Jekk f'daqqa waħda trid tipprepara malajr xi ħaġa, per eżempju, insalata, tista 'tuża kwalunkwe laħam jew ġobon mgħolli (jew affumikat) bħala l-ingredjenti prinċipali. Naturalment, se jkunu meħtieġa xi prodotti oħra. Dan id-dixx se jkun għani biżżejjed, huwa tajjeb li jintuża bħala snack, speċjalment f'jiem mhux sħan. Jiġifieri, tista 'tħejji insalati ta' dan it-tip u mhux f'daqqa, iżda pjuttost b'attenzjoni, pereżempju, fl-okkażjoni ta 'sit ta' ħbiberija ma 'libations abbundanti, li hija tant famuża għall-kbir tagħna f'kull sens, il-pajjiż.
Insalata bil-laħam, bajd, ġobon, faqqiegħ u tadam frisk
Ingredjenti:
- ċanga jew tiġieġ mgħollija (bil-labra) - madwar 300-400 g;
- faqqiegħ imnaddfin (kwalunkwe) - madwar 200 g;
- bajd tat-tiġieġ - 2 biċċiet;
- il-ġobon huwa diffiċli (per eżempju, Olandiż jew Russu) - madwar 150 g;
- basla ħadra;
- ħodor friski;
- tewm - 1-3 imsiemer tal-qronfol;
- Żejt tal-ġirasol (jew jogurt mhux ħelu, tista 'tuża mayonnaise homemade).
Preparazzjoni
Laħam maqtugħ f'biċċiet żgħar tad-daqs, konvenjenti għall-ikel. Il-faqqiegħ imsajjar jista 'jitqiegħed sħiħ jew imfarrak wisq (mhux wisq). Ġobon jew maqtugħ f'kubi żgħar ħafna (jew strixxi qosra rqiqa) jew jingħorok fuq grater kbir. Bajd mgħolli u mgħolli jqaxxar imqatta 'b'mod fin. Ukoll ħaxix bil-ħaxix fin, il-basal aħdar. Aħna nqattgħu t-tadam fi flieli żgħar. Kollha nitfgħu fi skutella ta 'insalata u, b'mod riġidu bid-żejt ( jogurt homemade jew mayonnaise), aħna ħawwad. Minflok tadam frisk inti tista 'tuża lewn fil-laned - dawn se jagħtu l-insalata gost ġdid, kemmxejn mhux mistenni, iżda interessanti u karatteristiku.
Jekk trid tagħmel id-dixx aktar nutrittiv, tista 'żżid żewġ patata mgħollija (flieli) u / jew piżelli ħadra fil-laned. Din l-insalata hija tajba għall-vodka.
Insalata ta 'laħam affumikat tal-majjal, bajd tas-summien, ġobon u tadam
Ingredjenti:
- laħam tal-majjal affumikat mhux wisq xaħam - madwar 200 g;
- bajd tas-summien - 10 pcs;
- ġobon suluguni - madwar 150 g;
- It-tadam huwa dens ħafna misjur - 2 pcs .;
- Ħodor huma differenti;
- tewm;
- żejt veġetali;
- lumi.
Preparazzjoni
Aħna nqattgħu l-laħam f'biċċiet żgħar, naqsmu l-ġobon tas-suluguni bl-idejn tagħna - jaqsam sew f'fibri qosra (le, sew, jekk trid, tista 'tnaqqasha). Aħna maqtugħ it-tadam f'folji. Aħna nqattgħu l-ħodor u t-tewm fin. Kollox huwa mħallat fi skutella insalata. Il-bajd tat-tiġieġa mgħolli huwa mnaddaf u maqtugħ f'nofs flimkien jew jista 'jintuża kollu kemm hu - ikun ukoll sabiħ. Aħna nfirxu lilhom kif tixtieq. Ilma l-insalata biż-żejt u sprinkle bil-meraq tal-lumi. Din l-insalata hija tajba għall-inbid tad-dawl tal-mejda.