Hemm għadd kbir ta 'għażliet għat-tisjir tas-soppa tat-tiġieġ bil-patata għal kull togħma u preferenza. U biex iservu aħjar ma 'rusks u ħwawar friski.
Meta tislaq soppa tat - tiġieġ bil-patata, tista 'teskludi l-inkaljar ta' ingredjenti fiha, u b'hekk tippreserva l-proprjetajiet tad-dieta tad-dixx.
Mill-riċetti tagħna offruti hawn taħt, int se titgħallem kif issajjar tajjeb is-soppa tat-tiġieġ bil-patata.
Riċetta għas-soppa tat-tiġieġ bil-vermiċelli u l-patata
Ingredjenti:
- laħam tat-tiġieġ - 650 g;
- tuberi tal-patata - 650 g;
- Basal żgħir - 2 biċċa;
- karrotti - 2 biċċiet;
- bżar ħelu - biċċa 1;
- żejt veġetali - 75 ml;
- fekruna żgħira - 150 g;
- ilma purifikat - 2.7 l;
- melħ - biex togħma;
- Piżelli tal-bżar ħelu - 4-5 pcs .;
- weraq tar-rand - 2 biċċiet;
- tursin frisk u l- ħxejjex tax-xibt - għax-togħma.
Preparazzjoni
Il-laħam tat-tiġieġ jinħasel sew, aħna niddeterminaw fi saucepan, żid zunnarija imqaxxra u basal, piżelli ta 'bżar ħelu, weraq tal-weraq, ferragħ b'ilma purifikat u sajjar bi sħana baxxa sakemm it-tiġieġ ikun lest. Tinsiex, meta togħlija, biex tneħħi r-ragħwa, mingħajr din l-azzjoni, il-brodu se jkun imċajpar.
Mill-brodu lest nieħdu l-karrotti u l-basal u armih. Imbagħad nieħdu l-laħam tat-tiġieġ, neħħi l-għadam, taqsamha f'qatgħat u terġa 'lura għall-brodu.
Aqta 'l-tuberi tal-patata mill-qoxra, aqta' kubi żgħar u poġġihom fil-pan. L-istess azzjonijiet jagħmlu mal-bżar Bulgaru. Il-bqija tal-karrotti u l-basal huma mnaddfa, mgħaffġa bi kubi jew tibniet, kannella f'qaleb b'żejt veġetali u pawned fil-brodu.
Bl-istess mod, inti tista 'issajjar soppa tat-tiġieġ bil-patata u t-taljarini, billi tissostitwixxiha bil-vermiċelli. U biż-żieda flimkien mal-kaboċċa mqaxxra tal-bżar tal-Bulgara, aħna nġibu soppa tat-tiġieġ delikata bil-patata u l-kaboċċa. Tista 'wkoll żżid ħaxix, imżiewed jew faqqiegħ ieħor mad-dixx, kull darba li jkollok togħma ġdida. Kun kreattiv, esperiment, u r-riżultat ċertament jekk jogħġbok int. Bon appetit!