Biex tnaqqas iż-żmien għall-preparazzjoni tal-insalati bit-tjur se tgħin tiġieġ affumikat lest. Fost affarijiet oħra, il-polpa tat-tiġieġ affumikata żżid snack mhux biss għal togħma interessanti, iżda wkoll aroma appetizing. Varjetà ta 'riċetti ta' l-insalata ma 'tiġieġ affumikat u faqqiegħ tista' tpoġġi fi stupor, imma aħna ddeċidejna li niġbru uħud mill-għażliet l-aktar attraenti f'materjal wieħed għall-konvenjenza tiegħek.
Insalata ma 'tiġieġ affumikat u faqqiegħ imnaddfin
Biex tagħmel l-ikla ħafifa ftit aktar faċli, tista 'tħawwad l-insalata ma' zalza ta 'żejt taż-żebbuġa, ġobon, żerriegħa tal-ġirasol u arugula, mhux bil-mayonnaise tas-soltu jew it-taħlita tagħha b'krema qarsa.
Ingredjenti:
Għall-insalata:
- taħlita ta 'insalata - 2 handfuls;
- tadam taċ-ċirasa - 85 g;
- Champignons fil-laned - 115 g;
- Drumsticks tat-tiġieġ affumikat - 2-3 biċċa;
- ġobon mozzarella - 90 g.
Għall-għoti tal-fjuwil mill-ġdid:
- numru żgħir ta 'arugula ħadra;
- Żerriegħa tal-ġirasol (imqaxxra) - 2 tbsp. mgħaref;
- għasel - 15 ml;
- 1/2 meraq tal-lumi;
- Parmesan maħkuk - 35 g;
- żejt taż-żebbuġa - 55 ml.
Preparazzjoni
Wara li tlaħlaħ u tnixxef il-weraq ta 'l-insalata, tiċritahom fi skutella ta' insalata u tgħaqqad ma 'nofs it-tadam taċ-ċirasa, faqqiegħ fil-laned u biċċiet ta' ġobon mozzarella artab. Neħħi l-qoxra mid-drumsticks tat-tiġieġ, neħħi l-laħam mill-għadam u żżarma l-fibri. Żid il-biċċiet tal-għasfur mal-bqija tal-ingredjenti. Għas-zalza fl-iskutella tal-blender, poġġi l-ingredjenti kollha mil-lista u l-fuħħar f'potenza massima sakemm tkun konsistenza tal-purejiet. Staġun il-zalza għat-togħma u sservi d-dixx qabel ma sservi.
Reċita ta 'insalata ma' tiġieġ affumikat u faqqiegħ
Anki minħabba li r-riċetta fiha laħam tat-tiġieġ, aktar biex tarrikkixxi l-insalata bi proteina se tgħin lill-fażola. F'din ir-riċetta, tista 'tuża kwalunkwe fażola fil-laned fid-diskrezzjoni tiegħek.
Ingredjenti:
- flett tat-tiġieġ (affumikat) - 340 g;
- fażola tal-bott - 175 g;
- ħjar immellaħ - 65 g;
- ġobon maħkuk - 85 g;
- champignons fil-laned - 140 g;
- majoneż għall-għoti tal-fjuwil.
Preparazzjoni
Ixxotta l-fażola żejda mill-fażola u ixxotta l-fażola. Żarmu l-flett tat-tiġieġ fi fibri. Jekk il-faqqiegħ użat huwa żgħir, ħallihom sħaħ, inkella qatgħathom f'diversi biċċiet. Għaqqad flimkien l-ingredjenti kollha u staġjonat l-insalata ma 'tiġieġ affumikat, faqqiegħ u zalza tal-ħjara.
Jekk mixtieq, tista 'sservi snack billi tpoġġi l-ingredjenti f'safef, u billi żżid il-lista ta' ingredjenti bi bajd mgħolli u ċipep, ikollok varjazzjoni ġdida ta 'insalata "Ġirasol" ma' tiġieġ affumikat u faqqiegħ.
Insalata ma 'tiġieġ affumikat u faqqiegħ moqli
Din l-insalata sabiħa tas-sajf tista 'ssir snack tal-ġobon, li huwa konvenjenti li tieħu bit-tgeżwir bl lavash jew weraq insalata kbira.
Ingredjenti:
- tiġieġ affumikat - 310 g;
- bżar ħelu - 85 g;
- ħjar frisk - 110 g;
- zokk tal-karfus - biċċa 1;
- basal ħelu - 45 g;
- champignons - 210 g;
- jogurt - 55 ml;
- mayonnaise - 15 ml;
- għasel - 5 ml;
- mustarda helwa - 10 ml;
- ħall ta 'l-inbid - 5 ml.
Preparazzjoni
L-ewwel qatgħa u ssalva l-faqqiegħ sakemm l-umdità minnhom tiġi evaporata kompletament. Itħan il-ħxejjex kollha bi kwalunkwe mod li tippreferi. B'analoġija, tagħmel l-istess ma 'tiġieġ. Għal dressing, għaqqad il-jogurt bil-mustarda, il-ħall, il-mayonnaise u l-għasel, żid niskata melħ. Staġun l-insalata u jservu l-ikla ħafifa mat-tabella immedjatament.
Insalata f'saffi bit-tiġieġ affumikat u l-faqqiegħ
Ingredjenti:
Għall-insalata:
- Filett tat-tiġieġ affumikat - 320 g;
- tuberi tal-patata - 130 g;
- karrotti - 145 g;
- champignons - 370 g.
Għall-għoti tal-fjuwil mill-ġdid:
- mayonnaise - 180 ml;
- krema qarsa - 45 ml;
- snien tat-tewm - 2 biċċiet;
- ħodor tax-xibt - 1 tbsp. kuċċarina.
Preparazzjoni
Poġġi l-ħxejjex biex issajjar direttament fil-ġilda sakemm is-salvataġġ artab u l-faqqiegħ qabel jevapora kompletament l-umdità. Ħxejjex mgħollijin fin-tqattigħ jew fil-gradilja. Bl-istess mod, u tiġieġ. Qabbad il-komponenti għall-fjuwil mill-ġdid flimkien. Ibda t-tixrid tas-saff ta 'l-ingredjenti b'saff, promazyvaya kull saff ta' zalza.