L-atmosfera xierqa fiċ-ċelebrazzjoni tas-Sena l-Ġdida hija maħluqa mhux biss mid-dekorazzjoni sabiħa, il-mandolin u l-aroma ta 'spruce, iżda wkoll mill-ikel. Snacks għas-Sena l-Ġdida jistgħu jissejħu b'mod sikur il-mużew fuq kull tip ta 'banquet u cocktail. Ibda ikla b'taħlita Delicious, stylish u mhux Corny ta 'Għajnuna ta' dawn ir-riċetti.
Starters kesħin għas-Sena l-Ġdida
Snacks għas-Sena l-Ġdida m'għandhomx jissodisfaw għal kollox il-ġuħ tal-konsumatur qabel id-dixxijiet prinċipali, għalhekk huwa aħjar li tingħata preferenza lill-għażliet ħfief li jgħinu biex ikomplu jqattgħu l-aptit, bħal appetizers tas-Sena Ġdida b'ħobż, ħut aħmar u mili tal-ġobon krema.
Ingredjenti:
- ftit pine nuts;
- meraq tal-lumi - 25 ml;
- ħodor tax-xibt - 1 tbsp. kuċċarina;
- ġobon krema - 115 g;
- Ħjar kbir - 2 biċċa;
- Salamun affumikat - 175 g.
Preparazzjoni
- Iddividi l-ħjar fi pjanċi lonġitudinali twal.
- Ixxotta l-ġobon flimkien ma 'lumi u xibt. Ifrex it-taħlita fuq il-wiċċ kollu tal-ħjara, imxejna bil-ġewż u poġġi l-flieli tal-ħut aħmar.
- Irrombla l-ħjara f'rombli u aqta 'bis-snien.
Snacks mill-ħobż tan-pita għas-Sena l-Ġdida
Snacks sempliċi għas-Sena l-Ġdida jistgħu jkunu ftit aktar sodisfaċenti. Ipprepara rombli tal-ħxejjex b'saħħithom bl-avokado u ħxejjex friski. Tista 'żżomm ir-riċetta kompletament veġetarjana, jew tbiddel taħlita ta' perżut jew ħut ftit immellaħ.
Ingredjenti:
- lavash - 4 weraq;
- hummus - 170 g;
- Ħjar kbir - biċċa 1;
- bżar ħelu - biċċa 1;
- Ħass tar-ras tal-ħass;
- basla ħelwa - 35 g;
- kappar - 2 tbsp. mgħaref;
- avokado - 2 pcs.
Preparazzjoni
- Ħawwad il-polpa tal-avokado u ħallatha ma 'hummus.
- Tillubra l-ħobż pita mal-massa lest u tqassam il-biċċiet tal-ħxejjex u ta 'l-għotjien.
- Erġa 'poġġi r-roll u ddiżinjah f'porzjonijiet żgħar għal gdim wieħed jew tnejn.
Snack "Blalen tas-Sena l-Ġdida"
Tibda ikla bl-inbid jew xampanja, aċċerta ruħek li telgħet il-snacks xierqa. Opzjoni fejn kulħadd jirbaħ dejjem se jkun il-ġobon, u l-forma oriġinali tas-servizz hija blalen żgħar fil-qoxra tal-ġewż. Għall-konvenjenza ta 'l-ikel, il-blalen jistgħu jiġu mwaħħlin fuq skewers jew chopsticks iqarmeċ.
Ingredjenti:
- ġobon krema - 165 g;
- ġobon blu bil-moffa - 85 g;
- numru żgħir ta 'cranberries imnixxfin;
- Ġewż - oġġett wieħed;
- bsaten-ċineg - 30 pcs.
Preparazzjoni
- Iġbed l-ewwel tliet ingredjenti flimkien.
- Ġewż imqatta 'fin.
- Irrombla l-porzjonijiet tat-taħlita fil-blalen tad-daqs mixtieq u r-roll fil-ġewż. Imsaħ fuq il-bsaten-ċineg qabel ma sservi.
- Snacks oriġinali għas-Sena l-Ġdida jistgħu jiġu varjati billi tinbidel it-tip ta 'bażi tal-ġobon u tbexxix kollox ma' ħwawar, ħxejjex aromatiċi jew ħwawar.
Snack tas-Sena tas-Sena bl-aringi immellaħ
L-appetizers tas-Sena l-Ġdida għal alkoħol qawwi tradizzjonalment jinkludu ħut immellaħ jew pikkanti, bħal aringi. Minflok ma sservi ħut fuq porzjon ta 'Borodino moqli, għamel muss interessanti fuq bażi ta' breadth mhux tas-soltu.
Ingredjenti:
Għall-bażi:
- butir - 55 g;
- ħobż tas-segala - 230 g.
Għall-mili:
- folji tal-ġelatina - 2 pcs .;
- aringi affumikat - 460 g;
- basla - 65 g;
- qoxra żgħira tal-lumi;
- ħodor imqattgħin - ¼ st .;
- krema qarsa - 630 g;
- ġobon krema - 135 g.
Preparazzjoni
- Ħobż niexef, tfarrakh u ħallat mal-butir imdewweb.
- Agħfas il-breadbread fuq il-qiegħ tal-muffins.
- Xarrab il-folji tal-ġelatina u ħollhom f'nofs tazza ilma sħun.
- Itħan l-aringa, għaqqadha ma 'ħwawar, zest, basla, krema qarsa u ġobon krema. Żid is-soluzzjoni tal-ġelatina u ferra 'kollox fuq il-bażi tal-breading.
- Snacks interessanti fuq Lejlet tas-Sena huma servuti wara l-ebusija sħiħa tal-ġelatina.
Eko-snack ta 'New Year
L-aħjar snacks għas-Sena l-Ġdida huma dawk li mhux biss jissodisfaw il-ġuħ, iżda wkoll joħolqu burdata. Agħmel ikla tematika tgħin dawn "Siġar tal-Milied" magħmula minn tortilla ħadra bl-ispinaċi. Jekk dan ta 'l-aħħar ma jinstabx, imbagħad juża l-pancakes tas-soltu, ukoll ikkuluriti minn qabel bil-meraq ta' l-ispinaċi.
Ingredjenti:
- ġobon tal-baqta - 165 g;
- bżar ħelu moħmi - 115 g;
- Żebbuġ - 15-il biċċa;
- weraq tal-ħabaq - 8 biċċa;
- Parmesan maħkuk - 45 g;
- tortilla ħadra - 4 pcs.
Preparazzjoni
- Aqta 'b'mod fin il-ħxejjex. Ħallathom ma 'ħodor tal-ħabaq u ġobon maħkuk tal-parmesan. Żid il-ġobon tal-baqta.
- Qassam il-massa tal-ġobon fuq il-tortillas, itwihom, tifforma trijangolu u maqtugħ. Kull waħda mill-biċċiet iċċattja l-paletta bid-żebbuġa.
- Dawk snacks ħfief għas-Sena l-Ġdida huma servuti, imkessħa minn qabel.
Appetizers sħun għas-Sena l-Ġdida
Fast snacks għas-Sena l-Ġdida jista 'jkun ta' lussu daqs dan il-ġobon Brie msajjar f'folja tal-għaġina bil-ġamm tal-lampun. Jekk tħobb il-ġobon b'togħma żgħira ta 'moffa nobbli, imbagħad ipprova timplimenta r-riċetta li ġejja.
Ingredjenti:
- mini-brie - 5 pcs.;
- Folji tal-għaġina tal-folja;
- ġewż - 75 g;
- Ġamm tal-lampun - 5 minuti mgħaref;
- bajda - pc 1
Preparazzjoni
- Iddifrostja l-għaġina tal-folja, taqsamha f'ħames biċċiet ugwali u poġġi fuq il-kap tal-brie fuq.
- Ifrex saff ta 'ġamm u ftit ġewż mitħun.
- Itwi t-truf ta 'l-għaġina flimkien, immewweġ kompletament il-ġobon. Ilaħħam il-wiċċ bil-bajda.
- Snacks fit-togħma għas-Sena l-Ġdida huma moħmija f'200 grad għal 12-14 minuta.
Snack ta 'malajr għas-Sena l-Ġdida
Snacks Delicious għas-Sena l-Ġdida - bilkemm it-terminu jiddeskrivi b'mod preċiż dan id-dixx. Dan huwa ikel Texas sempliċi u ġenwinament ittestjat li jissodisfa l-aptit ta 'xi fann tal-qawwi. Dawk il-bżar mimli jista 'jkun innotifikat waħdu jew għall-platti tal-laħam favoriti tiegħek.
Ingredjenti:
- jalapeno - 8 biċċiet;
- basla - 65 g;
- ġobon krema - 155 g;
- bacon - 16 flieli.
Preparazzjoni
- Wara li qali l-basal imqatta 'fin, agħmel il-ġobon krema.
- Imsaħ il-ġamm tal-jalapeno miż-żrieragħ, imla bil-massa tal-ġobon u nagħlaq bi strixxi tal-bejken.
- Imsaħ snack għas-Sena l-Ġdida fi 180 grad 40 minuta.
Snack ta 'New Year "Faqqiegħ"
Il-brieret tal-faqqiegħ mimlijin huma l-snack l-aktar aċċessibbli u sempliċi li tista 'issajjar. Bis-sempliċità esterna kollha, faqqiegħ bħal dan huwa varjabbli ħafna u jista 'jkun imsajjar f'għexieren ta' modi differenti, li jipprovdi mhux biss snacks fit-togħma iżda sbieħ għas-Sena l-Ġdida.
Ingredjenti:
- champignons - 440 g;
- ġobon iebes - 45 g;
- bacon - 3 flieli;
- krema qarsa - 115 g;
- numru żgħir ta 'basal aħdar;
- numru żgħir ta 'frak tal-ħobż;
- Butir - 15 ml.
Preparazzjoni
- Separazzjoni tar-riġlejn tal-faqqiegħ, fry flimkien ma bacon.
- Għaqqad ix-xiwi bil-ġobon, il-krema qarsa u l-ħodor, imbagħad jinfirex fuq tappijiet tal-faqqiegħ.
- Sprinkle biċċiet tal-ħobż, ferra l-butir kollu u erta 'f'temperatura ta' 230 grad għal 10-15-il minuta.
Snacks tal-Laħam tas-Sena
Inizjaturi mhux tas-soltu fis-Sena tas-Sena - boċċi tal-laħam moqlija fil-bejken b'zalza barbecue. Huwa diffiċli li wieħed jimmaġina l-laħam tal-borom bħala snacks għall-Eve tas-Sena, iżda qed jiġi servut fuq skewers, f'kumpanija ta 'zalza favorita, huma perfettament ilaħħqu mar-rwol ta' aptitizer Delicious.
Ingredjenti:
- laħam ikkapuljat - 630 g;
- Basal imnixxef, tewm - 1 Tsp kull wieħed;
- tursin aħdar - 2 tbsp. mgħaref;
- Flixkun ta 'zalza barbecue;
- bacon - strixxi ta '9-10.
Preparazzjoni
- Staġun il-laħam ikkapuljat bil-melħ, ħodor u ħwawar imnixxfin. Dawwar il-blalen tal-laħam.
- Kebbeb kull waħda mill-blalen b'qatgħa rqiqa ta 'bacon, aqta' l-iskewer u tkopri ż-zalza barbecue.
- Imsaħ f'90 gradi għal 20-25 minuti.
Snack ta 'New Year "Il-boroż ta' Santa Claus"
L-appetizers Holiday għas-Sena l-Ġdida ħafna drabi jirċievu ħafna ismijiet tematiċi differenti, minħabba li hemm konfużjoni fir-riċetti. Allura, dawn il- "boroż ta 'Santa Claus" - varjazzjoni tal-appletzer fuq bażi ta' pancake, li fin-nies tissejjaħ ukoll "basktijiet tal-flus" jew "boroż ta 'ferħ".
Ingredjenti:
- żejt veġetali għall-qali fil-fond;
- laħam tal-majjal ikkapuljat - 240 g;
- zkuk tal-karfus - 2 pcs .;
- tewm - 2 snien;
- basal aħdar - 3 rix;
- Zalza tas-sojja - 15 ml;
- zokkor - 15 g;
- żerriegħa tal-ġulġlien - 1 tbsp. kuċċarina;
- Tgeżwir tat-tgeżwir - 30 pcs.
Preparazzjoni
- Kollha ħlief il-butir u l-għaġina jtellgħu u jingħaqdu flimkien.
- Mgħarfa l-porzjonijiet tal-mili fiċ-ċentru ta 'kull biċċa tal-għaġina. It-truf huma mwaħħla flimkien u ssikkati sew. Agħmel basla ħadra bi rix.
- Imsaħ il- "boroż" moqlija sa kannella dehbi.