Għal ħafna nies, il-kafè huwa attribut indispensabbli tal-bidu ta 'ġurnata ġdida. Imma għall-biċċa l-kbira minnhom, il-proċess kollu li jagħmel din ix-xarba fragranti huwa li jixrob fil-kafè instantanju taz-zokkor u t-togħma kollha b'ilma jagħli. Imma dwar kif issajjar tajjeb il-kafè naturali, sfortunatament, ħafna ma raden. U mhux għax hija xjenza kumplessa li teħtieġ ħiliet u ħiliet speċjali - persuna sempliċement ma jkollhiex il-ħin filgħodu biex issajjar kikkra kafe.
Iżda hemm ukoll ġranet mitlufa, meta m'għandekx bżonn tgħaġġel kullimkien, u tista 'tirrilassa. Imbagħad it-tweġibiet tagħna dwar kif taħsad il-kafe kif suppost fid-dar ser ikunu handy.
Dak li għandna bżonn? Għat-tisjir tal-kafè fid-dar, ser ikollok bżonn ikollok dundjan għat-tisjir, kuċċarina twila b'manku twil, kafè, zokkor, u ingredjenti oħra li qed tippjana li żżid mal-kafè. Issa ejjew ngħidu ftit kliem dwar il-kafè. Huwa aħjar għall-bdiewa li jixtru kafè mitħun diġà, għalhekk se jkun iktar faċli għalik li jorjenta lilek innifsek f'liema taħlita xierqa ta 'ħbub għandha tkun jekk il-ħin li jmiss tagħmel it yourself. Jekk ma ssibx kafè bħal dan, jew bażikament trid tixtri kafeni, allura għandek tħawwelhom qabel tisjir. Uża grinder tal-kafè, jew blender bl-idejn b'kontenitur. F'dan l-istadju preparatorju.
Kif tagħmel il-kafè mitħun fit-Turkija? Istruzzjoni pass pass. Metodu wieħed
- Fil-kitla għandek togħli ftit ilma. Imbagħad aħna niltaqgħu xi ilma sħun msaħħan fit-Turk, fejn se nkabbru l-kafè.
- Aħna nferraw kafè mitħun fit-Turk bl-ilma. Għal kikkra standard tal-kafè, għandek bżonn tferra 1.5-2 kuċċarina ta 'kafè mitħun mingħajr roller coaster, iżda tqis il-preferenzi tiegħek dwar it-togħma, għax xi ħadd jħobb il-kafe aktar b'saħħtu, u xi ħadd dgħajjef.
- Issa ħalli l-ilma mgħolli mill-kettle fit-Turk. L-ammont totali ta 'ilma fid-dundjan għandu jkun bejn wieħed u ieħor daqs il-volum tat-tazza tiegħek. Iżda fl-istess ħin, il-livell massimu ta 'l-ilma fit-Turk huwa l-livell tal-punt l-aktar dejqa (istmu). Nsejtu l-attenzjoni li huwa meħtieġ li ma jixterdux ilma jagħli, iżda biss sħun, inkella inti tħassar ix-xarba, li għadha mhux sejrin għad-għadma.
- Aħna npoġġux lit-Turk bl-ilma fuq in-nar u stenna. Int m'għandekx titlef il-mument meta l-kafè tiegħek kważi jagħli. Jiġifieri, għadu ma beda jagħli, iżda wasal biex jibda. Huwa f'dan il-punt li għandek bżonn tieħu l-kafè mit-tifi tan-nar. Għad hemm bżonn li timmonitorja l-livell tar-ragħwa. Hekk kif jibda joqgħod - il-kafè huwa lest.
- M'għandekx għaġġla biex tferra 't-tazza mimlija immedjatament ġo tazza, ħalliha taħsad għal ftit minuti. Imbagħad ferra l-kafè fit-tazza, żid iz-zokkor mat-togħma.
Kif issajjar il-kafè? Riċetta għat-tieni
- Aħna jisħnu lit-Turk fuq nar. M'għandekx is-sħana tagħha, iżda biss ftit tisħon - 30-40 sekonda fuq nar żgħir huwa biżżejjed. Jekk tpoġġi Turk mnaddaf ġdid fuq in-nar, li għadu imxarrab minn ġewwa, imbagħad saħħnu sakemm l-ilma jevapora kompletament.
- Imbagħad aħna pour kafè fit-Turk. L-ammont li tiddetermina, bħala medja, 1.5-2 kuċċarina ta 'kafè mitħun mingħajr slide.
- Immedjatament għall-kafè nidħlu z-zokkor għat-togħma.
- Kafè kannella ħafif u zokkor bit-Tork. Meta tinnota li z-zokkor jibda jiddewweb u l-kafè twaħħal flimkien, dan ifisser li għandek moqli biżżejjed. Din il-qali tippromwovi l-formazzjoni ta 'fowm tajjeb.
- Aħna pour l-ilma. F'din ir-riċetta huwa aħjar li tuża ilma kiesaħ, tista 'tkun mgħollija, iżda huwa aħjar li ma tinħollx. Il-livell ta 'l-ilma jerġa' jiddependi fuq id-daqs tat-tazza tiegħek, iżda mhux fuq il-livell ta 'l-iktar post dejqa tat-Torok.
- Issa qed nistennew il-mument meta l-fowm jibda jogħla, u l-kafè se jkun qrib it-togħlija. Meta niġu, nieħdu l-kafè mit-tifi tan-nar u ħalliha taħsibha ftit. Imbagħad ferra 'tazza.