Jekk trid tipprepara snack qalb fit-triq jew għal xogħol fis-sajf, imbagħad agħżel it-torti bil-berquq - tisjir sempliċi u dixx raġonevoli bi storja. Diversi riċetti interessanti għal torti ma 'berquq fil-forn, aħna ġabru għalik aktar.
Riċetta għat-torti bil-berquq fil-forn
L-impjanti tal-ħmira tal-ħmira bil-berquq fil-forn jiswew kull minuta li jintefqu tisjir. Immaġina kif ikollok għaġina sħiħa tal-baking roast puff u t-togħma tal-ħami tinfirex madwar id-dar.
Ingredjenti:
Għat-test:
- ilma 120 ml;
- ħmira - 5 g;
- dqiq - 840 g;
- ħalib - 610 ml;
- żejt veġetali - 15 ml;
- butir (jew marġerina) - 55 g;
- zokkor mgħaffeġ - 35 g;
- bajd - 3 biċċa.
Għall-mili:
- Berquq - 1,1 kg;
- zokkor granulat - 280 g.
Preparazzjoni
Ħmira immedjata niexfa timtela b'ilma kemmxejn imsaħħan u ħallihom jiġu attivati. Separatament, għaqqad il-ħalib maż-żewġ tipi ta 'butir u zokkor. Żid il-bajd u ferra 'fis-soluzzjoni tal-ħmira. Għal likwidi, ibda bil-mod, ħġieġ wara l-ħġieġ, ferra d-dqiq mgħarbla. Imsaħ l-għaġina li teħel, ġġibuha, poġġih fi skutella oiled u ħallih jistrieħ fuq is-sħana. Hekk kif l-għaġina tiġi rduppjata fil-volum, huwa possibbli li tibda tiffurma, dan ta 'l-aħħar jista' jitwettaq f'diversi modi: irrombla l-għaġina u qassam f'porzjonijiet billi taqta ', jew taqsamha f'porzjonijiet ta' daqs ugwali u tisfattja kull palma. Fiċ-ċentru tal-kejk ċatt mill-għaġina, poġġi mgħarfa tal-mili tal-berquq, li jikkonsisti f'biċċiet tal-berquq imqatta 'u ammont żgħir ta' zokkor. Agħfas it-truf fi kwalunkwe mod konvenjenti u ħalli l-għaġina biex toħroġ għat-tieni darba għal 15-il minuta. Il-patties rikki bil-berquq jinħmew fil-forn f '185 grad 17-20 minuta.
Kif issajjar għaġina sħiħa bil-berquq fil-forn?
Ingredjenti:
- berquq - 360 g;
- zokkor mgħaffeġ - 35 g;
- meraq tal-lumi - 15 ml;
- b'qabża ta 'noċemuskata u kannella mitħuna;
- Għaġina lesti (iffriżata);
- bajd.
Preparazzjoni
Separazzjoni tal-polpa tal-berquq, poġġiha f'panza, imla b'zokkor u ferra l-meraq tal-lumi. Ħalli l-frott li jitmermer fix-xemx, stennija għall-mument meta dawn isiru rotob. Ladarba l-berquq jitqaxxar, ippreservahom b'qoxra muskata u kannella, aqta 'u kessaħ ftit.
Irrombla folja ta 'għaġina ta' l-għaġina, qatgħa f'ċirku, poġġi kuċċarina ta 'berquq mili fiċ-ċentru ta' kull wieħed u aqbad it-truf. Ifflassja l-patties bi bajda u poġġi f'forn imsaħħan minn qabel ta '190 grad għal 17-il minuta.