Soppa tat-tiġieġ tal-karfus

Karfus - veġetali huwa estremament utli, tista 'anki tgħid, dan l-impjant huwa kurattiv. Iż-żewġ uċuħ tar-raba ', u zkuk ħodor użati fl-ikel fihom ħafna nutrijenti. L-inklużjoni tal-karfus fi kwalunkwe platt tagħtihom togħma speċjali u togħma karatteristika. L-użu perjodiku tal-karfus għandu effett pożittiv fuq ix-xogħol tas-sistemi kollha tal-ġisem tal-bniedem.

Għidilna kif tista 'tħejji soppa mill-karfus tal-pastard. Dixxijiet bħal dawn huma eċċellenti għal dawk li jaderixxu ma 'stil ta' ħajja sana.

Ir-riċetta tal-puree tal-soppa dgħif mill-karfus tal-pastard

Ingredjenti:

• zkuk tal-karfus - 200 g;
• patata - 2 biċċiet;
• tewm - 1 sinna;
• Meraq naturali ta ' tadam ta' ħxuna;
• Ħodor (tursin, kosbor, ananas, klin, ħabaq);
• żejt taż-żebbuġa - 2 tbsp. mgħaref;
• lumi.

Preparazzjoni

Patata mqaxxra mqaxxra, zkuk tal-karfus, ħodor u sinna tat-tewm huma mnaddfa f'likatur. Staġun bil-meraq tal-lumi u l-butir, ħallat il-meraq tat-tadam għad-densità mixtieqa. Tista 'tuża pejst tat-tadam dilwit u ta' kwalità għal dan.

Il-kompożizzjoni ta 'din is-soppa tista' tinkludi għelejjel tal-karfus, bżar ħelu, brokkli, zucchini, qara ħamra, karrotti u ftit meraq tal-pitravi. Il-ħxejjex kollha ħlief il-patata mhumiex meħtieġa biex issajjar, jekk tixtieq li jsiru aktar artab, imsaffi (jiġifieri, immellaħ b'ilma jagħli għal ftit minuti). Tali soppa, li tissejjaħ, bomba ta 'vitamina, isserviha b'ħobżiet niexfa ta' dieta multi-grained.

Soppa tal-karfus bil-tiġieġ

Ingredjenti:

• flett tat-tiġieġ - 300 g;
• basla - 1 pc;
• ħwawar mhux imqaxxra għall-brodu;
• zkuk tal-karfus - 200 g;
• brokkli - 200 g;
• patata - 2 biċċiet;
• karrotti - biċċa 1;
• ross - 2 tbsp. mgħaref;
• tewm - 2 imsiemer tal-qronfol;
• ħodor.

Preparazzjoni

Flett tat-tiġieġ maqtugħ fi strixxi qosra u issajjar b'bozza, u ħwawar. Il-brodu għandu jirriżulta li jkun trasparenti, u għalhekk insajru fuq sħana baxxa, mingħajr ma ninsew li nagħmlu ħoss. Wara 20 minuta, il-bozza hija skartata u r-ross maħsul jitqiegħed fis-sodda, kif ukoll il-patata mqatta 'u l-karrotti b'qatgħat ta' daqs medju. Il-brokkli żmuntat, zkuk maqtugħin bil-qoxra tal-karfus, npoġġux f'20 minuta. Tista 'żżid 2 tbsp. mgħaref tal-pejst tat-tadam. Aħna ġġib is-soppa għal togħlija, itfi n-nar u għatti b'għatu. Ħalli ftit minnu. Aħna pour soppa fis jservu bwieqi, sprinkle bil-ħwawar u l-istaġun bit-tewm.

Iservu l-soppa b'ħobż ħafif bla ħmira.