Il-kejk bit-tadam huwa dixx sodisfaċenti u delikat, li huwa żgur li jekk jogħġbok l-mistednin kollha tiegħek.
Ir-riċetta għat-torta bit-tadam
Ingredjenti:
- għaġina fwawar - 400 g;
- tadam taċ-ċirasa - 300 g;
- bajd - 2 biċċiet;
- krema qarsa - 200 ml;
- dqiq tal-qamħ - 2 tbsp. mgħaref;
- ġobon - 50 g;
- tewm - 2 imsiemer tal-qronfol;
- Ħodor ta 'xibt tal-larinġ - 1 mazz;
- Ħwawar - Għat-togħma.
Preparazzjoni
It-tadam jinħasel, jitnixxef u jitnaqqas bin-nofs. Imsaħ il-bajd sew bil-whisk. Żid il-krema qarsa u ħawwad. Wara dak li ffiltraw fi skutella ta 'dqiq, armi l-ananas ħodor mqatta', it-tewm imbuttat, il-melħ u l-bżar għat-togħma. Ħawwad kollox bil-kuċċarina. Għaġin tal-Puff irrumblat fil-forma ta 'ċirku u mqiegħed f'dixx tal-ħami, imħallat ma' żejt veġetali. Aħna niffurmaw armi żgħar bl-armi. Nofs it-tadam huma miżjuda ma 'l-iskutella mal-krema qarsa u ħawwad. Ifrex il-mili fuq l-għaġina, ixerrduha bil-kuċċarina u sprinkle bi ġobon maħkuk. Poġġi l-forma fil-forn u ħalliha għal madwar 40 minuta. Il-kejk lest bit-tadam u l-ġobon huwa mkessaħ, ħieles mill-forma u maqtugħ f'qatgħat.
Kejk bil-brunġiel u t-tadam
Ingredjenti:
Għat-test:
- dqiq - 250 g;
- soda - pinch;
- melħ;
- marġerina - 20 g;
- ħalib - 150 ml.
Għall-mili:
- brynza - 150 g;
- tadam - 3 biċċa;
- brunġiel - 1 biċċa;
- bozza - 0.5 biċċa;
- ħwawar, togħma;
- ġobon - 30 g.
Preparazzjoni
Aħna nħallat l-ingredjenti kollha għall-għaġina fi skutella u ħawwad sewwa. Il-forma għall-ħami hija llubrikata biż-żejt, aħna nfirxu l-għaġina, u jiffurmaw ġnub żgħar fuq il-ġnub. Brynza itħan, il-brunġiel jitnaddaf u flimkien mat-tadam jitgħawweġ f'ċirku. Basal imqatta 'f'ċriek. Fuq l-għaġina toqgħod f'saffi: l-ewwel Adyghe ġobon , brunġiel, sprinkle bil-melħ, ippreżentat tadam u basal. Qiegħed il-kejk f'forn imsaħħan minn qabel għal 200 grad u sprinkle bi ġobon maħkuk wara 20 minuta. Nieħdu t-torta bil-ġobon u t-tadam mill-moffa biss meta tberred ftit.