Il-patata bil-krema qarsa mhijiex biss platti tal-ġenb b'togħma sabiħa u delikat li jistgħu jiġu servuti għat-tiġieġ jew laħam, iżda wkoll dixx indipendenti tajjeb u nutrittiv li huwa msajjar malajr ħafna u faċilment. Ejja nsibu kif tipprepara patata bil-krema qarsa sabiex idub f'ħalqek.
Patata moħmija bil-krema qarsa fil-forn
Ingredjenti:
- patata - 8 biċċa;
- krema qarsa - 200 ml;
- ġobon - 100 g;
- melħ u tħawwir - biex titjieb;
- żejt veġetali.
Preparazzjoni
Allura, il-patata hija minjiera, imqaxxra u maqtugħa fl-istess ċrieki. Imbagħad nieħdu krema qarsa, ħallatha b'ilma mgħolli fi proporzjon ta '1: 1, żid il-ħwawar u ħawwad sewwa. Ahna nixorbu l-moffa tal-hwawar biż-żejt veğetali, u qieghed il-patata maqtugha bis-saffi. Tinsiex li melħ kull saff. Sussegwentement, ferra l-patata tagħna bis-zalza tal-krema qarsa u ibgħat id-dixx f'forn imsaħħan minn qabel għal 180 ° għal 45 minuta. Waqt li l-patata hija lesta, ħallieh fuq ġobon kbir. Wara li jgħaddi ż-żmien, nagħmlu l-formola mill-forn, imla l-patata bi ġobon maħkuk (aktar ma jkun il-ġobon, aktar ikun tajjeb li jixgħel id-dixx) u poġġih lura fil-forn għal 10 minuti. Dak kollu, il-patata bil-krema qarsa fil-forn hija lesta, tgawdi l-aptit tiegħek!
Patata bil-krema qarsa f'multiivarja
Il-patata ppreparata fi multivarquet ma 'zalza krema qarsa tkun għażla eċċellenti għal tabella festiva. Se jispiċċaw fit-togħma u l-frott.
Ingredjenti:
- patata - 500 g;
- krema qarsa - 250 ml;
- ilma mgħolli - 0.5 st .;
- butir - 30 g;
- Noċemuskata, melħ, bżar - għat-togħma.
Preparazzjoni
Il-patata titnaddaf u tinqata 'f'biċċiet żgħar. Aħna npoġġuha fl-iskutella tal-multivark, żid ftit butir u noċemuskata maħkuk. Kollha taħlita b'attenzjoni, ferra l-krema qarsa u l-ilma. Patata tal-istaġun b'ħwawar, melħ u bżar għat-togħma. Il-kontenuti kollha jerġgħu jiġu mħallta sewwa u mqiegħda fil-multivark fuq il-mod "Quenching" għal madwar 50 minuta. Wara l-ħin speċifikat, nieħdu l-patata mill-multivark, imxerrda fuq il-pjanċi u ngawdu t-togħma aqwa u unika tad-dixx b'qoxra delikat moħmija. Il-patata friska bil-krema qarsa hija tajba ħafna fil-forma ta 'platt sekondarju għal tiġieġ moqli jew ħut.
Patata bil-krema qarsa u faqqiegħ fil-qsari
Il-patata, imsajjar fil-qsari, hija aktar frijabbli u offerta minn sempliċement moħmija fil-forn. Barra minn hekk, il-patata stewed fil-qsari hija l-aktar dixx utli mħejji minn dan l-għeruq, u mhux se jħalli lil xi ħadd indifferenti.
Ingredjenti:
- patata - 500 g;
- champignons - 200 g;
- basal - 2 biċċa;
- krema qarsa - 200 ml;
- ilma mgħolli - 3 tbsp. mgħaref;
- ġobon - 100 g;
- melħ, bżar iswed mitħun - to taste.
Preparazzjoni
Nieħdu patata, mini, qoxra u maqtugħa f'ċirku. Imla b'ilma kiesaħ u ħalli għal waqt tħalli l-lamtu kollu. Fi skutella separata npoġġux il-krema qarsa u ħallatha bl-ilma mgħolli. Żid il-ħwawar, il-melħ, il-bżar u ħawwad sewwa.