Ir-riċetta għat-te tal-lattiċa pikkanti hija xejn aktar minn riċetta għat-te, li hija familjari għal ħafna, bil-ħalib, li kien imħawwar bil-kannella, kardamomu, imsiemer tal-qronfol u żidiet oħra fragranti. Il-ħalib għal tali te spiss jiġi msawwat fi fowm u x-xorb imħejji jixbaħ il-latte tal-kafè, iżda xi wħud jippreferu li jissostitwixxu l-għatu tonda b'krema bit-tarjola.
Kif tagħmel te tal-latte pikkanti?
Ingredjenti:
- Basktijiet tat-te - 2 pcs .;
- kannella - 1 kuċċarina;
- ġinġer - 1/2 tsp;
- ilma 240 ml;
- ħalib - 240 ml;
- zokkor - 45 g;
- vanilla pod
Preparazzjoni
Fuq il-stufi, saħħan it-taħlita ta 'ilma u ħalib biż-żieda ta' pod tal-vanilla. Meta l-likwidu jibda jagħli, neħħi d-dixxijiet min-nirien, żid il-ħwawar li fadal, iz-zokkor u l-basktijiet tat-te baxx. Ħalli t-te għal tagħli għal 7-10 minuti, imbagħad poġġi latteċa pikkanti fuq il-ħġiġiet u sservi immedjatament, jew pre-suppliment b'krema bit-tarjola.
Latti tal-qara 'pikkanti
Il-kompożizzjoni tat-te tal-lattijiet pikkanti tista 'tiġi varjata billi żżid l-ingredjenti staġjonali max-xarba. Waħda minn dawk, fil-kesħa, tista 'ssir qargħa, preliminarjament bil-ħwawar.
Ingredjenti:
- qargħa - 160 g;
- ħalib - 350 ml;
- għasel - 25 g;
- borża tat-te;
- kannella - 2 Tsp.
- Muscat - 1 kuċċarina;
- għadma tal-qronfol;
- Krema tax-xaħam - 25 ml.
Preparazzjoni
Scrub il-qara u poġġih fil-qali. Sprinkle l-ħwawar mitħun, poġġi ġoġla tal-qronfol u ferra madwar nofs tazza ilma. Ħalli l-qara ħalli toqgħod sakemm l-umdità u l-irtubija jevaporaw kompletament, imbagħad ibigħuh b'ħalib sħun u erġa saħħan it-taħlita. Idħol fil-borża riċevuta borża tat-te, imbagħad ħelu l-latte bl-għasel. Ħawwad il-krema krema u, tixrid it-te tal-latte pikkanti, żid ix-xarba b'għatu krema maħruq.
Kif tipprepara te tal-latti pikkanti?
Ingredjenti:
- ilma 230 ml;
- kannella - 1 kuċċarina;
- Basktijiet tat-te - 2 pcs .;
- ġinġer tal-art, kardamomu, noċemuskata, qronfol - skont 1/4 ta 'kuċċarina;
- ħalib - 240 ml;
- Ċikkulata bajda - 155 g.
Preparazzjoni
L-ingredjenti kollha, minbarra l-flieli taċ-ċikkulata, poġġew f'tazza u ħalliha ttektek, waqt li tħawwad, fuq sħana medja. Agħti t-xarba għall-ebgħa għal 5 minuti wara t-togħlija, u tneħħih minn nar. Imbagħad neħħi kollox u terġa 'lura għall-pjanċa. Gradwalment żid il-flieli taċ-ċikkulata sakemm il-fdal kollu jkun imdewweb kompletament, u mbagħad isservi, tbexxix bil-ħwawar. Ukoll, tista 'tissupplimenta x-xorb lest b'krema bit-tarjola u ċana ta' ċikkulata bajda.