Jekk għandek bżonn tipprepara dixx fit-togħma u malajr għall-wasla ta 'mistednin, jew tixtieq biss jekk jogħġbok id-dar tiegħek b'xi ħaġa oriġinali, allura nissuġġerixxu li inti taqli l-kejkijiet bil-ġobon. It-togħma pikkanti tagħhom, iżda fl-istess ħin togħma delikata, tkun ħafna għall-pjaċir tagħhom.
Kejkijiet malajr bil-ġobon
Ingredjenti:
- kefir - oġġett 1;
- soda - 0,5 tsp.
- zokkor - 1 kuċċarina;
- melħ - niskata;
- dqiq - 400 g;
- żerriegħa tal-ġulġlien - 3 tbsp. mgħaref;
- ġobon ta 'gradi ditta - 250 g.
Preparazzjoni
Biex tagħmel kejkijiet irqiq bil-ġobon, ferra kefir fis-skutella, żid melħ, soda u zokkor. Kollha ħawwad sew u ħallih f'temperatura tal-kamra għal madwar 10 minuti. Sadanittant, nieħdu l-ġobon u nħalltu fuq grater kbir. Issa gradwalment ferra 'fl-iskutella bid-dqiq kefir u għaqqad għaġina ratba omoġenja. Fl-aħħar nett, aħna żid ġobon maħkuk u żerriegħa tal-ġulġlien. L-għaġina hija maqsuma fi 3 partijiet identiċi u minn kull għamilna kejk ċatt għad-daqs tal-qiegħ tal-pan. Qiegħed il-qali tal-qali fuq in-nar, ferra 'xi żejt veġetali, saħħnuh, imbagħad naqqas in-nirien u stabbilixxi l-kejk. Aħna nħarsuha f'diversi postijiet b'qafla biex ma jintefħux u fry miż-żewġ naħat taħt l-għatu magħluq. Imbagħad ixgħel bil-mod il-kejkijiet tal-jogurt bil-ġobon fuq srievet tal-karta biex teħles minn xaħam żejjed. Tista 'fantasize daqsxejn u ipprepara tali tortillas b'mejls differenti - bil-kaboċċi, patata, zalzett, perżut, cottage cheese, ħodor, eċċ.
Ricetta għal kejkijiet tal-ġobon bil-mili
Ingredjenti:
- kefir - oġġett 1;
- ġobon - 300 g;
- dqiq - 2 oġġetti;
- perżut - 300 g;
- melħ, zokkor - għall-togħma;
- soda - pinch;
- żejt veġetali - għall-qali.
Preparazzjoni
Kefir jitferra f'panza, żid ftit pixxina, ftit soda u zokkor. Ħallat kollox sewwa u ferra gradwalment dqiq u ġobon maħkuk fuq grater kbir. Ħallat għaġina omoġenja li ma twaħħalx fuq idejk. Imbagħad aħna naqsmuha f'folji żgħar, li minnha nagħmlu tortillas, u fin-nofs npoġġux il-laħam imqatta 'f'tarzell. Ukoll, aħna maqsum il-kejk madwar it-truf u nimplimentawha ftit b'roll. Imsaħhom f'qafla msaħħna b'żejt veġetali, fuq sħana medja bl-għatu magħluqa. Il-kejkijiet tal-ġobon għandhom ikunu kannella kif suppost miż-żewġ naħat.
Kejk bil-ħodor u l-ġobon
Ingredjenti:
- ġobon "Mozzarella" - 150 g;
- dqiq - 2 tbsp. mgħaref;
- melħ - biex togħma;
- Ħodor tal-ananas;
- bajd - biċċa 1;
- krema qarsa - 120 ml;
- żejt veġetali - għall-qali.
Preparazzjoni
Ejja nqisu varjant ieħor ta 'preparazzjoni ta' kejk bil-ġobon. Il-ġobon "Mozzarella" jingħorok fuq grater kbir u jitpoġġa fi skutella kbira. Hawnhekk aħna ferra fid-dqiq tal-qamħ u poġġi l-krema qarsa. Nidduċċjaw bajda waħda tat-tiġieġ, żid ananas mqatta 'u ħallat kollox sew ma' xulxin bil-furketta jew bit-taħlita. Żid il-melħ għat-togħma u ħalli l-iskutella għal waqt il-ġenb għal madwar 30 minuta. L-għaġina għall-ħobż bil-ġobon għandha tkun xi ftit u tinħela ftit.
Issa ħu qisiela ta 'dijametru żgħir, poġġih fuq nar kbir u stenna sakemm tasal aktar sħan. Aħna pour fiha żejt veġetali jew tal-ġirasol.
Ipprepara kejk sempliċi bil-ġobon biex iservi sħun, qtugħ b'sikkina għal pizza għal kull biċċa mqatta '. Ukoll, malajr u faċilment, inti tista 'issajjar kejkijiet tal-patata , li jekk jogħġbok ħafna.