Jekk wara l-pranzu għandek ftit patata mgħaffġa , tinkwetax, għax tista 'tagħmel pikkanti tad-dixx Delicious u oriġinali.
Fritters bi patata mqaxxra
Ingredjenti:
- patata mqaxxra - 400 g;
- dqiq - 3 tbsp. mgħaref;
- bajd - biċċa 1;
- ħwawar.
Preparazzjoni
Ejja nħarsu lejn l-eħfef mod biex nagħmlu pancakes tal-patata. Fil-patata mqaxxra aħna waqqa 'l-bajd u armi ħwawar. Gradwalment żid id-dqiq u ħawwad sewwa. Fil-pan, aħna saħħan iż-żejt, inxerrdu l-għaġina bil-kuċċarina u fry l-fritters fuq in-naħat kollha.
Fritters bi patata mqaxxra u ġobon
Ingredjenti:
- patata mqaxxra - 5 tbsp. mgħaref;
- bajd - biċċa 1;
- ġobon - 100 g;
- żejt veġetali;
- dqiq - 3 tbsp. mgħaref.
Preparazzjoni
Qiegħed patata mferra kiesħa fi skutella, żid bajd tat-tiġieġ mhux maħdum u żid ġobon maħkuk. Imbagħad ferra fid-dqiq u ħawwad sewwa. Qiegħed il-qali tpoġġi fuq in-nar, ferra 'ż-żejt u saħħnu. Ifrex l-għaġina tal-patata b'kuċċarina umda u fry il-fritters għal qoxra għaġina, u mbagħad isservihom bil-krema qarsa.
Riċetta għall-pancakes minn patata mgħaffġa
Ingredjenti:
- patata mqaxxra - 500 g;
- dqiq - 3 tbsp. mgħaref;
- manga - 4 tbsp. mgħaref;
- żejt veġetali - 20 ml.
Għall-mili:
- ġobon - 50 g;
- ħwawar;
- zalzett - 1 pc.
Preparazzjoni
Fi patata mqaxxra waqqaħ bajd tat-tiġieġ, żid il-melħ u żid il-ħwawar. Imbagħad gradwalment ferra fid-dqiq u għaqqad l-għaġina. Ċrieki ta 'shinkle ta' Frankfurters, u kwadri shinkuem tal-ġobon. Fil-saucer npoġġux ftit manga. Aħna jiffurmaw kejkijiet żgħar bl-idejn imxarrba, nistabbilixxu z-zalzett bil-ġobon u l-pancakes tal-forma. Aħna pour lilhom fis semolina u tpoġġihom fuq skillet sħun bil-butir. Fry sakemm il-qoxra tiġi ffurmata u servuta, imxerrda bil-basal aħdar.
Fritters bi patata mqaxxra u laħam
Ingredjenti:
- laħam taċ-ċanga - 350 g;
- bozza - biċċa 1;
- patata - 600 g;
- żejt taż-żebbuġa;
- ħwawar .
Għat-test:
- patata - 1 kg;
- bajd - biċċa 1;
- dqiq - oġġett wieħed;
- melħ huwa multa.
Preparazzjoni
Aħna nodfa l-basla, melkko shinkuem u passeruem fuq iż-żejt. Wara dan, aħna żid laħam ikkapuljat u fry, waqt li tħawwad b'mod kostanti. Żid il-melħ, żid xi ħwawar u poġġi l-mili ippreparat fi skutella. Għall-għaġina, aħna ngħollu l-patata u nagħmlu l-patata mqaxxra. Meta tberred, immexxu fil-bajda u ħalltuh. Imbagħad ferra fid-dqiq, melħ u ħawwad sakemm issir omoġenja. Mill-għaġina formola zalzett twil u aqta 'f'biċċiet. Kull wieħed minnhom huwa ċatt fil-pali ta 'l-idejn tagħna u npoġġux xi għalf tal-laħam fiċ-ċentru. Waħħal it-truf u fry-fritters għal qoxra crispy.