Insalata delikata tal-cocktail bil-gambli, il-faqqiegħ u r-ross hija soluzzjoni eċċellenti għal tabella festiva, ikla faċli għal parti tal-cocktail. Biex it-togħma tal-faqqiegħ tkun magħquda organikament ma 'gambli, il-prodotti ta' mistrieħ jikkomplementaw l-armonija.
Ingredjenti:
- champignons frisk - 300 g;
- ross tal-ħabba twila mgħolli friable - 200 g;
- basla - 1 pc;
- bajd tat-tiġieġ - 2-3 biċċa;
- żejt tal-ġulġlien - 5-8 tbsp. mgħaref;
- gambli ffriżati - madwar 200 g;
- ananas friski (jew fil-laned) - 200 g;
- Ġobon iebes maħkuk - 80 g.
Biex timla:
- jogurt naturali naturali (mingħajr addittivi) - madwar 100 ml;
- Zalza tas-sojja - 1-2 tbsp. mgħaref;
- ġir - 1 biċċa;
- tewm - 1-2 msiemer tal-qronfol;
- bżar jaħraq aħmar jaħraq.
Għar-reġistrazzjoni:
- Ħodor friski
Preparazzjoni
Il-gambli, iddifrostjati u l-ilma eċċessiv tal-melħ. Aħna se aħsel il-champignons u poġġihom lura fil-colander. Aqtgħuhom relattivament fin. Tqaxxar il-basal imqaxxar.
Il-basal biċ-champignons għandu jiġi rkuprat f'temperatura għolja medja u għolja f'qiegħ il-qali fuq iż-żejt tal-ġulġlien sal-kulur tad-deheb. F'folja oħra, fry il-gambli mqaxxra għal 3-8 minuti (skond id-daqs).
Il-bajd jagħli, berred fl-ilma kiesaħ u tfarrak is-sikkina. Ananas maqtugħin f'kubi żgħar. Ġobon maħkuk fuq il-grater.
Ipprepara l-mili: żid jogurt ma 'soy sauce,
L-ingredjenti kollha ppreparati huma mqassma fi strati fi kremanki trasparenti fl-ordni li ġejja: ftit ftit ross, imbagħad taħlita ta 'basal tal-faqqiegħ, bajd, imbagħad gambli u ananas. Fil-parti ta 'fuq ta' kull saff hemm imla. L-aħħar saff huwa ġobon maħkuk u dekorazzjoni bil-ħodor.
Għal din l-insalata huwa tajjeb li tissottometti inbid abjad jew roża.
Għal min iħobb l-insalati Delicious nirrakkomandaw li tipprova insalata "Ananas bit-tiġieġ" jew bil -gambli kbar . Ippreparahom b'mod pjuttost sempliċi, u l-ikla ħafifa se tkun biss mill-isbaħ.