Il-cappuccino tal-kafè huwa xarba nazzjonali Taljana popolari li saret magħrufa mad-dinja kollha. Xorb ippreparat kif suppost huwa tassew sabjuż u offert, u fit-traduzzjoni minn "cappuccino" Taljan ifisser - "kafè bil-ħalib", bit-tarjola f'wiċċ lussuż u oħxon, jiġifieri, kafè b'tapp. Hija r-ragħwa notorji li tiddistingwi l-cappuccinos mit-tipi l-oħra kollha tal-kafè u tagħmilha ta 'togħma unika. Ejja nsibu miegħek kif suppost tħejji cappuccino fid-dar u sorpriża l-ħbieb tiegħek b'kapaċitajiet mhux tas-soltu tiegħek.
Riċetta għall-kafè cappuccino klassiku
Ingredjenti:
- Kafè mitħun - 2 Tsp;
- zokkor - 2 kuċċarini;
- ilma 100 ml;
- ħalib - 100 ml;
- ċikkulata maħkuk - biex togħma.
Preparazzjoni
Kif tagħmel cappuccino fid-dar? Ħu tazza, ferra ftit kafè mitħun, żid iz-zokkor mat-togħma u ħallat sewwa kollox. Sussegwentement, ferra t-taħlita taz-zokkor bl-ilma jagħli u mur l-aktar ħaġa importanti: il-preparazzjoni ta 'fowm tal-ħalib għall-kafè. Kif tħabbat il-ħalib għall-cappuccino? Biex tagħmel dan, saħħan il-ħalib sal-punt tat-togħlija, u mbagħad poġġih fil-blender bil-mod, u aqbad sakemm jidher fowm oħxon u fluffy. Imbotta bir-reqqa r-ragħwa fil-kafè ppreparat preċedentement bil-kuċċarina. Iċ-ċikkulata bil-quddiem, aħsel fuq grater kbir u ħawwadhom fuq ir-ragħwa tal-ħalib. Dak kollu, il-preparazzjoni tal-kafe 'tal-cappuccino hija fuq, u tista' tibda tużaha, jkollna pjaċir veru mit-togħma u l-aroma ta 'din ix-xarba.
Ricetta għal cappuccino bil-kannella fid-dar
Ingredjenti:
- Kafè mitħun - 2 Tsp;
- krema - 50 ml;
- zokkor - 1 kuċċarina;
- kannella - għall-togħma.
Preparazzjoni
Kif tagħmel cappuccino? Allura, ejja nqisu miegħek mod ieħor kif nagħmlu cappuccino. L-ewwel, nagħmlu l-kafè: ħallih fil-ġettijiet, ferra l-ilma mgħolli u poġġi nar dgħajjef. Malli r-ragħwa tal-kafè tibda togħla, immedjatament neħħi l-ġettijiet min-nirien u stenna ftit minuti sakemm kollox jerġa joqgħod. Imbagħad poġġi l-kafè fuq nar dgħajjef u rrepeti din il-proċedura bosta drabi. Il-ħaġa ewlenija mhix li tħalli li jagħli l-kafè, inkella tmur ħażin, din issir bitter ħafna u ma jkollokx cappuccino magħmul mid-dar.
Ngħaddu għat-taħbit tal-fowm tal-ħalib, mhux diffiċli xejn, iżda se tieħu ftit esperjenza u ħila. Most importantly, ftakar li ħalib jew krema grassi biss b'kontenut ta 'xaħam ta' mill-inqas 10% huma bit-tarjola sew. Għalhekk, ferra l-ħalib jew il-krema f'panza, poġġi nar dgħajjef u stenna, madwar sekondi 15, sabiex tkun kemmxejn imsaħħna. Imbagħad ħu l-mixer, jew blender, u ibda bil-mod u bil-mod whisk. Segwi bir-reqqa d-dehra ta 'bżieżaq kbar fuq il-wiċċ tar-ragħwa, u wara l-għajbien tagħhom, waqqaf il-qtugħ ta' l-azzar, sabiex ma titlifx il-mument meta l-ħalib ikun lest. Il-pass li jmiss, mhux inqas responsabbli fit-tħejjija tal-cappuccino, huwa l-konnessjoni tal-kafè bir-ragħwa: ferra l-kafè maħdum qabel fi tazza, imbagħad bil-mod ħafna, billi tuża tablespoon. Ukoll, kważi kollox, hemm ftit biss - huwa sbieħ li dekorazzjoni tal-kafè imsajjar. Għal dekorazzjoni fuq ir-ragħwa, npoġġux ftit zokkor u ħawwad kulħadd
Aħna kkunsidrajna miegħek bosta għażliet dwar kif għandek tagħmel cappuccino fid-dar u tgawdi l-fwieħa divina tagħha u t-togħma fabulous. Naturalment, jekk għandek magna tal-kafè speċjali fid-dar, il-proċess ta 'kif issir il-cappuccinos se jkun ħafna aktar sempliċi u ser isir rutina għalik, bħal sempliċement tè għat-kolazzjon!
U jkomplu jtejbu l-sengħa biex jagħmlu l-kafè, ir-riċetti tagħna għall- kafè latte u frappe tgħinek.
Igawdu l-kafè tiegħek!