Il-preparazzjoni ta 'tiġieġ imqadded mit-tiġieġ illum mhix sorprendenti, iżda biex tgħin malajr u tħaddem il-familja kollha tista', u anke ħbieb li ħarsu lejn id-dawl, ħu ftit!
Stew tal-patata bir-riċetta tat-tiġieġ
Ingredjenti:
- patata - 1 kg;
- tiġieġa tat-tiġieġ tat-tiġieġ - 4 pcs.;
- karrotti - biċċa 1;
- basla - 1 biċċa;
- tewm - 2 snien;
- żejt veġetali - għall-qali;
- ananas, tursin - 1 mazz;
- melħ, bżar iswed mitħun - sa t-togħma.
Preparazzjoni
Ir-riġel kollu jinħasel u jinqasam f'partijiet iżgħar. Melħ, bżar u fry f'qalq imsaħħan tajjeb sakemm ikun kannella dehbi. Nimxu l-laħam fil-wiżż. U fuq l-istess żejt, fry il-basal imqatta 'fin u l-karrotti, maqtugħa f'ċriek. Aħna nibagħtu ħxejjex laħam. Inżidu l-patata f'qatgħa kbira, ferra l-wiżża f'nofs ilma u poġġih fuq il-fuklar. Ġib għal togħlija, kamin in-nar għal minimu u użin l-ixwi taħt l-għatu għal madwar nofs siegħa. Imbagħad żid it-tewm imfarrak. Solim, bżar għat-togħma u stew għal għaxar minuti oħra. Sprinkle bil-ħwawar, ħawwad u neħħi mis-sħana. Inżommu d-dixx għal 15-il minuta oħra taħt l-għatu sakemm tkun lest, imbagħad niżżel fuq il-pjanċi u nservu fit-tabella.
Patata stewed Delicious bil-kaboċċa u t-tiġieġ
Ingredjenti:
- patata - 500 g;
- kaboċċi - 1 kg;
- Koxox tat-tiġieġ - 6 biċċa;
- basla - 1 biċċa;
- żejt veġetali - 4 tbsp. mgħaref;
- Pejst tat-tadam - 1 kuċċarina;
- melħ, bżar iswed mitħun - sa t-togħma.
Preparazzjoni
Saqajn tat-tiġieġ ħafif fry f'żejt veġetali. Żid basla maqtugħa f'nofs anelli u fry sakemm tkun trasparenti. Imbagħad inpoġġu fil-qali tal-kaboċċa mqatta 'ftit u stew taħt għatu magħluq, sakemm jitnaqqas ftit fil-volum. Tibqa 'tgħabbi l-patata mqaxxra, ħallat kollox u, jekk mhux biżżejjed kaboċċi u meraq tal-laħam, żid l-ilma. Għada ixwi taħt l-għatu għal madwar nofs siegħa, u 5 minuti qabel it-tlestija aħna nżidu pejst tat-tadam, melħ u bżar. Tinsiex li tħallat kollox sew.
Patata steżjata bil-laħam tat-tiġieġ u l-faqqiegħ fi multivariate
Ingredjenti:
- patata - 1 kg;
- flett tat-tiġieġ - 1 pc;
- faqqiegħ tal-gajdra - 300 g;
- basla - 2 biċċiet;
- karrotti - biċċa 1;
- Butir - 2 tbsp. mgħaref;
- krema qarsa - 1 f'diversi livelli;
- ilma b'ħafna stadji;
- weraq tal-weraq - 2 pcs .;
- melħ, bżar iswed mitħun - sa t-togħma.
Preparazzjoni
Ejja niftakru kif tagħmel il- patata stejtjata b'mod multivariate . Faqqiegħ u karrotti maqtugħin fi strippi, basal - kubi, fletti tat-tiġieġ - f'biċċiet żgħar. Inpoġġu kollox fis-skutella tal-multivark, żid il-butir u dawwar il-mod "Quenching" għal 2 sigħat. Sadanittant, il-faqqiegħ bit-tiġieġ u l-ħxejjex huma ppreparati, aħna se nindirizzaw il-patata. Nodfaha, naqtgħuha f'kubi żgħar u nibagħtuha wkoll lill-multivark. Żid il-krema qarsa u ferra ftit ilma. Solim, bżar, tarmi l-weraq tar-rand u għalaq l-għatu. Dak kollu li baqa 'huwa li tistenna s-sinjal tal-ħoss, li jħabbar ir-rieda ta' dan id-dixx sempliċi u sodi. Mill-mod, il-krema qarsa f'din ir-riċetta tista 'tiġi sostitwita bil-ħalib - li jixtieq iktar.
Patata msajra bil-flett tat-tiġieġ affumikat
Ingredjenti:
- patata - 1 kg;
- Tiġieġ affumikat mit-tiġieġa - 500 g;
- tadam fil-meraq proprju - 500 g;
- basla - 2 biċċiet;
- Ħodor (ananas, tursin) - 1 mazz;
- żejt veġetali - għall-qali;
- melħ, bżar iswed mitħun - sa t-togħma.
Preparazzjoni
L-ewwel, fry il-basal imqatta 'fin f'potka sħuna, imbagħad żid il-flett tat-tiġieġ imqatta' miegħu, u ftit minuti wara - kubi tal-patata. Poġġi nofs tazza ilma, ħawwad u neħħi n-nar għal medju. Ikkonserva taħt l-għatu magħluq sakemm il-patata tkun ratba. Sadanittant, bit-tadam fil-laned, qaxxar u itħan il-patata mqaxxra. Żid mal-borma flimkien mal- meraq tat - tadam 5 minuti qabel ma tkun lesta. Waqt is-servizz, imbexxex bil-patata msajra bil-ħodor imqattgħin mit-tiġieġ.