Mousse miċ-ċikkulata huwa deżerta, iddisinjat għall-istaġun tal-friża, għax huwa pjuttost saturat u tqil. Fannijiet ta 'dan it-tip ta' deżerta ċertament se jsibu riċetti utli minn dan l-artikolu, fejn il-ħelwa favorita tal-kumpanija hija noti taċ-ċitru.
Mousse ta 'l-oranġjo taċ-ċikkulata - riċetta
Ingredjenti:
- ċikkulata sewda - 90 g;
- Ġobon tofu - 360 g;
- meraq tal-larinġ - 1/4 ta 'seklu;
- trab tal-kawkaw - 1 tbsp. kuċċarina;
- għasel - 1 tbsp. kuċċarina;
- Kardamomu mitħun - 1 kuċċarina;
- qoxra - 1 oranġjo.
Preparazzjoni
Iddilwa l-madum ta 'ċikkulata sewda f'forn microwave jew f'banju ta' l-ilma. Il-ġobon tofu jinqata 'f'qiegħ ta' kubi u jitqiegħed fi skutella. Imla l-ġobon b'meraq tal-larinġ u aqbad kollox mal-omoġeneità. Żid iċ-ċikkulata mdewweb, il-kardamomu, l-għasel u l-għaġla, u mbagħad irrepeti l-qtugħ sakemm il-mussa ssir uniformi f'kulur u konsistenza. Qabel ma sservi, it-trattament lest għandu jitkessaħ għal madwar siegħa.
Mousse mousse chocolate-orange
Ingredjenti:
- butir - 40 g;
- Ċikkulata sewda - 150 g;
- marshmallow - 150 g;
- oranġjo - biċċa 1;
- ilma - 2 tbsp. mgħaref;
- krema - 150 ml;
- estratt tal-vanilla - 1 kuċċarina.
Preparazzjoni
Iċ-ċikkulata mqatta ', il-frott tal-baħar u l-butir poġġih fuq banju ta' l-ilma u dewweb kollox, waqt li tħawwad, għal madwar 5 minuti, sakemm it-taħlita ssir omoġenja.
Nitgħatu l-għaġla ta 'larinġ u żidha mal-bażi taċ-ċikkulata mousse flimkien ma' 2 tablespoons ta 'ilma sħun. Aħżen il-muss taċ-ċikkulata bl-oranġjo għal 5 minuti oħra, imbagħad neħħi l-iskutella min-nar u kessaħha għal ftit minuti. Qabel ma sservi, żid ftit estratt tal-vanilla għat-togħma.
Aħna dekorazzjoni tal-muss ma flieli rqaq ta 'oranġjo mifruxa fuq il-mantel.
Kif tagħmel mousse ta 'ċikkulata oranġjo f'tazza?
Ingredjenti:
- ċikkulata - 200 g;
- Larinġ - 2 biċċiet;
- bajd - 4 biċċiet;
- ilma sħun - 80 ml;
- zokkor - 2 tbsp. mgħaref.
Preparazzjoni
Aħna naqsu l-bajd fis-isfar u l-isquirli. Bi qoxra oranġjo l-qoxra u imla b'ammont żgħir ta 'ilma sħun biex jinħeles massimu ta' żjut essenzjali. Fl-istess post, aħna niżolbu 2 tablespoons ta 'zokkor. Wara 10 minuti, ferra s-soluzzjoni riżultanti ta 'ċikkulata mqatta' u poġġi l-iskutella f'banju ta 'l-ilma. Hekk kif iċ-ċikkulata tinħall, ibda l-isfar bil-isfar tal-bajd. It-taħlita mgeżwra titneħħa min-nirien u kombinata bir-reqqa ma 'abjad tal-bajd imsawwat f'passi iebsa. Aħna nxterdu l-muss fil-cups u ħallih fil-friġġ għal 2-3 sigħat.