Snack oriġinali u popolari fuq il-mejda tal-festi jista 'jkun snack-roll minn ħut aħmar. Dixxi sempliċi huwa eleganti u kapaċi li jirbaħ it-togħma ta 'kulħadd.
Roll tal-ġobon bil-ħut aħmar
Ingredjenti:
- Avokado - 1 biċċa;
- 1/2 meraq tal-lumi;
- ħut aħmar - 200 g;
- ġobon krema - 200 g;
- xibt;
- melħ, bżar.
Preparazzjoni
L-avokado jinqata 'flimkien ma' nofs u neħħi l-ġebla. Il-polpa titqaxxar u tinqasam fi strixxi kbar. Aħna nixorbu l-flieli tal-avokado bil-meraq tal-lumi sabiex ma jibdewx iswed.
Fuq il-mejda, poġġi folja tal-film u poġġi fuqha biċċiet ta 'salamun li jikkoinċidu. Minbarra s-saff tal-ħut tqassam il-ġobon tal-krema u minn tarf aħna nfirxu strixxa ta 'biċċiet ta' avokado. Melħ u bżar il-mili, sprinkle l-anet. Bl-għajnuna ta 'film itwi sew il-ħut f'rombli u poġġi r-roll fil-friġġ għal siegħa. Wara li jgħaddi ż-żmien, il-fdalijiet tal-film jitneħħew sew, u l-qatgħa tinqata 'f'porzjonijiet.
Rombli Lavash b'ħut aħmar
Ingredjenti:
- Lavash - 2 weraq;
- krema qarsa - 150 g;
- Qoxra tal-lumi 1;
- ħodor;
- Salamun affumikat - 120 g;
- insalata basla - 1 biċċa;
- tadam - 1 biċċa;
- ħjara - biċċa 1;
- arugula - mazz;
- melħ, bżar.
Preparazzjoni
Il-krema qarsa hija mħallta ma 'zest tal-lumi, ħodor imfellel, melħ u bżar. Aħna jiddistribwixxu l-zalza ppreparata fuq il-folja tal-ħobż pita u poġġi fuqha investi mill-arugula. Minbarra l-arugula, iddistribwixxi indaqs il-pruwa tal-insalata, li l-ewwel trid tkun mgħaddsa b'ilma jagħli. Sussegwentement fuq il-ħobż ta 'l-għadajjar jitqiegħed, flieli rqaq ta' ħjar u tadam. Id-dixx lest jista 'jinqaleb f'rombli u jitlaq għal 40-50 minuta fil-friġġ, sabiex ir-roll ikun imxarrab sew. Imbagħad id-dixx jista 'jinqata' f'porzjonijiet u jinfirex fuq dixx tas-servizz.
Roll tal-pancake bil-ħut aħmar
Ingredjenti:
Għall-pancakes:
- dqiq - oġġett wieħed;
- zokkor - 1 kuċċarina;
- melħ - 1/4 tsp.
- bajd - 3 biċċiet;
- ħalib - 2 oġġetti;
- butir imdewweb - 2 tbsp. mgħaref.
Għal rombli:
- ġobon krema - oġġett wieħed;
- xibt;
- Salamun affumikat - 200 g;
- basal aħmar - 1 pc.
Preparazzjoni
Ingredjenti għat-taħlita tal-għaġina u l-pancakes tal-fry għal kulur tad-deheb fuq iż-żewġ naħat. Il-ġobon tal-krema jitħallat ma 'ħwawar imqattgħin, melħ u bżar għat-togħma. Basal aħmar maqtugħ f'nofs anelli żgħar.
Aħna nqassmu l-massa tal-ġobon fuq waħda mill-pancakes, fuq nett npoġġux flieli tas-salamun u l-basal. Itwi l-pancake f'romblu u maqtugħ f'porzjonijiet żgħar. Kull waħda mill-biċċiet hija mwaħħla ma 'toothpick.