Wieħed mill-aħjar faqqiegħ tal-ħarifa tas-sajf huwa l-fungus tal-għasel. Fis-sajf jistgħu jinstabu fi spazji miftuħa: f'żoni u mergħat. Fil-foresta, tappijiet isfar u griż huma viżibbli fuq l-istonku ta 'siġar qodma: ballut, koniferi, betula. Dawn il-faqqiegħ huma tajbin f'kull għamla: moqlija, immellaħ, immarinat, imnixxef.
X'inhu utli għall-agariċi tal-għasel tal-faqqiegħ?
Il-benefiċċji tal-fungi, u b'mod partikolari, huma magħrufa, huma magħrufa għal ħafna. Dawk li jgħaġġlu regolarment, li jippreferu l-veġenjalizzazzjoni, ħafna drabi jużaw id-dieta tal-faqqiegħ, li għandhom ħafna proprjetajiet utli għal persuna.
Wieħed mill-vantaġġi ewlenin ta 'dawn il-fungi huwa l-preżenza fihom ta' proteina veġetali, li mhix ta 'kwalità inferjuri għall-annimal. Barra minn hekk, il-konsum ta 'ikel li fih proteini veġetali għandu effett pożittiv fuq il-funzjonament tal-musrana, jiffaċilita l-proċess diġestiv u b'hekk jgħin biex jitnaqqas il-piż u jiġi normalizzat il-funzjonament tas-sistemi kollha tal-ġisem. Barra minn hekk, il-proprjetajiet ta 'benefiċċju tal-fungi huma kkawżati wkoll mill-preżenza fihom ta' kumpless ta 'makro u mikroelementi utli.
- Fil-kompożizzjoni kimika tal-fungi, jinstab potassju, li għandu effett pożittiv fuq l-attività tal-muskolu tal-qalb u ż-żamma tal-pH meħtieġ.
- Fuq il-kundizzjoni tat-tessut muskuloskeletriku, flimkien mal-fosforu, il- kalċju huwa l-effett tat-tisħiħ.
- Il-manjesju, li jinsab fl-agariċi tal-għasel, huwa involut fis-sintesi tal-proteina veġetali u jgħin fil-funzjonament normali tas-sistemi kollha tal-ġisem.
- Ħadid, li jinsab fil-faqqiegħ, jipprevjeni l-iżvilupp ta 'anemija u huwa involut f'hematopoiesis.
- Il-vażodilatatur għandu sodju, li jinsab fil-faqqiegħ. Barra minn hekk, iżomm umdità fit-tessuti.
Vitamini fil-kompożizzjoni tal-faqqiegħ
Id-determinazzjoni ta 'dak li huwa utli għall-faqqiegħ fungi għall-bnedmin, ta' min joqgħod attent għall-preżenza ta 'vitamini fil-kompożizzjoni tagħhom.
- Vitamina B1, li tipparteċipa attivament f'hematopoiesis, tanalizza l-attività tas-sistema kardjovaskulari u nervuża, u tistimula l-attività tal-moħħ.
- Il-vitamina B2 għandha effett pożittiv fuq il-kundizzjoni tal-ġilda u tevita t-tixjiħ prematur tal-ġisem.
- Vitamini C u PP, li jinsabu fl-agariku tal-għasel f'ammonti kważi ugwali, jappoġġaw il-livell xieraq tal-attività, jippromwovu l-akkumulazzjoni tal-enerġija, u wkoll it-tneħħija ta 'sustanzi ta' ħsara mill-ġisem.
Kontenut baxx ta ' kaloriji (22 kcal / 100 g) jippermetti l-użu tagħhom fin-nutrizzjoni tad-dieta.
Opyat m'għandux biss proprjetajiet utli, iżda wkoll kontra-indikazzjonijiet għall-użu, li fosthom hemm ir-restrizzjoni għall-użu tagħhom għal dawk li jsofru minn mard tal-passaġġ gastro-intestinali. B'konsum eċċessiv ta 'faqqiegħ, l-indiġestjoni tista' tibda. Barra minn hekk, waqt it-tisjir, għandek bżonn toqgħod attent, billi l-faqqiegħ mhux imsajjar jista 'jwassal għal avvelenament.