Illum se ngħidulek kif tipprepara likur tal-lampun fid-dar.
Riċetta għal likur tal-lampun
Ingredjenti:
- Lampun frisk - 3.5 kg;
- zokkor - 250 g;
- vodka - 1 l;
- ilma 250 ml.
Preparazzjoni
L-għeruq tal-lampun jitpoġġew ġo vażett, jitferra bil-vodka u jitlaq f'post sħun u skur għal jumejn jew tlieta. Iġbor il-vodka tal-lampun li tirriżulta fi skutella separata. Mill-ġulepp taz-zokkor u l-ilma issajjar, tkessaħ, ħallat mal-vodka, tagħlaq sewwa b'għatu u toqgħod f'post dlam u kessaħ biżżejjed għal tnax jew erbatax-il jum. Imbagħad iffiltra permezz ta 'swab tal-qoton sakemm tkun trasparenti u mferra' fi fliexken. Likur tal-lampun huwa lest.
Likur tal-frawli tal-frawli fuq il-vodka
Ingredjenti:
- frawli friski - 1000 g;
- lampun frisk - 1000 g;
- zokkor raffinat taz-zokkor - 1000 g;
- vodka - 1 l;
- ilma - 1 litru.
Preparazzjoni
Il-lampun u l-frawli jinħaslu, jitnixxfu, jitpoġġew f'bassa ta 'tliet litri, jitferra bil-vodka u tħalli waħdu għal tlett jew erbat ijiem. Issa aħna tarmi l-frawli bil-lampun fuq għarbiel fin, poġġi l-ilma u z-zokkor fuq il-fuklar, saħħan għal togħlija u għaddi l-frott fih. Ahna nofsu ghal ghaxar minuti, ahna nifhmuh, amminjah b'tolstalk u ffiltra permezz ta 'diversi saffi ta' garża. L-berries jintefgħu 'l barra, dawn diġà għamlu x-xogħol tagħhom, u jgħaqqdu l-ġulepp bil-vodka f'buttina ta' tliet litri u ħalliha taħsad għal ġimgħa. Il-likur lest jiġi ffiltrat permezz ta 'swab tal-qoton sakemm ikun trasparenti u ibbottiljat.
B'mod simili, tista 'tagħmel biss likur krimżi jew tal-frawli, u tieħu żewġ kilogrammi ta' tip wieħed ta 'frott żgħir.
Għandek ġamm tal-lampun? Imbagħad tista 'ssib applikazzjoni interessanti u tipprepara likur tal-lampun fid-dar.
Likur instant tal-lampun magħmul minn ġamm tal-lampun
Ingredjenti:
- ġamm tal-lampun - 1,5 l;
- ilma - 500 ml;
- vodka - 500 ml.
Preparazzjoni
Aħna niftaħ vażetti bil-ġamm, ħallih f'panza, żid l-ilma u jiddiġerixxi. Imbagħad aħna pour fil-fliexken u post fix-xemx għal għaxar sa tnax-il jum. Issa aħna ffiltra t-tintura miksuba u ħallat il-ġulepp tal-lampun ħelu riżultanti bil-vodka.
Tista 'wkoll tagħmel il-likur minn ġamm ieħor. Biex tagħmel dan, ferra l- ġamm tal-lampun ġo vażett ta 'tliet litri, ferra l-vodka, ħawwad sewwa u poġġi fix-xemx għal sebat sa għaxart ijiem, skond it-temp. Perjodikament, il-kontenut tal-ħawwad jista 'jitħawwad. Wara li jkun għadda ż-żmien, iffiltra l-ewwel u mbagħad iffiltra l-infużjoni li tirriżulta fit-trasparenza bl-użu ta 'watering can u swab tal-qoton.