Aħna nassiguraw li xi platti favoriti tiegħek jistgħu jiġu ttrasformati fi analogu dgħif. Dawn ir-riċetti għal ikliet mgħaġġla għal kull ġurnata mhux se jdumu twal, peress li t-teknoloġija tal-preparazzjoni tagħhom hija diġà ċerta li tkun familjari magħhom. L-ebda ingredjent pretentious mhu se jkun meħtieġ, peress li aħna se nużaw biss ħxejjex staġjonali u jużaw ħwawar bażiċi.
Kċejjen tal-Lenten fuq qali
Menu Delicious Delen għal kull ġurnata tagħmel id-dettalji, bħal dawn il-kejkijiet pita sempliċi. Meta l-ħin għat-tisjir ikun qasir, tali fossa tista 'tinqata' u mimli bl-insalata favorita tiegħek, titpoġġi fażola jew ċereali, u mbagħad ippakkja l-ikla tiegħek miegħek.
Ingredjenti:
- dqiq tal-ħabba sħiħa - 275 g;
- dqiq ordinarju - 55 g;
- zokkor - 5 g;
- ħmira - 10 g;
- żejt veġetali - 45 ml.
Preparazzjoni
Ħallat tazza ta 'ilma sħun u ħallat il-ħmira ħdejnha. Wara 10 minuti, meta l-ħmira tiġi attivata, għaqqad iż-żewġ tipi ta 'dqiq flimkien, ferra' fiż-żejt u żid il-likwidu. Forma għaġina stretta.
Qabel ħami dan il-ħobż dgħif fil-forn, ħalliha għal nofs siegħa, imbagħad taqsam f'porzjonijiet, tistalek bl-idejn u ħallih bake f'550 għal 7-8 minuti. Il-kejkijiet għandhom jintefħu, u jiffurmaw kavità ġewwa. Wara t-tkessiħ f'din il-kavità, biss il-mili se jiġi mqiegħed.
Kif issajjar il-mayonnaise dgħif fid-dar?
Matul il-perjodu ta 'sawm, il-bankijiet huma mimlija bil-mayonnaise. Sfortunatament, il-parti l-kbira ta 'dawn il-prodotti huma mimlija b'materjal li jgħaqqdu u aġenti li jagħtu t-togħma artifiċjali, għalhekk nirrakkomandaw li jixtru borża tal-ħalib tas-sojja u tħejji mayonnaise waħdu.
Ingredjenti:
- żejt veġetali - 235 ml;
- ħalib tas-sojja - 115 ml;
- meraq tal-lumi - 15 ml;
- mustarda - 5 g.
Preparazzjoni
Fir-rigward tal-preparazzjoni tal-mayonnaise ordinarja, ser ikollok bżonn ta 'blender li jagħmilha kontroparti dgħif. L-ewwel, fi skutella, aqbad il-ħalib tas-sojja bil-meraq tal-lumi u, mingħajr ma twaqqaf il-qabda, tibda żżid iż-żejt veġetali. It-taħbit tal-mayonnaise qed jieħu ħafna żmien, iżda l-aħjar f'żewġ approċċi, sakemm tħaxxnu. Imbagħad is-zalza hija magħquda mal-mustarda u mkessaħ.
Riċetta għal għaġina dgħif bil-patata u l-faqqiegħ
Fost platti dgħif oħra għal kull ġurnata, vareniki għandu jiġi enfasizzat bħala oġġett speċjali, peress li jistgħu jinħasdu fi kwantitajiet industrijali, jitqiegħdu f 'friża u msajjar fi żmien meta ma tridx issajjar xejn.
Ingredjenti:
Għat-test:
- ilma sħun - 235 ml;
- dqiq - 345 g;
- żejt veġetali - 45 ml.
Għall-mili:
- tuberi tal-patata - 730 g;
- basal - 65 g.
Preparazzjoni
Ipprepara l-għaġina billi tħallat l-ingredjenti kollha mil-lista flimkien. Saħħan il-patata, u fry il-basal irqiq tal-basal. Imsaħ it-tuberi, tferra ftit brodu tal-patata, jekk meħtieġ. Ħallat il-patata mqaxxra ma 'l-ixwiħ tal-basla, ħafif kessaħ.
Irrombla l-għaġina u aqtagħha, imbagħad poġġi l-biċċiet tal-patata fiċ-ċentru u torbot it-truf flimkien. Il-għaġina ffriżata jew immedjatament tibda tgħalli.
Soppa tal-krema tal-faqqiegħ ta 'kemmxejn
Ingredjenti:
- fażola tal-bott - 740 g;
- brodu tal-ħxejjex - 630 ml;
- paprika affumikata - 1/2 tsp;
- champignons - 330 g;
- tewm - 2 snien;
- basla - 55 g.
Preparazzjoni
Ipprepara qsim bil-faqqiegħ sempliċi bil-basal u meta l-umdità mill-faqqiegħ jevapora, żid it-tewm magħhom. Wara nofs minuta, ferra l-paprika u poġġi l-fażola, ferra l-brodu u ħalliha tgħalli għal 15-il minuta. Ħallat il-kontenuti tal-pan bil-blender immedjatament wara li tneħħih mis-sħana. Is-soppa lesta tista 'tkun supplimentata b'porzjon ta' ħxejjex friski u ħxejjex aromatiċi, jew imxerrda bil-kruduni.