Ċawsli jista 'jintuża f'diversi forom. Tista 'tiekol frott frisk, ipprepara għax-xitwa fil-forma ta' ġamm u saħansitra niexef, iżda huwa ħafna iktar interessanti li tuża frott għall-preparazzjoni ta 'xorb sħun, fil-każ tagħna - likwidi. Xorb extravaganti blu-iswed se jkun favorit tiegħek fost il-paletti tal-ħarir.
Kif tagħmel it-tferrigħ homemade minn ċawsli?
Ingredjenti:
- ċawsli - 2 1/2 oġġetti;
- vodka - 500 ml;
- ilma - 200 ml;
- zokkor - 2 tbsp.
Preparazzjoni
Aħna issolvi l-frott żgħir biex ma tħallix li l-kampjuni immuffati jidħlu fil-bażi għax-xarba (inkella l-mili jkun morra). L-berries li tneħħew u sseparati miż-zkuk tal-frott huma mgħottijin f'kontenitur taċ-ċeramika jew enamel u mitħunin b'pinil jew pannelli tal-irrumblar sabiex iħallu l-meraq ġewwa.
Fi saucepan separat ħallat l-ilma u z-zokkor, u issajjar fuq il-bażi xiropp taz-zokkor. Il-ġulepp ikun lest hekk kif il-kristalli taz-zokkor kollha jkunu nħallu. Ferra l-ġulepp sħun f'kontenitur bil-berries mqaxxra, żid il-vodka u għatti l-kontenitur b'għatu futur. 14-il ġurnata li jintefqu fil-friġġ se jkunu biżżejjed biex jiżguraw li x-xarba jkollha togħma tal-ħarir pronunzjata. Imbagħad it-tferriegħ jiġi ffiltrat biss minn ftit saffi ta 'garża, u mbagħad jitferra' fi fliexken u magħluq sew għall-ħażna.
Tferra ċawsli - riċetta
Jekk il-vodka għat-tħejjija ta 'mili delikat ta' ċawsli fl-idejn ma kinitx, tista 'tiġi sostitwita mingħajr periklu b'alkoħol dilwit. Biex il-qatgħa tirriżulta mhux qawwija wisq, iddilwa l-alkoħol bl-ilma fi proporzjon ta '1: 1, għal saħħa ikbar, l-ammont ta' ilma għandu jitnaqqas.
Ingredjenti:
- ċawsli - 4 oġġetti;
- alkoħol - 400 ml;
- ilma - 800 ml;
- zokkor - 4 tbsp.
Preparazzjoni
Il-berries mulled huma mqaxxra b'qalba ta 'l-injam fi patata mqaxxra. Minn 400 ml ta 'ilma u 4 tazzi ta' zokkor, ġulepp taz-zokkor issajjar bla xkiel sa