Il-ġobon tar-ross huwa prodott tal-ħalib qares, li fil-kompożizzjoni tiegħu huwa sett deċenti ta 'sustanzi importanti meħtieġa kuljum għall-organi u s-sistemi kollha tal-ġisem tagħna. Il-kwalitajiet kurattivi ta ' ġobon domestiku ilhom magħrufa għal żmien twil u llum anke t-tfal jafu x'għajnuna dan il-prodott jipprovdi għas-saħħa.
Fiż-żmien tagħna, is-suq jista 'joffri varjetà suffiċjenti ta' varjetajiet ta 'ġobon, sabiex kull persuna ssib prodott li jissodisfa l-bżonnijiet u x-xewqat tiegħu.
Kompożizzjoni u valur nutrittiv ta 'ġobon cottage
Ibbażat fuq il-kontenut tax-xaħam tal-ġobon cottage jista 'jinqasam fi:
- xaħam (18 - 20%);
- bold (9 - 10%);
- b'kontenut baxx ta 'xaħam (inqas minn 8%);
- tneħħija gradwali (0.1%).
Mill-indiċi tal-kontenut tax-xaħam, il-valur nutrittiv tal-cottage cheese jinbidel.
Kubrit baxx ta 'xaħam:
- proteini - 16.8 g;
- Xaħmijiet - 0.1 g;
- karboidrati - 2.1 g.
Grass cottage bi ftit xaħam:
- proteini - 17.2 g;
- Xaħmijiet - 5 g;
- karboidrati - 2.1 g.
Ġobon cotxetti skuri:
- proteini - 16 g;
- xaħmijiet - 9 g;
- karboidrati - 2.2 g.
Ġobon cottage xaħmi:
- proteini - 15.1 g;
- Xaħmijiet - 18 g;
- karboidrati - 2.8 g.
Il-kompożizzjoni ta 'dan il-prodott granulari hija arrikkita: aċidi xaħmija mhux saturati, vitamini A, B, C, H, PP, sacaridi, irmied, minerali, eċċ, l-ammont ta' dawn is-sustanzi jiddependi mit-tip ta 'ġobon cottage.
Valur ta 'l-enerġija ta' ġobon cottage:
- xaħmi - 200 kcal kull 100 g;
- bold - 165 kcal kull 100 g;
- b'livell baxx ta 'xaħam - 121 kcal kull 100 g;
- bla xaħam - 78 kcal kull 100 g.
Dan il-prodott tal-ħalib jista 'wkoll jiġi ppreparat b'mod indipendenti fid-dar mill-ħalib u l-krema qarsa.
Valur nutrittiv ta 'ġobon cottage homemade:
- proteini - 15.2 g;
- Xaħmijiet - 25 g;
- karboidrati - 3.5 g;
- Il-valur kaloriku huwa 230 kcal kull 100 g.
Tipi grassi ta 'ġobon cottage għandhom ħafna proprjetajiet utli, iżda ma tistax tissejjaħ dan il-prodott fid-dieta għal kollox, hekk jekk issegwi l-piż, għandek tagħżel ġobon cottage bi ftit xaħam jew baxx. Għalkemm, jekk darba fil-ġimgħa tiekol porzjon żgħir ta 'ġobon cottage xaħmi, liri żejda minn dan ma jidhrux.