Waħda mill-berries l-aktar utli hija l-beak. Isservi bħala addittiv għal diversi platti, zlazi, u wkoll jipprepara xorb delikat. Il-cranberries huma partikolarment utli għat-tfal, peress li dawn il-berries fihom ammont pjuttost kbir ta 'vitamini.
Ir-riċetta għal Morse minn cranberries iffriżati hija pjuttost sempliċi u ma teħtieġx spejjeż speċjali u sforzi għall-preparazzjoni tagħha.
Kif issajjar il-mors minn cranberries iffriżati?
Ingredjenti:
- cranberries iffriżati - 2-2.5 st;
- zokkor - 5-6 tbsp. mgħaref;
- ilma ffiltrat - 2-2.5 litri.
Preparazzjoni
Il-cranberries ffriżati ma jitferrux, imqiegħed fi skutella u mgħaffeġ ma 'kuċċarina jew tolkushka. Għawweġ il-massa permezz ta 'garża (għarbiel). Tibqa 'l-kejk mill-berries ma tarmihx, u poġġiha f'panza, żid l-ilma, żid iz-zokkor u ġġib ix-xarba tagħna sakemm tgħalli. Mhuwiex meħtieġ li jagħli. Ħalli ftit infuż, imbagħad neħħi mill-ġdid u kombinata mal-meraq tal-cranberries mbuttat.
Morse minn cranberries u cowberries - riċetta
F'din ir-riċetta, se nikkunsidraw l-għażla kif tħejji sew il-ġobon mill-cranberries u l-cowberries iffriżati, filwaqt li tippreserva l-kwalitajiet mediċinali, il-vitamini u t-togħma mill-isbaħ. Biex tinnewtralizza l-aċidu ta 'dawn il-berries benefiċjarji, tista' żżid iz-zokkor jew l-għasel.
Ingredjenti:
- cranberries iffriżati - 2,5 st;
- cranberries - 2 tbsp;
- zokkor - 5-7 tbsp. mgħaref;
- ilma - 3-3.5 litri.
Preparazzjoni
Il-berries għandhom l-ewwel jiġu mdewba, imbagħad jinħaslu u jitnixxfu (ħalli drain għall-ilma). Itħan il-blender, għafas il-meraq, u imla l-massa li fadal f'panza bl-ilma, żid l-istess zokkor u ħallih jagħli. Agħti ftit insistenza. Peress li x-xorb jibred, ixxotta u żid meraq mill-berries. Mors fragranti u b'saħħithom mill cranberries u cowberries hija lesta. Skond it-togħma, l-ammont ta 'zokkor jista' jiżdied jew jitnaqqas. Ix-zokkor jista 'jiġi sostitwit bl-għasel jekk mixtieq. Imma f'dan il-każ, għandu jkun miżjud diġà fil-baħar sħun lest biex l-għasel ma jitlifx il-proprjetajiet utli tiegħu.
Morse ta 'cranberries f'multivark
Mors ippreparat minn cranberries iffriżati fid-dar mhux biss huwa utli, iżda wkoll aktar delikat. Multivarker jgħin f'dan.
Ingredjenti:
- cranberry iffriżat - 2,5 st;
- zokkor - 5-7 tbsp. mgħaref;
- ilma - 3-3.5 litri.
Preparazzjoni
Il-cranberries għandhom jiġu mdewba u mlaħalħa sewwa fl-ilma, imqiegħed ġo skutella u meraq mbuttat minnha. Is-semplifikazzjoni tal-kompitu tista 'tkun bl-użu ta' kuċċarina jew nap. Ixxotta l-meraq separatament f'tazza u poġġiha fil-friġġ. Il-bqija tal-kejk taż-żejt għandu jiġi trasferit għall-iskutella tal-multivariate, żid iz-zokkor u l-ilma. Ixgħel il-multivark għal 7-10 minuti għall-programm "Tisjir bil-fwar", u mbagħad għal 30 minuta fuq "Quenching". Ix-xarba li tirriżulta għandha titħalla tinfirex, imbagħad issarraf minn diversi saffi ta 'garża u żżid magħha l-meraq tal-berry mbuttat qabel.
Morse-jelly mill-cranberry għat-tfal
Cranberry mors-kissel huwa pjaċevoli u utli. Tneħħi għatx tajjeb u għandha togħma pjaċevoli. L-ebda xorb immedjat ma jieħu post din il-ġelatina tal-frott aromatiku.
Ingredjenti:
- cranberry iffriżat - 0,5 kg;
- zokkor - 250 g;
- lamtu tal-patata - 2 tbsp. mgħaref;
- ilma - 3-4 litri;
Preparazzjoni
L-ewwel aħna nħejju berries. Għandhom ikunu mdewba, imnaddfa u mlaħalħa. Ħoll il-cranberries biz-zokkor u l-maxx bl-blender f'massa omoġenja. Huwa meħtieġ li t-togħma, forsi zokkor se jkun żgħir, imbagħad żid aktar. Ferra l-beak imdewweb bl-ilma u poġġi nar żgħir, iġib ix-xarba sakemm jagħli. Tħallix, inkella l-vitamini kollha jintilfu. Ix-xarba li tirriżulta hija ffiltrata minn għarbiel u mqiegħda darb'oħra fuq pjanċa. Filwaqt li l-mors jiġi msaħħan, tista 'issajjar il-lamtu. Fi tazza ta 'ilma kiesaħ, ħallat 2 tablespoons ta' lamtu u ħallat. Hekk kif il-mors jibda jagħli, iddaħħal bil-mod il-lamtu bi ħmieġ, waqt li tħawwad, sabiex ma jkunx hemm ċapep u għalli. Huwa importanti li d-diġestjoni tal-mors-kissel ma tiġix diġestita, inkella tkun likwida.