Biex tħares lilek innifsek u lill-ħbieb b'xorb alkoħoliku Delicious, m'għandekx bżonn tmur f'bar jew kafetterija. Issa aħna ngħidulek kif għandek tagħmel il-likur tal-ħalib fid-dar.
Riċetta għal-likur tal-ħalib
Ingredjenti:
- ħalib - 600 ml;
- zokkor - 400 g;
- Cognac - 500 ml;
- lumi - 1 pc.4
- Zokkor tal-vanilla - 1 qartas.
Preparazzjoni
Fil-vażett b'kapaċità ta '2 litri, ferra' fil-ħalib, cognac, ferra 'z-zokkor u z-zokkor tal-vanilla. Il-lumi, flimkien maż-żedra, jinqatgħu flieli u jintbagħtu wkoll ġo vaċċin b'taħlita tal-ħalib. Qegħdin ingħalqu l-vażett b'għatu u f'post skur nżommu l-likur għal mill-inqas 11-il jum f'temperatura tal-kamra. Huwa rakkomandabbli li tħawwad il-likur futur 2 darbiet kuljum. Fl-aħħar ta 'dan iż-żmien, aħna ffiltra l-likur permezz ta' cheesecloth. Issa l-likur jitferra 'fi flixkun u jinżamm għal madwar jum ieħor. Il-likur tal-ħalib homemade huwa lest, tista 'togħmah!
Likur tal-Ħalib tal-Bajd
Ingredjenti:
- ħalib - 500 ml;
- isfar tal-bajd tat-tiġieġ - 10 pcs;
- zokkor trab - 2.5 tazzi;
- vodka - 250 ml.
Preparazzjoni
Il-ħalib jitħallat mat-trab taz-zokkor u ġib it-taħlita li tirriżulta għal tagħli. Wara li jkun tkessaħ, żid l-isfar u ħawwad. It-taħlita li tirriżulta hija ffiltrata minn għarbiel jew garża fina. Issa poġġi fil-vodka u ħawwad mill-ġdid. Likur bħal dan huwa mixtieq li tinsisti mill-inqas ġurnata f'post frisk.
Kafè u likur tal-ħalib
Ingredjenti:
- ħalib evaporat - 200 g;
- vodka - 250 ml;
- ilma mgħolli - 500 ml;
- kafè instantanju - 3 Tsp;
- vanillin - 2 g.
Preparazzjoni
Fl-ilma mgħolli, żid ħalib ikkondensat u ħawwad, imbagħad żid il- kafè u l-vanillina, ħallat mill-ġdid u ġib it-taħlita li tirriżulta għal tagħli. Wara dan, ejja tkessaħ, żid vodka u poġġi l-friġġ fil-friġġ għal 12-il siegħa. Likur Delicious huwa lest. Għall-togħma huwa simili ħafna għall-likur magħruf tal-produzzjoni industrijali "Baileys" .
U issa ser ngħidulek x'għandek tixrob bil-likur tal-ħalib. F'tali liker qabel l-użu, tista 'żżid ftit silġ. Barra minn hekk, il-likuri tal-ħalib normalment jinqdew bid-deżerti, b'mod partikolari bil-frott. U kultant huma moqdija ġelat. B'mod ġenerali, hija kwistjoni ta 'togħma.