Uryuk huwa tip ta 'berquq imnixxef, li għall-kuntrarju tal-berquq niexef aktar popolari, huwa preservat bl-iktar forma naturali - flimkien mal-ġebla. Ħafna drabi, il-berquq jitħallew jinxfu fuq siġra, u mbagħad jinġabru u jitnixxfu. Esperti jemmnu li b'din it-teknoloġija ta 'tnixxif naturali, il- vitamini u l-frott frisk kollha huma ppreservati. Grazzi għal dan, il-berquq għandu benefiċċju kbir għall-ġisem tagħna, għalkemm kultant ma jagħmilx ħsara.
Proprjetajiet utli tal-berquq
Il-benefiċċju tal-berquq għall-ġisem jinsab fil-kompożizzjoni bijokimika unika tagħha, li fiha sustanzi bħal dawn:
- vitamini tal-grupp B, A, C, PP (niacin), beta-karotên u kontenut għoli ta 'vitamina E, li jagħmilha possibbli li terġa' ssaħħaħ, tissaħħaħ l-immunità, tkabbar il-bilanċ tal-vitamina u taffettwa b'mod favorevoli l-ġilda;
- ħadid minerali, manjesju tal-kalċju, sodju, fosfru u kontenut rekord tal-potassju (1780 mg kull 100 g), li jippermettilek taġġusta l-bilanċ tal-litju ilma;
- Aċidi organiċi (tuffieħ, lumi, saliċiliku, inbid) jipprovdu opportunità unika biex nikkalibizzaw il-ġisem, biex nissieltu l-proċessi ta 'ossidazzjoni u jnaqqsu t-tixjiħ tat-tessuti;
- fibra tad-dieta ttejjeb id-diġestjoni, tippromwovi l-eliminazzjoni tat-tossini u t-tindif tal-intestini.
Il-benefiċċju tal-berquq għal dawk li jixtiequ jitilfu l-piż huwa li l-vitamina B5 li tinsab fiha tkisser ix-xaħmijiet. Minkejja l-kontenut ta 'kaloriji pjuttost għoli (240 kcal), huwa rakkomandat li tuża l-berquq f'ammonti moderati b'dieta, hija wkoll utli għall-isports attivi.
Kontraindikazzjonijiet għall-użu tal-berquq
Il-berquq ittaffi l-intestini u, jekk jintuża b'mod attiv wisq, jista 'jikkawża dijarrea. L-abbuż ta 'dan il- frott imnixxef jista' jikkawża żieda fil-piż, għaliex fih ammont kbir ta 'karboidrati. F'dożi moderati, il-berquq għandu effett eċċezzjonalment ta 'benefiċċju fuq il-ġisem, jista' jservi bħala għażla eċċellenti għal snacking, parti mid-deżerti u komponent ta 'platti kumplessi.