Zucchini stewed bil-basal u l-karrotti huwa dixx sempliċi ta 'ħxejjex friski li huwa faċilment ippreparat u wkoll utli ħafna. Stew bħal dan jaqbel perfettament ma 'ħut, laħam u jista' jservi bħala dixx sekondarju tajjeb.
Zucchini mqaxxrin bil-karrotti u l-basal
Ingredjenti:
- Zucchini - 1 biċċa;
- karrotti - 2 biċċiet;
- bozza - 2 biċċiet;
- ħwawar;
- żejt veġetali;
- tewm - 2 imsiemer tal-qronfol;
- ilma kiesaħ - 3 tbsp. mgħaref;
- ħodor friski - għad-dekorazzjoni.
Preparazzjoni
Allura, karrotti huma mnaddfa u jingħorok fuq l-akbar grater. Il-basal huwa pproċessat, jinqata 'l-melenkoe u kannella l-ħaxix sal-kulur tad-deheb. Din id-darba, aqta 'l-isqra mill-zucchini u aqta' fil-kubi. Ifrex fil-inkaljar, staġun bil-ħwawar, ferra ftit ilma kiesaħ u stew fuq sħana medja għal 20 minuta. Wara dan żid il-ħodor imqatta 'mad-dixx, ħalli t-tewm imqatta' f'ċirku, ħallat, stenna għal 3 minuti oħra u neħħi l-qali.
Zucchini stewed bil-karrotti tal-brunġiel u l-basal
Ingredjenti:
- żejt taż-żebbuġa - 2 tbsp. mgħaref;
- Zucchini - 2 pcs.;
- brunġiel - 2 biċċiet;
- bozza - biċċa 1;
- tewm - 2 imsiemer tal-qronfol;
- karrotti - biċċa 1;
- Ħodor friski .
Preparazzjoni
L-ewwel aħna nippreparaw il-ħxejjex kollha: inħejlulhom, nidnuhom u aqtaqhom f'folji. Issa ħu l-saucepan, ferra xi butir u tarmi zucchini. Imbagħad żid il-brunġiel żgħażagħ, it-tadam, il-karrotti u l-basal. Ixgħel is-sħana u ħalli l-ħxejjex bis-sħana għal madwar 25 minuta, sakemm tkun lesta, u tkopri l-għatu b'għatu. Wara dan, staġun id-dixx bil-ħwawar, ħallat u armi t-tewm ragout imqatta '. Aħna jservu l-dixx lest bis-sħana, dekorazzjoni b'ħxejjex friski mqattgħin, bi tazza inbid aħmar u biċċa laħam tajjeb moħmi.
Ir-riċetta għall-stews zucchini bil-karrotti u l-basal
Ingredjenti:
- karrotti - biċċa 1;
- bozza - biċċa 1;
- Zucchini - 1 biċċa;
- Tadam imdemmi - 3 biċċa;
- brunġiel - 2 biċċiet;
- tewm - 3 imsiemer tal-qronfol;
- dqiq - 2 tbsp. mgħaref;
- ħwawar;
- żejt veġetali - 3 tbsp. mgħaref.
Preparazzjoni
Il-ħxejjex kollha huma pproċessati u mqatta ': karrotti - tiben, basla u zucchini - kubi, u brunġiel - flieli żgħar. Bit-tadam, qoxra u maqtugħa f'qatgħat. Fil-qali tferra ftit żejt, saħan sħun u armi l-brunġiel. Imbagħad żid il-karrotti, iz-zucchini u l-basal. Għatti l-għatu b'għatu u ħalli l-ħxejjex bis-sħana għal 5 minuti. Wara dan, ferra ftit dqiq, ħawwad it-tadam u ħawwad it-tadam. Fl-aħħar nett, żid it-tewm imfarrak, ħawwad u agħti l-istuffat tal-ħxejjex ftit. Id-dixx lest huwa mżejjen bil-ħxejjex imqattgħa u servut fuq il-mejda.
Zucchini stewed bil-karrotti u l-basal f'ħafna trabijiet
Ingredjenti:
- dqiq - 1 tbsp. kuċċarina;
- Zucchini - 4 pcs.;
- karrotti - biċċa 1;
- bozza - biċċa 1;
- żejt veġetali - 2 tbsp. mgħaref;
- pejst tat-tadam - 0,5 oġġetti;
- Kosbor tal-art - pinch;
- brassika tursin;
- ħwawar;
- tewm - 2 sinniet.
Preparazzjoni
Il-karrotti u l-basal huma mnaddfa u mqatta 'f'qatet irqiq. Zucchini chop kubi, tajjeb podsalivaem u ħallih fi skutella. Meta jallokaw biżżejjed meraq, armi l-ħxejjex fi colander. Sprinkle bid-dqiq u ħallat. Fil-kapaċità tal-multivarka aħna pour-żejt veġetali, dawwar l-apparat fuq il-Modalità "Hot" għal 25 minuta. Ifrex il-basla bil-karrotti u kannella l-ħaxix, waqt li tħawwad. Meta huma kannella ħafif, ħalli zucchini, ħallat u sajjar sa tmiem il-programm. Wara s-sinjal tal-ħoss, ferra l-pejst tat-tadam dilwit b'ilma sħun, ħalli ħwawar togħma, ħallat, tagħlaq il-qoxra multivark u stabbilixxiet il-mod "Quenching". Meta s-sinjal lest ħsejjes, żid tursin frisk imfarrak u tewm.