F'ħafna pajjiżi Ewropej, il-fwied għadu meqjus bħala Ħelwa, li minnha jiġu ppreparati l-platti l-aktar Delicious. Iżda minbarra t-togħma notevoli, dan il-prodott għandu bosta proprjetajiet utli.
Illum, ta 'spiss iċ-ċanga jew il-fwied tat-tiġieġ jintużaw biex jitilfu l-piż jew sempliċement biex isaħħu s-saħħa tagħhom. X'inhi eżattament is-sustanza ta 'dan il-prodott, u għaliex hi hekk apprezzata, ahna ngħidulek issa.
Proprjetajiet utli tal-fwied
Anke fiż-żminijiet antiki n-nies użaw il-fwied biex ifejqu l-aktar mard kroniku u saħansitra taw parir li jużawh għall-alkoħoliżmu. Illum, huwa kkummat attivament minn nisa tqal u tfal, minħabba li l-fwied fih folic acid u jodju, li huma tant meħtieġa għal organiżmu li qed jikber.
Barra minn hekk, il-fwied huwa rikka fi proteini ta 'grad għoli arrikkiti bir-ramm u l-ħadid. Fiha wkoll sodju, manjeżju, kalċju, fosfru , żingu; vitamini tal-grupp B u s-sehem tal-ljun ta 'aċidi amminiċi: tryptophan, methionine u lisina. Iżda waħda mill-aktar proprjetajiet utli tal-fwied hija ammont kbir ta 'vitamina A, D, vitamini B, li tipprovdi saħħa tal-kliewi, tipponalizza l-funzjoni tal-moħħ, ittejjeb il-vista, tagħmel il-ġilda lixxa, xagħar oħxon u snien qawwija. Ukoll, il-fwied fih eparina, sustanza li normalizzata t-tagħqid tad-demm, għalhekk huwa utli ħafna fid-dijabete, aterosklerożi u nies suxxettibbli għal trombożi.
Fwied għal telf ta 'piż
Minħabba l-ħeffa u l-utilità tiegħu, dan il-prodott huwa wkoll magħruf bħala ikel użat għal diversi dieti. Peress li inti iddeċidejt li tiġġieled ma 'liri żejda u fl-istess ħin biex tissaħħaħ is-saħħa tiegħek, huwa aħjar li tuża ċanga jew fwied tat-tiġieġ għal telf ta' piż. Dawn il-prodotti huma ta 'kaloriji baxxi u fihom
Użu biex jitqaxxar il-fwied tal-merluzz huwa estremament irraġonevoli. Dan il-prodott ikollu 98% ta 'kaloriji, fi 100 grammi hemm 65.7 grammi ta' xaħam, 4.2 grammi ta 'proteina u 1.2 grammi ta' karboidrati . Għalhekk, ma jistax jissejjaħ id-dieta u l-aħjar huwa li tużah wieħed, l-aktar, darbtejn fil-ġimgħa.