Meraq tad-dulliegħa rarament tinstab fost l-assortiment tal-maħżen, madankollu, nafu lkoll li d-dulliegħa hija sħiħa ta 'likwidu u perfettament adattat biex tgħaddi mill-juicer. Id-dulliegħ lest frisk huwa fit-togħma fih innifsu, fil-kumpanija ta 'meraq ieħor jew bħala bażi għal cocktails alkoħoliċi. It-tliet għażliet li ser nikkunsidraw fir-riċetti hawn taħt.
Dewż frisk - riċetta
Din ix-xarba ta 'dulliegħa li toffri r-riġel hija mod tajjeb ħafna biex tiġġieled l-għatx li se jgawdi t-tfal u l-adulti. Ammont żgħir ta 'aċidu ċitriku se jgħin biex jenfasizza l-ħlewwa naturali tal-meraq.
Ingredjenti:
- kubi tal-laħam tad-dulliegħa - 3 oġġetti;
- meraq tal-lumi - 15 ml;
- għasel jew ġulepp ta 'l-agave - għall-togħma.
Preparazzjoni
Nixxef minn qabel il-polpa tad-dulliegħa miż-żrieragħ, jekk il-juicer tiegħek ma jkunx jista 'jiffiltrahom. Għaddi d-dulliegħa mill-apparat u ħallat il-ġulepp bil-meraq tal-lumi. Jekk il-ħlewwa naturali tal-berries mhix biżżejjed, dejjem tista 'żżid meraq ma' għasel jew xiropp tal-agave, u kubi ta 'silġ se jipprovdu effett ta' iġjeniċi.
Dewż frisk f'likatur
Il-laħam tad-dulliegħa fuq is-sehem tal-ljun tikkonsisti f'ilma, u għalhekk il-meraq mingħandu mhux neċessarjament jgħaddi mill-juicer, huwa biżżejjed li tuża taħlita sempliċi u żżid dulliegħa b'ammont żgħir ta 'ilma.
Ħu kilo ta 'polpa tal-pudina u naddafha miż-żrieragħ. Poġġi l-biċċiet tad-dulliegħa fil-blender u whisk. Jekk qabad baga mmerraq mhux wisq u polpa bil-qtugħ lest aktar bħal maxx - ferra ftit ilma, inkella żid meraq b'meraq tal-lumi jew għasel li togħma, imbagħad ferra 'ġo nuċċalijiet u sservi b'kubrit tas-silġ.
Melon tad-dulliegħ frisk
Id-dulliegħa tas-sieħeb l-aħjar waqt l-istaġun tal-bellus - melon. Aħna ddeċidejna li nħalltu l-meraq taż-żewġ frott fil-qafas ta 'din ir-riċetta u rriżultaw delikat.
Ipprepara porzjonijiet ugwali ta 'polpa tal-bettieħ u dulliegħa, mill-aħħar neħħi l-għadam kollu. Poġġi l-frott ippreparat fi skutella tat-taħlita u waħħal sakemm tkun bla xkiel. Iddilwa l-patata mqaxxra ippreparata b'ilma silġ jew flieli tas-silġ, u jekk il-ħelu tal-melon u l-dulliegħ mhumiex biżżejjed - ferragħ ukoll fl-għasel.
Kif tagħmel dulliegħa ffriżata friska?
Tista 'wkoll tibred bil-meraq iffriżat tad-dulliegħa, li tista' tiġi supplimentata b'meraq ta 'berries u frott jew alkoħol ieħor, kif ser nagħmlu jmiss.
Ingredjenti:
- biċċiet ta 'dulliegħ - 8 oġġetti;
- tequila - 175 ml;
- meraq tal-lumi - 11 ml;
- zokkor granulat - 45 g.
Preparazzjoni
Imsaħ l-ingredjenti kollha bi taħlita u ferra l-meraq tat-tequila fil-kontenitur. Iffriża sagħtejn, u mbagħad tinfirex b'kuċċarina fuq il-ħġiġiet.
Id-dulliegħa friska bl-alkoħol
Ħafna minna huma familjari mal-cocktail klassiku "Mimosa" - taħlita ta 'nbid frizzanti b'meraq tal-larinġ. Dak li ma tħallikx tagħmel xi ħaġa bħal dik bid-dulliegħa fil-qiegħ?
Ingredjenti:
Għall-meraq:
- polpa tad-dulliegħa - 4 oġġetti;
- Meraq ta '2-3 limes;
- xiropp taz- zokkor - għall-togħma.
Għal cocktail:
- flixkun ta 'nbid frizzanti;
- flieli ta 'dulliegħa u zekka aħdar għal dekorazzjoni.
Preparazzjoni
L-ewwel ħaġa li għandek tagħmel hi li tagħmel id-dulliegħa friska,
Qabel il-preparazzjoni tal-mimosa, il-mint minn cocktail huwa estratt, u l-meraq riżultanti jitferra 'fil-ħġieġ tal-flawt, imla' l-aħħar b'madwar terz. Il-bqija tal-volum jimtela bil-xampanja. Dekorazzjoni tal-ħġieġ b'qatgħa ta 'dulliegħa u weraq tal-mint qabel ma sservi.