 2-4 sinniet;
- il-ħodor huma differenti.
Preparazzjoni
Il-basal u l-karrotti, imqattgħin fin, aħna ngħaddu fil-qali fiż-żejt sakemm id-dawl jinbidel fid-dell. Żid il-bżar, imqatta 'bl-arbitrarju u bajdani, tadam imdewweb. Żid l-ilma, ħallih jagħli u kessaħ sa sħun. Aħna jimlew bit-tewm mqatta 'u l-ħodor imqattgħin. Aħna ferra t-taħlita kollha għal ġo blender u ġġibuha għal konsistenza omoġenja.
Mhux inqas gravy Delicious għall-qamħ Saraċin se jiġu minn tiġieġ.
Ingredjenti:
- laħam tat-tiġieġ - madwar 300 g;
- basla ta 'daqs medju - 1 pc;
- bżar aħmar ħelu - 1-2 biċċa;
- żejt veġetali - 4 tbsp. mgħaref;
- tewm - 2-4 sinniet;
- taħlita ta 'ħwawar "curry" xotti;
- Meraq tat-tadam - 200 g;
- melħ.
Preparazzjoni
Il-basal u l-karrotti, mqatta 'b'mod fin, aħna ngħaddu fil-qali f'żejt veġetali għal 3-5 minuti. Inżidu l-laħam, mqatta 'b'mod fin ħafna. Ħallat kollox u stew taħt l-għatu, waqt li tħawwad, għal 15-il minuta. Poġġi l-bżar ħelu, maqtugħ fit-tibniet qosra, awry curry, ferraq meraq tat-tadam u sajjar għal 8-10 minuti oħra. Itfi n-nar, staġun bi tewm mqatta 'u ftit melħ off.
Zalza tal-laħam Delicious għall-qamħ Saraċin
Ingredjenti:
- laħam tal-laħam - madwar 300 g;
- Basal - 1-2 biċċa;
- Meraq tat-tadam - 200 g;
- karrotti - 1 pc.,
- żejt veġetali - 4 tbsp. mgħaref;
- ħwawar niexfa;
- tewm - 2-4 sinniet;
- melħ.
Preparazzjoni
Fil-qali, aħna saħħan iż-żejt u għaddi l-basal imqatta 'fin sakemm tinbidel id-dell. Żid il-karrotti, fin
Jirrakkomanda wkoll li taqra r-riċetti għall- zalza tal-faqqiegħ u l- gravy għal-laħam . Bon appetit!