A compote magħmul minn tuffieħ frisk huwa xarba sturdament aromatika u b'saħħitha li hija notifikata mhux biss kiesaħ iżda wkoll sħun - minflok tè.
Komote ta 'tuffieħ frisk
Ingredjenti:
- tuffieħ frisk - 500 g;
- zokkor - 200 g;
- aċidu ċitriku - niskata;
- ilma - 2 litri.
Preparazzjoni
Nieħdu t-tuffieħ frisk, aħsilhom, qatgħat f'qatgħat u neħħi l-qalba. Għall-frott ma akkwistawx kulur ikrah ikrah, aħna npoġġuhom fi skutella ta 'ilma u nixxaqlha ftit xufftejn tal-lumi. Fi saucepan, ferra l-ilma ħelu, poġġi l-platti fuq nar żgħir u stenna għall-togħlija. Wara dan, aħna tarmi tuffieħ u żid iz-zokkor għat-togħma. Kollha mħallta ma 'kuċċarina u stenna għal darb'oħra sakemm il-brodu jagħli. Imbagħad naqqas in-nar, ikopru u ikopru l-kompota għal 20 minuta, sakemm il-qoxra tal-frott. Sussegwentement, itfi l-istufa u ħalli t-xarba wieqfa għal xi ftit. Qabel ma sservi, tista 'żżid porzjon ta' lumi jew ftit ta 'tuffieħ frisk jekk mixtieq.
KompoŜizzjoni ta 'tuffieħ u lanāas frisk
Ingredjenti:
- tuffieħ - 5 biċċa;
- zokkor abjad - 7 tbsp. mgħaref;
- lanġas - 8 pcs.;
- ilma 3.5 litri;
- berries - għall-togħma.
Preparazzjoni
It-tuffieħ u l-lanġas jinħaslu sewwa u jintmesaħ xott b'xugaman. Imbagħad aħna neħħi l-frott, neħħi l-qalba u naqtgħu kubi żgħar jew anki flieli. Ferra 'l-ilma nadif ġo pejst, waħħalha f'temperatura medja u ġġibu sakemm jagħli. Wara dak ippreżentat bir-reqqa l-lanġas, tuffieħ u berries friski. Ferra l-ammont meħtieġ ta 'zokkor granulat u ħawwad sewwa. Aħna nkopru l-pjattaforma b'għatu, naqqas in-nar u niżżel il-kompota għal 10 minuti, skond is-sajran tal-frott. Sussegwentement, nieħdu x-xorb barra mill-pjanċa, kessaħha, ħallih fuq in-nuċċalijiet u armi lil kull wieħed minnhom ġo kubu ta 'silġ.
KompoŜizzjoni ta 'tuffieħ frisk f'multiVark
Ingredjenti:
- tuffieħ - 6 biċċiet;
- ilma ffiltrat - 2 l;
- zokkor - biex togħma;
- ġinġer , il-kannella, il-qronfol - it-togħma.
Preparazzjoni
U issa ser ngħidulek kif tista 'tagħmel kompota ta' tuffieħ frisk f'multiVark. Allura, il-frott jinħasel, jiġi pproċessat, jinqata 'l-qalba u jitqatta' flieli żgħar. Imbagħad żid tuffieħ għall-iskutella tal-multivarquet, ferra l-ilma mgħolli kiesaħ, żid iz-zokkor u l-ħwawar kif mixtieq. Agħlaq it-tagħmir b'għatu, poġġi l-programm "Quenching" fuq il-wiri u stenna biex ix-xarba tolda. Wara dan nidħlu l-kompost għal 10 minuti, insista għal nofs siegħa, u mbagħad inħejnu b'attenzjoni fid-decanter u nservuha mat-tabella, dekorazzjoni bi sprig ta 'mint frisk.
Compote ta 'tuffieħ frisk u oranġjo
Ingredjenti:
- tuffieħ - 300 g;
- oranġjo - biċċa 1;
- zokkor - biex togħma;
- ilma.
Preparazzjoni
I qatta t-tuffieħ tiegħi, qatgħathom nofs, neħħi l-qlub u qatgħat l-lobuli. Larinġ maqtugħ f'ċirku, mingħajr ma tneħħi l-għaġla. Imbagħad poġġi l-frott ippreparat f'tapit ta 'ilma, poġġiha fuq stufi u ħalliha tgħalli. Wara dan, naqqas il-fjamma u sajjar il-compote għal 5 minuti. Fl-aħħar, ferra 'z-zokkor, ħawwad u tinsisti x-xarba qabel ma tberred.
Komote ta 'tuffieħ frisk għax-xitwa
Ingredjenti:
- tuffieħ frisk - 300 g;
- ilma - 3 l;
- zokkor abjad - biex togħma.
Preparazzjoni
It-tuffieħ, kif suppost, għandu jinħasel, jinqata 'minn żewġ naħat, daħliet żgħar u poġġi l-frott f'banek nodfa ppreparati. Fi saucepan, ferra 'l-ilma kiesaħ, ħallih jagħli u bil-mod imla bir-tuffieħ tagħna. Għatti l-parti ta 'fuq b'għotjien, u ninsistu fuq ix-xarba għal madwar 10 minuti. Wara dan, ixxotta l-brodu għal darb'oħra ġo cassola, poġġiha fuq stufi, żid iz-zokkor, ħawwad, erġa' fwar u imla b'ġeppel sħun frott steamed. Irrombla l-għata tal-kompost u poġġihom fuq l-art sal-qigħan. Għatti b'xi ħaġa sħuna u ħalli f'dik il-pożizzjoni jiksaħ. Wara dan, aħna rranġati mill-ġdid il-biċċa tax-xogħol fi kantina u nħażnu għal sena.