Rusks jista 'jkollu rwol mhux biss snacks indipendenti fit-togħma, iżda wkoll żieda interessanti għad-dixxijiet prinċipali tiegħek. It-teknoloġija tal-preparazzjoni tagħhom mhix se tinbidel skond l-iskop ta 'użu ulterjuri, għalhekk taħt aħna se niżarmaw mod universali ta' ħami ta 'crackers f'kondizzjonijiet ta' forn in house.
Crackers mill-ħobż abjad fil-forn
Il-croutons minn din ir-riċetta huma mimlija bit-togħma tat-tewm u l-ħxejjex aromatiċi fragranti ta 'Provence, u għalhekk se jkunu komplement perfett għal insalati ħfief u zlazi li jbidu.
F'dan il-każ, nużaw tewm imnixxef, mitħun fi trab, sabiex ir-rusks infushom jimtlew bit-togħma tat-tewm, iżda mhux se jinħarqu, kif kien jiġri biż-żieda ta 'tewm frisk.
Ingredjenti:
- Ħobża tal-ħobż (medju);
- Tewm imnixxef - 2 tbsp. mgħaref;
- żejt taż-żebbuġa - 75 ml;
- oregano, ħabaq - 1 tbsp. kuċċarina.
Preparazzjoni
Aqta 'l-ħobż f'biċċiet tad-daqs mixtieq, poġġihom biż-żejt taż-żebbuġa. Ħallat it-tewm imnixxef ma 'ħxejjex aromatiċi, qosra tajba ta' melħ u ftit bżar imnixxef. Sprinkle ġeneralment il-croutons fuq trej tal-ħami b'taħlita u rrombluhom, u aċċerta ruħek li kull biċċa ħobża hija koperta bl-ħwawar indaqs. Agħmel croutons tat-tewm fil-forn għal madwar 14-il minuta fi 180, ftakar li ħawwad.
Kif issajjar croutons homemade fil-forn?
Ingredjenti:
- Ħobża tal-ħobż (medju);
- Basal imnixxef - 5 g;
- tewm imnixxef - 5 g;
- Sagħtar imnixxef, ħabaq u oregano - pinch;
- żejt taż-żebbuġa - 35 ml.
Preparazzjoni
Maqsum f'qameb ta 'ħobż, sprinkle biż-żejt taż-żebbuġa, melħ, staġun b'ħxejjex aromatiċi u basal imnixxef, kif ukoll tewm. Alloka kollox fuq il-parċmina u poġġi taħt il-grill tal-forn. F'din il-modalità, il-ħobż ikun malajr kannella, hekk tarah mill-qrib u mbagħad jekk meħtieġ.
Crackers bil-ġobon fil-forn - riċetta
Dawn il-croutons huma tajbin bħala snack indipendenti jew addizzjoni għas-soppa, u ċertament se jkunu kuntenti
Ingredjenti:
- baguette ;
- żejt taż-żebbuġa - 65 ml;
- Ċeddar maħkuk - 85 g.
Preparazzjoni
Baguette maqtugħ f'biċċiet tal-forma u d-daqs mixtieq, sprinkle biż-żejt taż-żebbuġa, melħ tajjeb, u mbagħad jinfirex fuq folja tal-ħami. Sprinkle biċċiet tal-ħobż bil-ġobon maħkuk, u jqassamh mhux ħoxnin wisq, sabiex ikun moħmi u tqarmeċ. Imbagħad tibqa 'tirranġa kollox f'forn imsaħħan minn qabel għal 180 grad u stenna sakemm il-wiċċ tal-crackers isir rouge u mixwi.