Filwaqt li fuq l-art hemm bajd mimli , snacks oħra fit-tabella tal-festi se jgħumu biss fir-rays tal-popolarità tagħhom. Veru, dan ġara li wara ikla solenni, fil-friġġ ħdejn l- Olivier mimli u l-bajd tal-merluzz imqadded bajd? Bilkemm. Għalhekk, nagħmlu pass ma 'kavallier u ħejji verżjoni oħra ta' dan snack sempliċi bil-ġobon għal ċelebrazzjoni oħra.
Riċetta għal bajd mimli bil-ġobon
Ingredjenti:
- bajd - 10 biċċiet;
- Mostarda Dijon - 1-2 tbsp. mgħaref;
- ġobon krema - 150 g;
- bacon - 8 biċċiet;
- shnitt-basla - mazz;
- melħ, bżar - għat-togħma;
- zalza friska - biex togħma.
Preparazzjoni
Il-bajd jagħli għal 10-12-il minuta, u ħallihom jiksħu kompletament fl-ilma li tħaddan. Wara t-tindif mill-qoxra, aqta 'l-bajd bin-nofs u neħħi l-isfar minnhom. Nitfgħu l-isfar bil-ġobon tal-krema, il-basal u biċċiet tal-bacon moqli (jew il-perżut). Biex togħma, żid ftit zalza pikkanti, melħ, bżar u mustarda. Aħna timla t-taħlita ta 'kavità li tirriżulta fil-bajd.
Bajd mimli bil-ġobon imdewweb u bit-tewm
Ingredjenti:
- bajd - 10 biċċiet;
- mayonnaise - 2-3 tbsp. mgħaref;
- tewm - 1 sinna;
- paprika - pinch;
- melħ, bżar - għat-togħma;
- ġobon ipproċessat - 50 g.
Preparazzjoni
Bi bajd mgħolli u imqaxxar, aqta 'l-parti ta' fuq u bil-mod, billi tuża kuċċarina, iġbed minnhom isfar. Aħna jingħorok l-isfar bil-mayonnaise, għadda mill-istampa bit-tewm, il-ġobon u niskata paprika. Il-massa li tirriżulta hija mħawwra biex togħma bil-melħ u l-bżar iswed. Qiegħed il-piż ippreparat f'pomeratur tal-ħelu jew borża sempliċi ta 'ċellofan, u imla bl-abjad tal-bajd vojta.
Qabel ma sservi, il-bajd, mimli bil-ġobon u t-tewm, huwa aħjar li jkollok 30-40 minuta fil-friġġ.
Bajd mimli bil-ġobon
Ingredjenti:
- bajd - 10 biċċiet;
- Pikant Bulgaru - 1 pc;
- ġobon iebes - 60 g;
- mayonnaise - 1/3;
- Zalza Worcestershire - 1 kuċċarina;
- melħ, bżar - għat-togħma.
Preparazzjoni
Il-bżar jittaqqab bi furketta u moħmi fuq burner tal-gass sakemm il-ġilda tkun sewda. Aħna jinbarax il-ġilda maħruqa, u l-laħam jitnixxef u jinħasel.
Il-bajd jagħli iebes, kessaħ, nadif u neħħi l-isfar. Poġġi bċejjeċ ta 'bżar, isfar, ġobon iebes, zalza, melħ bil-bżar u mayonnaise fl-iskutella tal-blender (jekk mixtieq, jista' jiġi sostitwit biż-żejt taż-żebbuġa). Nirfgħu kollox biex jiffurmaw massa omoġenja, li mbagħad tinfirex f'bajda tal-bajd b'borża tal-ħelu jew kuċċarina sempliċi.
Bajd mimli bil-ġobon u l-faqqiegħ
Ingredjenti:
- bajd mgħolli - 6 biċċa;
- ġobon mascarpone - 2 tbsp. mgħaref;
- mayonnaise - 3 tbsp. mgħaref;
- mustarda - 1 kuċċarina;
- melħ, bżar - għat-togħma;
- butir - 1 tbsp. kuċċarina;
- faqqiegħ - 100 g;
- sagħtar - pinch.
Preparazzjoni
Bajd mgħolli maqtugħ f'nofs u neħħi minnhom is-sufan. Poġġi l-isfar fl-iskutella bil-ġobon krema ratba mascarpone, majoneż, mustarda u melħ bil-bżar. Aħna togħrok il-massa għall-omoġeneità.
Il-faqqiegħ jinqata 'kemm jista' jkun fin-nofs, tista 'anki tegħleb blender. Fil-qali, aħna saħħan iż-żejt u fry il-faqqiegħ fuqu, tħawwir bil-melħ, bżar u sagħtar. Żid il-faqqiegħ moqli mal-isfar, mitħun bil-ġobon, u imla l-bajda bl-abjad tal-bajd.
Bajd mimli bil-ġobon u l-avokado
Ingredjenti:
- bajd mgħolli - 6 biċċa;
- ġobon krema - 3 tbsp. mgħaref;
- avokado -1 pc;
- tadam imqadded - 2-3 biċċa;
- tursin -1 mazz;
- bejken - 2-3 strixxi
- meraq tal-ġir - għall-togħma;
- melħ, bżar - għat-togħma.
Preparazzjoni
Bacon fry sakemm kriżi u waqfa frawli. Ixrob abjad tal-bajd bil-ġobon u polpa tal-avokado, żid it-tursin mqatta ', il-meraq tal-ġir, it-tadam imqadded u l-melħ bil-bżar għat-togħma. Immarka l-isquirli u ħawwad il-qxur tal-ħobż kollu tal-bejken.