Jekk diġà mhaddma l-ħami tal-ħobż homemade, lejlet il-btala, il-mistoqsija tinqala 'inevitabbilment, kif tiġi adattata r-riċetta favorita tal-għaġina tal-Għid għall-ħobż. L-iktar għażla faċli hija li tħejji l-għaġina għall-kejk bil-mod klassiku, bil-proofing tal-mgħaref, u biss bake fil-ħobż. Imma mhux għal dak bdejt teknika ġdida fil-kċina biex tkun kuntent b'miżuri ta 'nofs bħal dawn. Wara kollox, hemm ħafna riċetti speċifikament għall-assistent tal-ħobż.
Għid tal-għaġina fil-forn
Ingredjenti:
Għall-ewwel bookmark:
- ilma 50 ml;
- bajd - 4 biċċiet;
- butir - 6 tablespoons;
- zokkor - 2 tablespoons;
- dqiq - 2 tazzi;
- Ħmira (niexfa) - 2 kuċċarini (mingħajr top).
Għat-tieni bookmark:
- melħ - 0.5 ts.lozhki;
- zokkor 2 tbsp;
- zokkor vanilla - 1 kuċċarina;
- dqiq - 1 tazza;
- Ħmira (niexfa) - 0.5 ts.lozhki (mingħajr top);
- żbib - 0,5 kikkri.
Għall-glaze:
- zokkor trab - 200 g;
- ħalib - 2 tbsp. mgħaref.
Preparazzjoni
Kif tisdi l-kejk f'manifattur tal-ħobż? Aħna npoġġux il-prodotti f'borma strettament skond l-istruzzjonijiet. Bħala referenza: f'xi mudelli, l-ewwel jiġi l-likwidu, imbagħad ingredjenti maħlula, f'oħrajn - għall-kuntrarju. F'kull każ, ma ninsewx li ffiltrati d-dqiq (kikkra - 230 ml) u dewweb il-butir. Agħżel il-mod "Cook Russu", jassumi t-tieni tab fuq is-sinjal tal-ħoss. Xi furnara għandhom cuvette speċjali għal dan. Iż-żbib għandu l-ewwel jiġi steamed f'ilma jagħli.
Għall-glaze fil-ħalib sħun, aħna gradwalment nintroduċu ż-zokkor trab sakemm il-massa ssir uniformi u tleqq. Aħna tkopriha b'kulichik imkessaħ (piż 680 g), aħna dekorazzjoni b'attributi Għid ħelu.
Riċetta qasira tal-kejk fil-produttur tal-ħobż
Ingredjenti:
- ħalib - 100 g;
- krema (kontenut ta 'xaħam ta' 20%) - 100 g;
- Butir - 60 g;
- zokkor - 7 tbsp. mgħaref;
- bajd - 2 biċċiet;
- isfar tal-bajd - 2 biċċiet;
- melħ - 0.3 kuċċarini;
- zokkor vanilla - 2 pakketti;
- meraq tal-lumi - 2 tbsp. mgħaref;
- dqiq - 470 g;
- ħmira (niexef) - 2 kuċċarini (mingħajr top);
- frott konfettura - 100 g;
- ħelu tat-trab - 30 g.
Għall-glaze:
- bajda bajda - 1 pc;
- zokkor trab - 100 g;
- Meraq tal-lumi - 1 Tsp.
Preparazzjoni
Ħalib imsaħħan għal temperatura tal-ġisem, dqiq u melħ iffiltrati. Aħna npoġġux il-prodotti skont l-istruzzjoni. Imsaħ fil-modalità "għaġina ħelwa", qoxra - "Medju". Fl-output nieħdu kważi kejk tal-kilogramm. L-għata hija miksija b'glaze u trab. Għall-glaze aħna tegħleb il-proteina mkessħa, gradwalment daħħal trab taz-zokkor fiha. Meta l-massa tkessaħ, ferra ftit meraq tal-lumi u imsaħ ieħor ftit minuti.
Delicious cottage cheese pastry fil-ħobż
Ingredjenti:
- dqiq - 600 g;
- cottage cheese - 220 g;
- ilma - oġġett 1;
- bajd - 3 biċċiet;
- Ħmira - 2 Tsp (mingħajr slide);
- il-ħalib huwa niexef - 2 tbsp. mgħaref;
- Butir - 2 tbsp. mgħaref;
- żbib - 100 g;
- għasel - 2 tbsp. mgħaref;
- zokkor - 1 tbsp. kuċċarina;
- zokkor trab - 1 tbsp. kuċċarina;
- melħ - pinch 1.
Preparazzjoni
Kif issajjar kejk tal-ġobon cottage fil-ħobż? Il-bajd jinqasam ġo ħġieġ tal-kejl, jitħawwad ftit u żid l-ilma għal volum ta '300 ml. Ferra t-taħlita ġo barmil ta 'ħobż. Imbagħad aħna nimplifikaw il-ħalib tat-trab u l-ħmira. Żid il-ġobon tal-qoton imfesdaq, il-butir imdewweb, l-għasel likwidu, il-pasti pre-steamed. Ixgħel il-modalità "għaġina ħelwa" u gradwalment, permezz ta 'passatur, daħħal id-dqiq sakemm il-għaġina ma tibqax toqgħod mal-ħitan. Wara, il-maker tal-ħobż jingħalaq u jitlaq għal 3 sigħat. Imbagħad, il-wiċċ tal-kejk jitbexxex bl-ilma, imxerrda biz-zokkor imfarrak u barra minn hekk inżommu l-mod "Baking" għal 8 minuti oħra biex jiffurmaw qoxra ħelwa. Bake kejk mill-ħobż dawriet lush, ftit niedja ġewwa, moderatament ħelwa, bl-aroma ta 'l-għasel.