Jista 'jitħejja compote magħmul minn passolina sewda fi kwalunkwe ħin tas-sena. Il-bażi għax-xarba tista 'tkun kemm frott frisk u ffriżat. Il-kompost tal-pjantaġġun huwa sempliċi ħafna biex jiġi ppreparat u rikki fil-vitamini.
Komposta magħmula mill-ġlud tal-frosta tal-friża
Ingredjenti:
- Passolina iffriżata - 250 g;
- zokkor - 70 g;
- ilma - 500-600 ml.
Preparazzjoni
Passolina tal-passolina tiġi mdewba u mlaħalħa b'ġett ta 'ilma kiesaħ. Aħna issaħħan l-ilma u ħoll zokkor fiha. Qiegħed f'folja bl-ilma berries ta 'passolina u aħna weldjeb madwar 5 minuti. Fl-aħħar ta 'żmien, ikopru x-xarba b'għatu u ħalliha taħsir.
Ħallat mal-passolina tal-lampun u l-iswed
Ingredjenti:
- passolina sewda friska - 400 g;
- lampun frisk - 400 g;
- zokkor - 200 g;
- ilma - 3 litri.
Preparazzjoni
Il-berries jitnaddfu u jinħaslu b'attenzjoni. Qiegħed il-berries puri fi saucepan u torqod biż-zokkor. Ferra l-ilma sħun u poġġi l-kompota fuq in-nar. Waħħal ix-xarba fuq nar żgħir għal 15-20 minuta, imbagħad iksiha b'għatu u ħalliha tibred kompletament.
Riċetta għall-kompota tal-passolina sewda
Ingredjenti:
- tuffieħ - 2-3 biċċiet;
- passolina sewda - 300 g;
- Qoxra tal-lumi 1;
- zokkor - 180 g.
Preparazzjoni
It-tuffieħ tiegħi u maqtugħ f'biċċiet kbar. Neħħi l-qalba. Passolina sewda wkoll titlaħlaħ b'ilma kiesaħ. Aħna npoġġux fil-pan strixxi kbar ta 'zest tal-lumi, flieli ta' tuffieħ u passolina. Imla l-frott u l-berries bl-ilma (1,5-2 litri se jkun biżżejjed) u poġġi x-xorb fuq nar. Ahjar il-kkompatt tal-passolina sewda segwita minn 10-15-il minuta, wara li tkun lesta ghall-użu.
Jekk tiekol compote fl-istaġun tal-kesħa, imbagħad saħħnu b'ħwawar bħal palpa tal-kannella, jew par ta 'blanzuni tal-qronfol. Xorb bħal dan se jkun perfettament sħun meta jkun ħażin. Matul is-sħana tas-sajf, il-kompost tal-passolina jissodisfa l-għatx, jekk jitħallat ma 'dan
Kurrat tal-passolina sewda jikkomporta lit-tarbija
Jekk trid tipprepara l-pillola tal-passolina għal tfal adulti (minn 7 snin), allura ġentilment tuża r-riċetti ppreżentati hawn fuq - huma tajbin kemm għat-tfal kif ukoll għall-adulti.
Għat-tarbija li qed tredda ', il-berries tal-passolina għandhom jingħataw biss bil-permess tal-pedjatra, peress li huma allerġeni qawwija biżżejjed. Il-bhejjem għandhom isajru l-kompota mill-passolina friska, u jixrob berries nodfa b'ilma jagħli. Il-passolina imsajjar hija koperta, u mbagħad titħalla sakemm titkessaħ kompletament.