L-ewwel ħaġa li tiġi f'moħħna meta niġu għall-preparazzjoni ta 'pranzu tal-patata hi li jagħli t-tuberi, imqiegħda, jew sempliċement fry f'pan. Imma meta l-modi tas-soltu tat-tisjir tal-ħaxix diġà huma pjuttost mitmugħa, tista 'tuża ideat aktar oriġinali u insemmu xi ħaġa mhux tas-soltu għall-ikla ta' filgħaxija.
Pranzu rapidu bil-għaġla - riċetti mill-patata
Sussegwentement ser nipproponu bosta ideat li mhux biss se jgħinu biex insajru pranzu tal-patata, iżda wkoll jiffrankaw ħin prezzjuż.
Patata għall-pranzu - mgħaġġel u fit-togħma
Ingredjenti:
- patata ta 'daqs medju - 4 pcs .;
- ġobon ta 'varjetajiet iebsa - 120 g;
- Butir - 95 g.
- dwiefer tewm - 4 pcs.;
- krema qarsa - 90 g;
- perżut jew bacon - 220 g;
- basal aħdar, ananas, tursin, ħabaq - għad-togħma;
- Melħ kbir u bżar iswed frisk - to taste.
Preparazzjoni
F'dan il-każ, ser ikollna bżonn ta 'tuberu tal-patata ta' daqs medju, tawwali f'forma regolari. Għandhom jinħaslu bir-reqqa bi xkupilji u mnixxfa. Issa aqta 'l-frott madwar il- "akkordju", mhux qtugħ ftit sa l-aħħar, u tillubrikja l-qatgħat b'taħlita ta' butir u tewm maħkuk. Aħna narmu l-ispazji vojta fuq trej tal-ħami jew dixx tal-ħami u nibagħtuh fil-forn imsaħħan sa 195 grad għal madwar siegħa. Skont il-varjetà u l-maturità tal-patata, il-ħin tal-ħami jista 'jvarja - niċċekkjaw it-tħejjija tal-ħxejjex wara tletin minuta ta' tisjir, jekk meħtieġ, li jtawwal il-proċess. Għaxar minuti qabel ir-rieda, daħħal flieli tal-ġobon fit-taqsimiet.
Waqt li tkun qed titħejja l-patata, fry il-butir krema, irqiq u daqs medju, perżut jew bacon sakemm aħmar, u ħawwad il-krema qarsa bil-melħ, bżar u ħxejjex aromati friski friski.
Il-patata friska tinfirex fuq pjanċa, top b'ħwawar ta 'krema qarsa u imbexxex ma' perżut jew bacon moqli.
Liema biex issajjar għall-pranzu mill-patata u laħam ikkapuljat?
Deliciously Delicious huwa pudina tal-patata bil-laħam ikkapuljat. Jiġi magħmul malajr, jitħejja fil-forn u jista 'jkun ruddy, fragranti u ġentili.
Ingredjenti:
- patata - 560 g;
- laħam ikkapuljat - 520 g;
- tadam - 230 g;
- bżar ħelu - 230 g;
- basal tal-basla - 740 g;
- ġobon ta 'varjetajiet iebsa - 120 g;
- ġirasol jew żejt taż-żebbuġa - 25 ml;
- Qronfol tewm - 2 pcs .;
- melħ huwa kbir - biex togħma;
- Maionesina homemade jew krema qarsa - 120 g;
- bajd tat-tiġieġ magħżul - 3 biċċiet;
- basal aħdar, ananas, tursin, ħabaq - għad-togħma;
- Melħ kbar, ħxejjex aromatiċi Taljani u bżar tal-qamħirrum - to taste.
Preparazzjoni
Il-patata għandha titnaddaf u tinqata 'f'qatet irqiq jew maħkuk. Wara li ħejjiet il-massa tal-patata b'ħxejjex aromatiċi Taljani u żejt tal-ġirasol, aħna nferrxu f'tank taż-żejt tal-ħami. Fuq b'saff ta 'krema qarsa jew majoneż, u mbagħad iddistribwixxi l-basal imqaxxar u mqatta' u l-mili. Sprinkle id-dixx bl-imsiemer tat-tewm, imbagħad ixerred il-flieli tal-bżar u t-tadam frisk, staġjonat il-ħaxix bil-krema qarsa jew bil-mayonnaise, ħwawar Taljani u melħ fuq nett u qiegħed fuq l-ixkaffa tan-nofs imsaħħna sa forn ta '195 grad. Wara tletin minuta, ferra l-ingredjenti fil-forma ta 'bajd, imsawwat bil-melħ u l-bżar, bake għal għaxar minuti, imbagħad inħarsu l-wiċċ tad-dixx bil-laqx tal-ġobon u kannella għal għaxar minuti oħra jew sakemm il-qoxra ruddy mixtieqa. Jekk trid, ma tistax tuża l-mili tal-bajd - mhux se tkun inqas delikat.
Bl-istess mod, tista 'issajjar għall-pranzu casserole simili ta' patata u biċċiet ta 'laħam. Minflok il-laħam ikkapuljat, f'dan il-każ nużaw qatgħat imqattgħin u mqaxxra ta 'majjal jew tiġieġ imħawwar b'ħwawar u melħ. Il-patata titqatta 'aħjar f'qigħan, u minflok il-bżar Bulgaru tuża porzjon addizzjonali ta' flieli tal-patata, li flimkien mat-tadam għandhom jitqiegħdu fuq biċċiet tal-laħam.