Punch huwa xarba sħuna b'komponent alkoħoliku, li fih frott jew meraq tal-frott, ħwawar u xi ingredjenti oħra. It-tradizzjoni biex issajjar il-punch ġiet adottata mill-Ingliżi mill-Hindus fil-bidu tas-seklu XVII, imbagħad imxerrda fl-Ewropa, fil-Ġermanja hija xarba tradizzjonali tal-Milied.
Sa issa, ħafna riċetti għall-punch huma magħrufa, huma ppreparati b'ħafna frott.
Tgħidlek kif tagħmel punch cranberry. Il-cranberries huma berry utli ħafna, li fihom ħafna sustanzi utli u li għandhom togħma qarsa pjaċevoli.
Cranberry punch b'ħwawar u rum
Ingredjenti:
- Meraq tal-cranberry imbuttat mill-ġdid - 250 ml;
- ilma jagħli - 300 ml;
- rum ħafif - 100-150 ml;
- Meraq tal-lumi mbuttat mill-ġdid - 30 ml;
- zokkor - 3-5 tbsp. mgħaref;
- xi vanilla naturali;
- berries ta 'cranberries u flieli tal-lumi għal dekorazzjoni.
Preparazzjoni
Aħna mhux se nsaħħnu u sajjar il- meraq tal-cranberry , inkella se nitilfu l-vitamini. Aħna dewweb iz-zokkor fl-ilma jagħli. Ejja nieħdu r-rum u l-istaġun bil-vanilla. Żid il-meraq tal-cranberry u l-lumi. Aħna se ferragħ fi skutelli għal punch, żid ftit berries ta 'cranberries ma' kull wieħed, u waħħal porzjon tal-lumi fuq in-naħa tal-kikkra. Il-punch imkessaħ jista 'jiġi servut f'togħlijiet b'tubu.
Biex tipprepara punch tal-cranberry oranġjo, inżommu l-proporzjonijiet kollha tar-riċetta preċedenti (ara hawn fuq), sempliċement ibdel il-meraq tal-lumi bl-oranġjo u għamel tazza jew ħġieġ ta 'porzjon oranġjo. Ukoll, jekk il-bar tiegħek ikollu Angostura jew Bitter, imbagħad żid 1 kuċċarina ta 'xi wieħed minn dawn ix-xorb għall-punch.
Biex tipprepara l-għeneb tal-cranberry punch, uża l-proporzjonijiet u s-sekwenza tal-azzjonijiet tal-ewwel riċetta (ara hawn fuq), minflok rum użajna brandy tal-għeneb jew cognac rħas.
Riċetta għall-punch tal-cranberry bit-te
Ingredjenti:
- meraq tal-cranberry frisk - 200 ml;
- tè qawwi indjan qawwi Indjan jew Ceylon (ikkrekkjat) - 200 ml;
- inbid aħmar (vermut) - 300 ml;
- brandy - 100 ml;
- qronfol - 3-5 infjassezzjonijiet;
- badonia - stilla 1;
- zokkor - 2-4 tbsp. mgħaref.
Preparazzjoni
Tisħin b'qalba u badges. Strain u dewweb iz-zokkor fit-tè. Żid inbid, brandi u meraq tal-cranberry. Ferra 'tazzi. Tista 'dekorazzjoni tazzi bil-lobi ta' lumi u oranġjo.
Jekk xi ħadd jgħidlek li hemm soft drinks punch - ma nemminx li xorb bħal dan jissejjaħ mod ieħor (te, cocktail, compote, eċċ, iżda mhux punch).