Xgħir tal-perla ma tantx jista 'jissejjaħ poriġ popolari, għax rarament jidher fil-menu tagħna. Minkejja dan, għad irid jerġa 'jiġi stabbilit għall-pożizzjoni preċedenti tiegħu, jekk biss minħabba l-valur nutrittiv tiegħu, togħma pjaċevoli u spiża baxxa. Aktar dettalji dwar kif issajjar poriġ perla fuq l-ilma, aħna se tgħid f'dan il-materjal.
Porl porridge - riċetta fuq l-ilma
Ingredjenti:
- xgħir tal-perla - 110 g;
- ilma - 275 g.
Preparazzjoni
Perlovka, flimkien mal-fażola, huwa msajjar għal żmien twil ħafna mingħajr tixrib preliminari, u għalhekk il-croup kważi dejjem jitħalla joqgħod fl-ilma għal-lejl qabel ma tibda l-preparazzjoni. Din it-teknoloġija tat-tisjir hija meqjusa klassika u tagħti riżultat brillanti. Fost affarijiet oħra, il-preparazzjoni ta 'xgħir perli dritt fuq l-ilma sseħħ f'żewġ stadji: l-ewwel iċ-ċereali huma maħduma u mbagħad moħmija fil-fuħħar - għalhekk ġew imsajjar sekli ilu.
Laħlaħ it-tlaħliħ għal kull lejl minfuħ, ferragħ ġo għonq u ferragħ b'ilma nadif biex tkopri l-kukkra madwar 3 ċm. Wara li togħlija, ħalli kollox fis-sħana baxxa taħt l-għatu għal madwar nofs siegħa. Porridge lest pour nofs ħġieġ (fuq ħġieġ ta 'ċereali niexfa) ta' ilma jagħli immellaħ u poġġi ġummarija ta ' butir . Ħalli kollox f'forn imsaħħan minn qabel sa 130 grad għal 20 minuta.
Kif issajjar tajjeb il-ġellewż tal-perla fuq l-ilma - riċetta mingħajr tixrib
Ingredjenti:
- xgħir tal-perla - 115 g;
- ilma - 545 g.
Preparazzjoni
Jekk ma jkunx hemm ħin biex issajjar ix-xgħir tal-perla, allura tista 'titħejja mingħajr tixrib. Bħala riżultat, il-qamħ ikun kemmxejn iktar dens minn dak taċ-ċereali ppreparati skond ir-riċetta klassika.
Qabel il-preparazzjoni, ix-xgħir jinħasel u mbagħad jitferra ħames darbiet bl-ilma. Wara t-togħlija, is-sħana, bħas-soltu, tnaqqas u ħalli l-majjal biex tgħawweġ taħt l-għatu għal siegħa. Qrib it-tmiem tal-preparazzjoni, il-bar tal-perla għandha tkun immellħa, u fl-aħħar nett tista 'tqiegħed porzjon ta' butir. Ir-riżultat huwa porridge imqaxxar sbieħ u maħlul fuq l-ilma.
Kif delikat biex issajjar poriġ tal-perla fuq l-ilma f'multiVark?
Ingredjenti:
- xgħir tal-perla - 125 g;
- ilma - 255 g.
Preparazzjoni
Il-mulcher perfettament jlaħħqu mal-kash ta 'tisjir: huma frijabbli, ma jaħarqux, u barra minn hekk, jistgħu jitħejjew mingħajr il-parteċipazzjoni tiegħek. Qabel it-tisjir, ix-xgħir tal-perla għandu jkun mgħaddas għal mill-inqas 3 sigħat. Ħbub minfuħin jiġu trasferiti għal skutella u jitferra darbtejn b'volum kbir ta 'ilma. Sussegwentement tista 'tibgħat biċċa butir, u flimkien magħha hemm bżonn ta' lott ta 'melħ. Sussegwentement, jibqa 'li tagħżel il-modalità "Kasha" jew "Pilaf" u tafda l-apparat tal-arloġġ. Iċ-ċereali rfinuta f'ammont ta 'ħin minimu tidher li hija fqira, iżda ratba, li ma tistax tinkiseb b'tali veloċità meta tislaq fuq il-gass.