Fritters tal-patata huma dixx nazzjonali ta 'bosta nazzjonalitajiet Ewropej, li jvarjaw fil-wisa' tal-kunċetti. Fil-Bjelorussja, tqaxxar tal-patata, fl-Ukrajna - impjant tal-patata, u fl-Iżvizzera - terġa 'tiftaħ. Mhux maħdum, imsajjar jew moħmi, il-ħxejjex għal mument jistgħu jittrasformaw, huwa meħtieġ biss li jiġu studjati t-tradizzjonijiet, żid il-komponenti li jakkumpanjaw u l-kaptan taż-żift.
Kif issajjar pancakes tal-patata?
Pancakes tal-patata - riċetta, li permezz tagħha kulħadd jista 'jmexxi kċina mingħajr preċedent u varjata. Il-bażi tad-dixx hija massa tal-patata mgħaffġa f'forma mhux maħduma jew ipproċessata. Skont il-formulazzjoni, il-komponenti addizzjonali jvarjaw, iżda bħala regola, il-bajd, id-dqiq u ż-żejt jgħinu biex jinkiseb ir-riżultat mixtieq.
- Il-kunċett ta 'pancakes tal-patata - huwa ambigwu, u għalhekk differenti fid-dixxijiet tal-kompożizzjoni jista' jkollu dan l-isem.
- Il-patata prima rmied għandha tkun mbuttata, żid bajda u ftit dqiq, fry f'żejt veġetali u sservi ftit minuti wara fuq dranik dranik tal - Belarussja .
- Ħxejjex iwweldjati u mgħaffġa bil-lamtu u l-bajd, moqlija fil-butir imdewweb, jippermettulek tgawdi l-kartun ta 'l-Ukraina.
- Pariri utli huwa dejjem xieraq: il-mayonnaise jew il-krema qarsa jżidu test tal-puff, u l-basla se tipprevjeni l-blackening tal-patata.
Fritters bi patata mqaxxra
Il-pancakes magħmula mill-patata mgħollija huma platti li jissodisfa u sempliċi, li rċieva rikonoxximent speċjali minn nisa tad-dar. Snack nutrittiv huwa mgħaġġel fit-tisjir, finanzjarjament aċċessibbli, jippermettilek tuża b'mod razzjonali purè li kien sar qabel jew li ssib applikazzjoni denja għal ħaxix imsajjar. U mżejna bl-insalata friska, tista 'tissostitwixxi pranzu sħiħ.
Ingredjenti:
- patata - 6 biċċa;
- bajd - biċċa 1;
- dqiq - 2 tbsp. mgħaref;
- żejt veġetali - 100 ml.
Preparazzjoni
- Saħħan il-patata bi qoxra, naddaf u ħall sakemm ma tagħmilx.
- Imsaħ il-bajda, ferra fid-dqiq, ħallat u fry il-fritters tal-patata fuq iż-żewġ naħat sakemm deheb.
Pancakes tal-patata bil-ġobon
Fritters mill-patata jissuġġerixxu riċetti u tekniki differenti, grazzi għal liema inti tista 'mhux biss tiekol ikla hearty, iżda wkoll kolazzjon sbieħ. Biżżejjed ta 'patata prima maħkuk, żidiet pikkanti ta' ġobon u ħodor, biex tibda l-għodu ma 'snack sħun, maħluqa fi kwart ta' siegħa. Forma konvenjenti tippromwovi ikla u waqfa tax-xogħol.
Ingredjenti:
- patata - 8 biċċa;
- ġobon - 150 g;
- krema qarsa - 100 ml;
- bużbież frisk - ftit;
- dqiq - 3 tbsp. mgħaref;
- żejt veġetali - 100 ml;
- bajda - pc 1
Preparazzjoni
- Qaxxar il-patata u l-ġobon fuq grater. Qabbad.
- Żid il-bajd, id-dqiq, ix-xibt u ħawwad.
- Fry fiż-żejt u jservu bil-krema qarsa.
Pancakes tal-patata bil-perżut - riċetta
Pancakes tal-patata ma 'perżut ma jistgħux jiġu attribwiti għall-kċina tad-dieta, iżda għall-Delicious u sinjuri - pjuttost. Il-patata prima rqaq hija karatteristika tat-tisjir tal-Bjelorussja, u fiha hemm post għal kwalunkwe kombinazzjoni gastronomika. Ma kinitx eċċezzjoni u din ir-riċetta, li d-destin tagħha mhijiex tgħodd kaloriji, iżda li tissodisfa l-ġuħ għal nofs siegħa.
Ingredjenti:
- patata - 5 biċċa;
- perżut - 70 g;
- bajd - biċċa 1;
- dqiq - 1 tbsp. kuċċarina;
- krema qarsa - 4 tbsp. mgħaref;
- bużbież frisk - ftit;
- żejt veġetali - 100 ml.
Preparazzjoni
- Għaffeġ il-patata, żid il-perżut maħkuk, dqiq, bajd u ħodor.
- Ħawwad u fry sakemm aħmar.
Fritters minn zukkini u patata
Pancakes minn zukkini u patata - ikla ħafifa staġjonali, li tikkonferma l- "livability" tal-patata ma 'varjetà ta' prodotti. It-tandem veġetali mill-qrib huwa kapaċi ħafna: li jagħti togħma ġentili u pjaċevoli, li jippromwovi l-użu korrett tal-ħxejjex tal-ħarifa u jiddiversifika l-menu b'riċetta b'kaloriji baxxi. L-universalità tad-dixx se tappella għal ħafna.
Ingredjenti:
- Zucchini - 1 biċċa;
- patata - 3 biċċa;
- basla - 1 biċċa;
- bajd - biċċa 1;
- żejt veġetali - 100 ml;
- dqiq - 100 g.
Preparazzjoni
- Patata u gradilja taż-żokra, żid basal, dqiq u bajd. Ħawwad il-massa sakemm tkun bla xkiel.
- Fry fiż-żejt, it-tixrid tat-taħlita tal-ħxejjex fuq qali bil-kuċċarina.
Pancakes tal-patata mingħajr bajd
In-nuqqas ta 'bajd fuq ix-xkaffa tar-refriġerazzjoni mhix raġuni biex tirrifjuta dixx lush u ruddy. Tlaħħaq mat-tisjir se tgħin ftit trick, magħruf għal xi ftit: ta 'min it-tqattigħ tal-patata fuq graters differenti, jeħles mill-lamtu eċċessiv, iżżid is-soda, u snacks tad-dieta se jkun konferma denja tas-sigriet kulinari.
Ingredjenti:
- patata - 4 pcs;
- dqiq - 1 tbsp. kuċċarina;
- soda - niskata;
- żejt veġetali - 50 ml.
Preparazzjoni
- Qabel ma tagħmel pancakes tal-patata, aqta 'xi patata prima fuq grater żgħir, il-bqija - fuq grater kbir.
- Aħsel it-taħlita, żid is-soda u d-dqiq, ħallat u, tferrex il-fritters mill-patata ma 'pan, fry.
Pancakes tal-patata bil-laħam
Il-pancakes magħmula mill-laħam ikkapuljat u l-patata huma dixx tal-Belarussu li nfirxet barra l-pajjiż. Dan it-tip ta 'snack għandu ħafna ismijiet u tekniki tat-tisjir skond ir-reġjun. Ħafna drabi l-patata hija mgħollija u mimli bil-laħam kapuljat inkaljat, iżda r-riċetta klassika tassumi ingredjenti nejjin. Fritters lesti huma servuti bil-krema qarsa.
Ingredjenti:
- patata - 7 biċċa;
- bajd - 2 biċċiet;
- dqiq - 3 tbsp. mgħaref;
- laħam ikkapuljat - 200 g;
- basla - 1 biċċa;
- żejt veġetali - 100 ml.
Preparazzjoni
- Qabel ma ssajjar il-patata, il-patata u l-basal imqattgħin fuq grater. Żid id-dqiq u l-bajd.
- Poġġi tablespoon ta 'għaġina fil-pan, top-laħam ikkapuljat u għal darb'oħra għaġina. Waħħal ċatt u fry fuq iż-żewġ naħat.
Ħmira tal-Patata Pancakes
Fritters bil-patata huwa riċetta li ġġib varjetà fil-menu u ma tieqafx delitt b'ħafna għażliet. Il-ħaxix tal-istaġun kollu jsib l-applikazzjoni fi kwalunkwe tip u kompożizzjoni. Il-kombinazzjoni tal- għaġina klassika tal-ħmira mal-massa tal-patata tagħti riżultat bla xkiel - fi żmien siegħa u nofs, żewġ tużżani ta 'pancakes lush u ruddy għad-dar.
Ingredjenti:
- ħalib - 200 ml;
- Pakkett tal-ħmira - 1;
- patata - 4 pcs;
- dqiq - 250 g;
- bajd - 2 biċċiet;
- zokkor - 1 kuċċarina;
- żejt veġetali - 80 ml.
Preparazzjoni
- Ħmira ferraħ il-ħalib sħun, żid iz-zokkor.
- Qatgħa tal-patata fuq grater multa, kombinata mad-dqiq u l-bajd, daħħal il-ħmira u għaqqad l-għaġina.
- Ħalli t-taħlita għal siegħa, imbagħad fry il-pancakes tal-ħmira tal-patata.
Fritters epatiċi bil-patata - riċetta
Pancakes magħmula mill-patata u mill-fwied huma mod tajjeb biex jgħaqqdu prodotti utli u bi prezz raġonevoli, li t-tisjir korrett tagħhom se jipprovdi lill-ġisem b'benefiċċji ta 'kuljum ta' vitamini u minerali utli. Dixxi versatili ma jeħtieġx ħiliet speċjali: il-massa tal-patata epatika hija mgħaġġla malajr u moqdija, u biż-żieda, il-snack jinħażen fil-kesħa.
Ingredjenti:
- fwied taċ-ċanga - 400 g;
- basla - 1 biċċa;
- patata - 2 biċċiet;
- bajd - 2 biċċiet;
- mayonnaise - 3 tbsp. mgħaref;
- ghee - 4 tbsp. mgħaref;
- lamtu - 1 tbsp. kuċċarina.
Preparazzjoni
- Qaxxar patata, qoxra u maxx.
- Falda tal-fwied u tal-basla f'taħlita.
- Għaqqad l-ingredjenti, żid il-mayonnaise, il-bajd u l-lamtu.
- It-taħlita tal-massa li tirriżulta u fry l-fritters tal-vitamina tal-patata fuq il-butir imdewweb.