Waħda mill-aktar popolari fost snacks tal-fannijiet tal-futbol hija adattata mhux biss għall-birra. L-anelli tal-basal huma servuti bħala dixx sekondarju għal-laħam f'ristoranti elite. U biex tħejji snack bħal crispy mhux faċli, iżda sempliċi ħafna! Bozza, bajda, dqiq żgħir, u kura għal kumpanija kbira tidher fuq il-mejda f'minuta ta 'minuti.
Riċetta għal ċrieki tal-basal fil-batter tad-tadam
Ingredjenti:
- basla - 2 biċċiet;
- Meraq tat-tadam - oġġett wieħed;
- Ħmira (niexfa) -1/2 Tsp.
- zokkor - 1/2 tbsp. mgħaref;
- dqiq - oġġett wieħed;
- ġulġlien - it-tieni mgħaref;
- żejt veġetali - għall-qali;
- ħabaq, kosbor - għad-togħma;
- melħ, bżar iswed mitħun - sa t-togħma.
Preparazzjoni
Ħmira biz-zokkor ikkultivata meraq tat-tadam sħun. Żid melħ, ħwawar, kuċċarina ta 'żejt veġetali. Aħna nixorbu d-dqiq mgħarbla, ħallat u ħalli għal nofs siegħa f'post sħun. Basal imqatta 'f'ċriek mhux aktar minn nofs ċentimetru ħoxnin, imxarrab ġo batter, ferragħ fil-ġulġlien u fry f'frieq frisk fuq sħana medja. Huwa importanti li l-anelli ma jikkoinċidux u ma jeħmux flimkien. Ir-ringlets mitmuma jinfirxu fuq srievet tal-karti u ħalliha titbattal. Dawn huma fit-togħma kemm sħan u kesħin.
Ċrieki tal-basal fil-qoxra tqarraq
Speċjalment għal dawk li ma tantx huma "ħbieb" b'frieda kbira, iżda jixbħu ma 'ċrieki fragranti tal-basal. Huma ppreparati fil-forn mingħajr qtar ta 'żejt, u l-kontenut ta' kaloriji ta 'snack pikkanti bħal dan mhux kbir.
Ingredjenti:
- basal - 3 biċċiet;
- bajd - biċċa 1;
- gidma tat-tuffieħ - 7 tbsp. mgħaref;
- qamħ tal-ħobż - 2 tbsp. mgħaref;
- melħ - 1/4 tsp.
- paprika - 1/4 tsp.
- curry - 1/4 tsp.
- trab tal-bżar iswed - biex togħma.
Preparazzjoni
Il-basal jitnaddfu u jinqatgħu fi ħxuna 3-5 mm ħxuna. Aħna naqsmuhom f'ċriek individwali. Fi skutella, ħoll il-melħ fil-ħall u immarinat l-anelli tal-basal f'din it-taħlita għal 5 minuti. Ħawwad bil-mod sabiex ikunu mxarrba kompletament.
Fi dixx, ħallat il-qxur tal-ħobż b'ħafna ftit melħ u ħwawar favoriti. Iċ-ċrieki tal-basal huma l-ewwel imbattla f'ħobż imsawwat, wara li nħattraw fil-ħobż. Naturalment, tista 'tagħmel din il-proċedura għal kull element separatament, iżda dan jieħu wisq żmien. Jekk tipprevjeni b'mod ċar, iċ-ċrieki ma jinkisrux, u għat-tisjir kollu mhux se tieħu aktar minn 15-il minuta.
Ċrieki tal-basal mifruxa fuq folja tal-ħami mgħottija bil-parċmina f'saff wieħed. Ejjew nikbru bil-kannella f'forn imsaħħan minn qabel għal ftit minuti, u immedjatament serva lit-tabella. Għandu jiġi nnutat li dalwaqt biżżejjed il-ħobż isir artab u jieqaf ix-xaqq.
Kif tagħmel ċrieki tal-basal fil-birra tal-batter?
Għall-batter, huwa aħjar li tagħżel birra ħafifa li mhix b'saħħitha. Fl-anelli tal-basla lesti mhux se tinħass fil-livelli kollha, iżda se tagħmel il-kjarella partikolarment lush u crispy.
Ingredjenti:
- basal - 3 biċċiet;
- dqiq - 3/4 oġġetti;
- birra - 1/2 tbsp.;
- bajd - biċċa 1;
- żejt veġetali - għall-qali;
- melħ, bżar iswed mitħun - sa t-togħma.
Preparazzjoni
Beater jixrob birra bil-bajd u gradwalment jintroduċi dqiq. Solim, bżar. Il-basal huwa mqatta 'f'biċċiet, maqsum f'ċriek. Fil-qali ferra '2 ċm ta' żejt veġetali, erġa saħħan. Poġġi ftit dqiq fuq il-pjanċa. Ċrieki tal-basal l-ewwel nidragħu fid-dqiq, imbagħad nixxfu fil-batter u infirex fuq qali. Fry miż-żewġ naħat sa kannella dehbi. Huwa sempliċi ħafna!
Kif issajjar iċ-ċrieki tal-basla moqlija?
Ingredjenti:
- basla - 4 biċċiet;
- żejt veġetali għall-qali.
Preparazzjoni
Il-basal jitnaddfu u jinqatgħu ċrieki kbar. Fil-qali, aħna saħħan iż-żejt u ngħaddu ċipep tal-ġejjieni fiha. Ir-ringlets għandhom ikunu kompletament koperti. Fry fuq sħana għolja sakemm kannella dehbi. Huwa importanti - ma tesponix wisq! Aħna nfirxu l-anelli lesti fuq xugaman tal-karti u ħalli l-eċċess ta 'żejt jinħall. Meta x-xejriet nixfu, aħna nħbuhom f'oġġetti tal-ħġieġ, sakemm l-ebda waħda mid-djar ma tkun għaddejja bir-riħa crazy li tferragħ fil-kċina. Aħna nużaw ċipep tal-basal biex iżejnu l-insalati u t-tieni korsijiet.